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公开(公告)号：CN119162263A
公开(公告)日：2024-12-20
申请号：CN202411431882.7
申请日：2024-10-14
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及生物工程技术领域，一种酶突变体及其在催化生产阿魏酰酪胺中的应用，所述酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:1所示。所述突变体为酶的第421位的T突变为疏水氨基酸。本发明的酶可以采用阿魏酸为底物，催化生产阿魏酰酪胺，能大大降低生产成本。通过对上述酶的外围氨基酸残基进行突变，最终获得具有更高催化转化活性的突变体，能够进一步降低生产成本。
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公开(公告)号：CN116556098B
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202310516302.3
申请日：2023-05-09
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种深海复配酶提取荛花纸药的方法及应用。本发明首次采用生物酶法提取荛花树皮中的纸药，相比于冷水提取、热水提取，极大的提高了样品处理时间，同时还保证了提取产率与纸药性能，对于手工纸行业纸药的提取具有重要的意义。此外，基于荛花原料的特点对复配酶的组成用量、纸药的提取纯化工艺进行优化调整，利用基于深海酶复配方法提高荛花纸药的性能与得率。相比于传统水浸渍抽提法，生物酶法获得的纸药粘度更高，耐久性更强，同时对提取的时间更短。同时生物酶提取的纸药用于手工纸的制备时展现出较强的优势，相比于传统水抽提法提取的纸药制备出的手工纸具有更高的抗张强度、撕裂度等性质，可以用于高强度手工纸的制备。
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公开(公告)号：CN117987383A
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202410153961.X
申请日：2024-02-04
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种来源于生脂固氮螺菌的酰胺键合成酶突变体及其应用，所述的突变体在如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列基础上，至少经过如下任意一种氨基酸突变或组合突变得到Y187R、T421V、P328A‑Y187R、C320A‑Y187R、C320S‑Y187R以及C320G‑Y187R。相比于野生型酶蛋白，本发明突变体在保持酶蛋白稳定性不变的情况下，将其酶活力分别提高到原来的1.8倍以上。本发明突变体可用于催化酰胺键合成，生产酰胺类合物，应用于医药、食品、日化、轻工、农业等领域。
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公开(公告)号：CN117987382A
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202410117920.5
申请日：2024-01-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸AMP连接酶突变体，所述的突变体在如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列基础上，至少经过如下任意一种氨基酸突变得到：F211A、F211G、H213G、Y244A、Y244G、T272I、F304A、F304G、M344A。本发明所构建的突变体相比于野生型酶蛋白，在保持其酶蛋白稳定性不变情况下，酶活力可提高到原来的2.0‑3.5倍，为该酶的下游应用奠定基础。
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公开(公告)号：CN117535358A
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202311463976.8
申请日：2023-11-06
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
IPC: C12P13/02
Abstract: 本发明公开了一种神经酰胺Ⅲ类化合物的合成方法，包括以下步骤：在植物鞘氨醇和脂肪酸酯中，加入环戊基甲醚，恒温搅拌孵育；再加入固定化脂肪酶，进行恒温催化反应。本发明建立了一种酶法合成神经酰胺Ⅲ类化合物的方法，通过以固定化脂肪酶作为生物催化剂，环戊基甲醚作为反应介质，并优化了反应条件，使植物鞘氨醇和脂肪酸酯酰基供体进行酰胺化反应，合成了神经酰胺III类化合物。本发明的合成方法，可以高效合成神经酰胺III类化合物，同时固定化脂肪酶表现出优异的循环性能，操作简单，环境友好，绿色经济，具有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115197784B
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202210797283.1
申请日：2022-07-08
Applicant: 华南理工大学 , 广东粤膳特医营养科技有限公司
Abstract: 本发明属油脂技术领域，公开了一种猪油替代油脂及其制备方法与应用，所述猪油替代油脂由棉籽固脂经酶法酯交换反应、碱炼脱酸、分提或不分提得到；猪油替代油脂的甘三酯组成为：三不饱和脂肪酸甘三酯的含量为14‑22％，三饱和脂肪酸甘三酯的含量为2‑10％，二饱和一不饱和脂肪酸甘三酯的含量为32‑48％，一饱和二不饱和脂肪酸甘三酯的含量为27‑44％；脂肪酸组成为：棕榈酸含量为38‑43％，油酸含量为10‑12％，亚油酸含量为41‑46％；通过对棉籽固酯的酶法改性，所得油脂在滑动熔点、固体脂肪含量曲线以及晶型等理化指标上与市售精炼猪油相近，且其中不含胆固醇，顺应消费者对于绿色健康食品的需求。
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公开(公告)号：CN114774478B
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202210573227.X
申请日：2022-05-24
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种酶法合成芳香族醛类香料化合物的方法，包括如下步骤：芳香醇在芳基醇氧化酶与非特异性过氧合酶的共同催化下进行氧化反应，即得所述芳香族醛类香料化合物。本发明首次将“PeAAOx偶联AaeUPO”级联催化反应应用于制备芳香族醛类香料化合物，该方法在消除H2O2潜在危害的同时，两种酶具有协同增效的作用，大大提高了酶催化效果，提高了底物转化率和产物醛的收率。本发明的酶法合成芳香族醛类香料化合物的方法在催化过程中不依赖于昂贵的烟酰胺辅助因子，而只需分子氧作为最终电子受体，副产物仅仅为水，反应条件温和，操作简单，且无需使用大量有毒有害有机试剂，绿色环保。
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公开(公告)号：CN116515784A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310375153.3
申请日：2023-04-10
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种非特异性过氧合酶突变体及其编码基因和应用，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。在本发明中，通过对非特异性过氧合酶rDcaUPO进行定点突变后发现，突变体rDcaUPO‑A161C对双氧水的耐受性增强，在10mM双氧水中孵育14h，半衰期为野生型的6倍，在100mM的双氧水中孵育处理2h后，仍能维持较高的酶活。因此，本发明的非特异性过氧合酶突变体可在生物催化过程中应用，具有良好的稳定性能，可在应用过程中寿命延长和提高催化效率，更适用于工业领域上的应用。
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公开(公告)号：CN116334033A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310400685.8
申请日：2023-04-14
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种偏甘油酯单酯酶突变体及其编码基因和应用，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.5所示。本发明通过在野生型偏甘油酯单酯酶EstGtA2中引入合适的单点突变，获得了偏甘油单酯酶突变体EstGtA2‑S147G和EstGtA2‑S147A；同一条件下，野生型偏甘油酯单酯酶的酯化率为48.86％，而偏甘油单酯酶突变体EstGtA2‑S147G的酯化率为65.93％，偏甘油单酯酶突变体EstGtA2‑S147A的酯化率为63.80％，酯化率显著提高的同时且水解比酶活并没有降低，更适合于工业化应用。
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公开(公告)号：CN113604453B
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202110785800.9
申请日：2021-07-12
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种海洋链霉菌磷脂酶D突变体和应用，所述的磷脂酶D突变体是在氨基酸序列为SEQ ID NO:1的基础上单点突变380位点氨基酸所得。本发明磷脂酶D突变体酶活力显著提高，实验测定突变体1(S380A)的酶活力是野生型的2.4倍，突变体2(S380F)的酶活力是野生型的1.1倍，突变体3(S380V)的酶活力是野生型的2.6倍，突变体4(S380M)的酶活力是野生型的1.2倍，突变体5(S380L)的酶活力是野生型的1.6倍。同时，本发明突变体的催化效率也显著提高，酶活力和催化性能的改善进一步提升了该酶的工业利用价值。
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