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公开(公告)号：CN105309432B
公开(公告)日：2017-07-28
申请号：CN201410576292.3
申请日：2014-10-26
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明涉及昆虫引诱剂技术领域，特别是涉及一种桔小实蝇引诱剂，本发明的桔小实蝇引诱剂具有引诱效果强，持效期长；包括甲基丁香酚、4‑烯丙基氧基苯酚、乙酸丁酯和红糖醋酸煮沸物；其中上述各组分按重量计份数为甲基丁香酚100‑200份；4‑烯丙基氧基苯酚5‑20份；乙酸丁酯10‑50份；红糖醋酸煮沸物10‑100份；其中红糖醋酸煮沸物为红糖、醋酸、水按照2:3:5比例混合后煮沸冷却物。
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公开(公告)号：CN105557941A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201511032805.5
申请日：2015-12-30
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明提供了一种豆腐渣高纤维饼干及其制备方法。本发明所提供的豆腐渣高纤维饼干的原料包括豆腐渣、面粉、黄油、鸡蛋和砂糖，其中，豆腐渣与面粉的质量比为1:1-2，豆腐渣与面粉之和与砂糖的质量比为4.3-8:1，豆腐渣与面粉之和与黄油的质量比为2.4-6:1，豆腐渣与面粉之和与鸡蛋的质量比为8-12:1。本发明将豆腐渣变废为宝，不仅通过科学的配方，开发出的新型的豆腐渣高纤维饼干，具有高纤维、低脂肪、口感酥软松脆的特点；还通过发酵技术将豆腐渣中的蛋白质分解成有利于人体吸收的氨基酸；值得一提的是，本发明所提供的产品保持了豆腐渣高纤维饼干的色、香、味和全营养成分，营养价值和产品安全性极高。
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公开(公告)号：CN105494605A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510883993.6
申请日：2015-12-02
Applicant: 仲恺农业工程学院
IPC: A23B7/02
CPC classification number: A23B7/02
Abstract: 本发明提供了一种罗汉果的干燥方法及应用，还提供了一种由所述干燥方法制备的干罗汉果。本发明采用微波干燥结合真空干燥的方式对罗汉果进行干燥，所得的罗汉果会散发出一种淡淡的果香味或者甜味，果皮颜色呈棕黄色，活性物质损失较小，而且干燥速率较快，本发明一实施例所得的干罗汉果中，所含的黄酮类物质达到1.37％、多糖含量达到0.72％以及皂苷V的含量达到1.63％。
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公开(公告)号：CN113288823B
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN202110758499.2
申请日：2021-07-05
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种柚种皮果胶面膜精华及其制备方法。本发明提供的柚种皮果胶面膜精华由柚种皮果胶、桃果胶、甘油、透明质酸钠、海藻糖、尿囊素、山梨酸钾和去离子水组成。制得的柚种皮果胶面膜精华具有保湿，抗氧化，缓解衰老，清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹等功效。而且本发明面膜的活性成分均是从食品废弃物中提取得到，可以提高农产品的利用率，将柚子核和桃渣等农产品废弃物进行可资源化利用，不仅可以减少环境污染，还可以提高面膜的安全性，降低生产成本，是一种较为理想的环保型保湿面膜。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110257161A
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201910585723.5
申请日：2019-07-01
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明属于食品技术领域，公开了一种富含脂溶性益生物的柚子籽油及其制备方法。本发明以柚子加工废弃物柚子籽为原料，先对柚子籽进行脱外壳、去除种仁表皮的前处理以及水培发芽处理，在柚子籽发芽后再对其进行制油处理，从而制得富含脂溶性益生物的柚子籽油。本发明提供的柚子籽油的制备方法操作简便、成本低廉，既保证了柚子籽的出油率，又能有效增加柚子籽油的营养功效，有利于实现柚子籽的高值化利用；制得的柚子籽油品质好、脂溶性益生物生育酚和角鲨烯含量高。
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公开(公告)号：CN110140854A
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201910513566.7
申请日：2019-06-14
Applicant: 仲恺农业工程学院
IPC: A23L5/10 , A23L21/10 , A23L21/15 , A23L29/30 , A23L29/231
Abstract: 本发明公开了一种复合果酱的制备方法，包括以下步骤：1)制备果胶提取液；2)将柚肉煮制，打浆，得到柚肉浆；3)选用七八分熟的佛手瓜，切成小块，煮制，打浆，得到佛手瓜浆；4)将佛手瓜浆、柚肉浆混合后，加入果胶提取物、减压浓缩后加入糖液；5)趁热灌装，灭菌，冷却，得到成品。该复合果酱充分利了农作物原料，柚皮中难以利用和吸收的降脂性成分得到了有效利用，得到的果酱具有较高的稳定性、较好的保水率，口感风味佳，尤其是脱水收缩率低，适用于直接食用或烘焙等。
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公开(公告)号：CN109913521A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910337909.9
申请日：2019-04-24
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明提供了一种从柚子核中提取多肽的方法、应用、提取得到的多肽及响应面分析法的应用，涉及天然物提取技术领域，本发明提供的从柚子核中提取多肽的方法，包括将益生菌接种于柚子核粉末溶液中，发酵培养后进行多肽的提取，并对发酵温度、发酵时间、发酵料液比和益生菌的接种量进行了限定，得到柚子核中的多肽。通过使用益生菌对柚子核进行发酵，安全环保，避免了化学提取方式易导致的溶剂残留等问题。并且，在本发明提供的特定的条件下进行发酵，提取率高，提取得到的活性多肽更接近天然分子构象，活性较高。同时，该方法工艺稳定，方法简单，操作容易，能耗低，提取得到的活性多肽纯度高，具有较好的经济效益和社会效益。
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公开(公告)号：CN105360169B
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201510824874.3
申请日：2015-11-24
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明提供了一种低温连续相变萃取提取油茶中抑菌物质的方法及应用，还提供了一种油茶抑菌提取物。本发明所采用的连续相变萃取技术，不仅工艺流程简单、操作性强，而且能有效地降低生产成本，缩短提取分离时间，减少工艺过程中的能耗，工艺安全环保、无污染、无有害溶剂残留的，可实现大规模工业化生产。连续相变萃取提取的油茶中抑菌物质及其纯化后的抑菌提取物均能取得良好的抑菌效果。
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公开(公告)号：CN109485697A
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201811439008.2
申请日：2018-11-27
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明公开了一种抗菌肽、抗菌药物以及制备方法，涉及抗菌肽技术领域。本发明公开的抗菌肽其氨基酸序列为：MAK。该抗菌肽对铜绿假单胞菌具有抑菌效果。其可以用于制备抗菌药物，例如用于制备抑制铜绿假单胞菌的药物，其具有较广的应用前景。
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