一种利用数字PCR检测食品中菌落总数的方法

    公开(公告)号:CN103667462A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201310613501.2

    申请日:2013-11-27

    CPC classification number: C12Q1/6851 C12Q2531/113 C12Q2563/173 C12Q2563/159

    Abstract: 本发明公开了一种利用数字PCR检测食品中菌落总数的方法。该方法包括如下步骤:1)富集待测食品中的细菌,将富集物与与DNA结合物共同孵育,获得PCR扩增模板;所述DNA结合物为不能穿过完整的细胞膜,但能与细胞膜受损后暴露出来的DNA结合的物质;2)配制PCR反应体系,进行数字PCR反应;所述PCR反应体系中含有所述PCR扩增模板、细菌通用引物对、荧光染料、dNTP和DNA聚合酶;3)根据反应产生的荧光信号,计算所述待测液体食品中的菌落总数。本方法无需对食品中细菌进行分离培养,检测时间缩短至2-3小时;同时大大减少了背景DNA和基质的干扰,灵敏度低至1个拷贝;而且该方法无需设置标准曲线,根据结果可直接判读样品中的菌落总数,大大简化了操作步骤。

    一种检测三聚氰胺的直接竞争法酶联免疫试剂盒

    公开(公告)号:CN101206223B

    公开(公告)日:2011-06-29

    申请号:CN200710179475.1

    申请日:2007-12-13

    Inventor: 杨曙明 于洪侠

    Abstract: 本发明公开了一种检测三聚氰胺的直接竞争法酶联免疫检测试剂盒。本发明所提供的三聚氰胺的酶联免疫试剂盒包括三聚氰胺特异性抗体包被的酶标板、酶标记三聚氰胺。本发明的检测三聚氰胺的酶联免疫试剂盒灵敏、快速、准确,主要用于大批样品的筛查;盒中的主要试剂均以工作液的形式提供,使用方便,具有高特异性、高灵敏性、高精确性、高准确性等特点,可快速检测饲料及畜产品中残留的三聚氰胺。

    一种检测双烯雌酚的直接竞争法酶联免疫试剂盒

    公开(公告)号:CN101672846A

    公开(公告)日:2010-03-17

    申请号:CN200910177916.3

    申请日:2009-10-19

    Abstract: 本发明公开了一种检测双烯雌酚的直接竞争法酶联免疫检测试剂盒。本发明所提供的双烯雌酚的酶联免疫试剂盒包括双烯雌酚特异性抗体、包被有双烯雌酚特异性抗体的酶标板、双烯雌酚标准品和双烯雌酚辣根过氧化物酶标记物及工作液。本发明的检测双烯雌酚的酶联免疫试剂盒灵敏、快速、准确,主要用于大批样品的筛查;盒中的主要试剂均以工作液的形式提供,使用方便,具有高特异性、高灵敏性、高精确性、高准确性等特点,可快速检测饲料及畜产品中残留的双烯雌酚。

    一种检测三聚氰胺的酶联免疫试剂盒

    公开(公告)号:CN101183105A

    公开(公告)日:2008-05-21

    申请号:CN200710179476.6

    申请日:2007-12-13

    Inventor: 杨曙明 于洪侠

    Abstract: 本发明公开了一种检测三聚氰胺的酶联免疫试剂盒。本发明所提供的三聚氰胺的酶联免疫试剂盒包括三聚氰胺特异性抗体、三聚氰胺与载体蛋白的偶联物、和酶标二抗。本发明的检测三聚氰胺的酶联免疫试剂盒灵敏、快速、准确,主要用于大批样品的筛查;盒中的主要试剂均以工作液的形式提供,使用方便,具有高特异性、高灵敏性、高精确性、高准确性等特点,可快速检测饲料及畜产品中残留的三聚氰胺。

    一种检测喹乙醇的酶联免疫试剂盒

    公开(公告)号:CN1888903A

    公开(公告)日:2007-01-03

    申请号:CN200610103899.5

    申请日:2006-08-08

    Inventor: 杨曙明 于洪侠

    Abstract: 本发明公开了一种检测喹乙醇的酶联免疫试剂盒。本发明所提供的喹乙醇的酶联免疫试剂盒包括喹乙醇特异性抗体、喹乙醇与载体蛋白的偶联物、和酶标二抗。本发明的检测喹乙醇的酶联免疫试剂盒灵敏、快速、准确,主要用于大批样品的筛查;盒中的主要试剂均以工作液的形式提供,使用方便,具有高特异性、高灵敏性、高精确性、高准确性等特点,可快速检测饲料及畜产品中残留的喹乙醇。

    一种合成喹乙醇人工抗原的方法

    公开(公告)号:CN1887908A

    公开(公告)日:2007-01-03

    申请号:CN200610103897.6

    申请日:2006-08-08

    Inventor: 杨曙明 于洪侠

    Abstract: 本发明提供了一种新的合成喹乙醇(Olaquindox)人工抗原的方法。该方法是将喹乙醇溶解于碱性有机溶剂(DMF、无水吡啶或三丁胺)中,然后用有机溶剂溶解的固体光气(BTC)与喹乙醇的有机溶剂溶液混合,在适宜的条件下反应适当的时间,将活化的喹乙醇与载体溶液混合,合成喹乙醇的免疫原和包被原。所用的固体光气比传统的光气不挥发,毒性低。本发明属国际首创。该抗原用于动物免疫,获得的抗体能用于喹乙醇的快速检测。

    不同咖啡萃取方式特征标志物及其筛选方法与应用

    公开(公告)号:CN108693269B

    公开(公告)日:2020-09-18

    申请号:CN201810497357.3

    申请日:2018-05-22

    Abstract: 本发明涉及液相色谱‑质谱检测领域,具体而言,涉及不同咖啡萃取方式特征标志物及其筛选方法与应用。所述方法包括:1)按咖啡样品的萃取方式分组得到标准样品;2)对各组标准样品进行液相色谱‑质谱联用分析;3)对所得数据进行统计分析,得到各组标准样品中的差异物质;4)表征所述差异物质的结构。该特征标志物的筛选方法的优点是简单,快速,准确,稳定,并且是首次以基于超高效液相色谱串联四极杆/飞行时间高分辨质谱技术的非靶向代谢组学技术应用于咖啡冲的鉴别;本发明所述的方法对于加强咖啡冲泡方式鉴别的研究,探索冲泡过程中咖啡组分的变化,提高咖啡品质,保证消费者的健康等具有重要的意义。

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