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公开(公告)号：CN111471610B
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202010137606.5
申请日：2020-03-02
Applicant: 上海理工大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P11/04 , C12R1/225
Abstract: 本发明提供一种用于缓解咽炎的唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)AR809菌株，该唾液乳杆菌AR809菌株已在2019年1月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.17206。本发明的唾液乳杆菌AR809菌株能够有效缓解或减轻咽炎症状，调节口腔菌群结构，改善口腔卫生状况，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN114480557A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111619385.6
申请日：2021-12-27
Applicant: 上海理工大学
IPC: C12Q1/14
Abstract: 本发明涉及一种快速筛选高产胞外多糖嗜热链球菌的方法，包括以下步骤：(1)取嗜热链球菌样品稀释涂布于刚果红平板培养，确定菌落颜色，选择Red值较低的菌株作为初筛菌株；(2)采用微孔板培养初筛菌株，离心弃去菌体，煮沸，得到对应不同初筛菌株的发酵液；(3)取发酵液与刚果红缓冲液在微孔板中反应，测定其吸光值，选取吸光值较高的初筛菌株作为复筛菌株，即目标菌株，完成高产胞外多糖嗜热链球菌的筛选。与现有技术相比，本发明建立完整的高通量筛选流程，包含平板初筛和微孔板复筛，对筛选体系进行优化，在48h完成菌株培养与菌株筛选等。
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公开(公告)号：CN114107125A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111526563.0
申请日：2021-12-14
Applicant: 上海理工大学
Abstract: 本发明提供了一株罗伊氏乳杆菌R28菌株、其筛选方法及应用，其中，罗伊氏乳杆菌R28菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.23563。罗伊氏乳杆菌R28具有高黏附力，能够在肠道中很好的定植，抑制肠道有害菌的生长，因此具有肠道调节作用，有利于机体健康。
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公开(公告)号：CN113249226A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110124595.1
申请日：2021-01-29
Applicant: 上海理工大学
Abstract: 本发明提供一种提高桑黄生物量及总三萜含量的发酵方法，采用木层孔菌(Phellinus sp.)YC‑1菌株进行发酵，该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20222，保藏时间为2020年7月13日，包括如下步骤：步骤1，将经传代培养的木层孔菌接入到种子培养基上进行培养，再接入到二级种子培养基中进行培养，得到二级种子液；步骤2，将体积为V的液态发酵培养基与体积为10‑20％V的二级种子液在容器中进行混合，并在设定的转速、通氧量以及发酵温度下进行第一时间的发酵，得到初发酵液，而后在容器中加入体积为10‑30％V的萃取剂，在相同的转速、通氧量以及发酵温度下继续发酵第二时间后，得到发酵液。
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公开(公告)号：CN112553118A
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202011551643.7
申请日：2020-12-24
Applicant: 上海理工大学
Abstract: 本发明涉及一种利用益生元富集有益菌的方法，属于生物领域。本发明的利用益生元富集有益菌的方法包括如下步骤：在小鼠粪便匀浆中加入培养液或益生元，过滤，培养8‑24h，将有益菌分离，即得，其中，培养液为MRS培养液。因为本发明通过在小鼠粪便匀浆中，添加低聚果糖和/或胰蛋白胨，得出添加低聚果糖和胰蛋白胨可以促进小鼠粪菌中促进粪菌中乳杆菌属Lactobacillus生长的作用，所以本发明提供的利用益生元富集有益菌的方法操作简单，效果明显，为今后富集其他有益菌提供了良好的参考价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108611297B
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN201810414149.2
申请日：2018-05-03
Applicant: 上海理工大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明提供了一种提高骨钙含量的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)AR237菌株，该植物乳杆菌AR237菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14003。本发明的植物乳杆菌AR237能够有效地提高骨骼中钙元素和磷元素的沉积量，从而防止高骨转换型骨质疏松钙、磷的流失。
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公开(公告)号：CN111304134A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN202010223696.X
申请日：2020-03-26
Applicant: 上海理工大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明提供一株能有效缓解糖尿病的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)AR113菌株，该植物乳杆菌AR113菌株已在2017年3月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.13909。本发明的植物乳杆菌AR113菌株能够有效缓解甚至治疗糖尿病，能够起到降低血糖和改善胰岛素抵抗的作用。
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公开(公告)号：CN106387652B
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201610790114.X
申请日：2016-08-31
Applicant: 上海理工大学
IPC: A23L7/104 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/135
Abstract: 本发明提供一种灵芝益生菌发酵产品的制备方法，其特征在于，利用灵芝以及益生菌共发酵来获得发酵产品，包括如下步骤：步骤一，将米浆水以及葡萄糖溶液分别灭菌，并将灭菌后的米浆水以及葡萄糖溶液混合，获得大米培养基；步骤二，向大米培养基中接种入灵芝菌丝体进行发酵，在30℃～40℃条件下培养4天～15天，形成灵芝发酵物；步骤三，向灵芝发酵物中加入益生菌菌种进行共发酵，在30℃～40℃条件下继续培养2天～5天，获得灵芝益生菌发酵产品。本发明提供的方法中，发酵培养基只含有大米和葡萄糖，因此成本低、工艺简单，并且制备得到的灵芝益生菌发酵产品具有酸甜适口的风味及高营养价值。
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公开(公告)号：CN109699886A
公开(公告)日：2019-05-03
申请号：CN201910104462.0
申请日：2019-02-01
Applicant: 上海理工大学
IPC: A23L5/41
Abstract: 本发明提供一种红曲黄色素护色剂，每一个质量份的红曲黄色素护色剂包括以下成分：0.3质量份-0.6质量份的金银花提取物；0.1质量份-0.2质量份的Vc，余量为β-环糊精。本发明的红曲黄色素护色剂能够显著提高红曲黄色素在日光及室内灯光长时间照射下的稳定性，对红曲黄色素具有良好的护色效果，并且该红曲黄色素护色剂为固体粉末，稳定性好、运输及存储方便且生产方法简单。另外，该红曲黄色素护色剂采用的原料安全，使用方法简单。
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公开(公告)号：CN108486018A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810413869.7
申请日：2018-05-03
Applicant: 上海理工大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P19/10 , C12R1/24
Abstract: 本发明提供了一种具有缓解骨吸收症状的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)AR281菌株，该短物乳杆菌AR281菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.12890。本发明的短乳杆菌AR281可以有效的改善因去卵巢而引起骨吸收作用的加剧，使骨吸收恢复到正常水平，缓解因骨吸收过快而引起的骨骼抗形变能力的减弱和骨折风险的增高。
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