一种鲜竹笋的液氮速冻保鲜方法

    公开(公告)号:CN113331251B

    公开(公告)日:2022-09-20

    申请号:CN202110678233.7

    申请日:2021-06-18

    Abstract: 本发明涉及一种保持竹笋品质与营养,解冻后竹笋质地好的鲜竹笋的液氮速冻保鲜方法,本发明先对鲜竹笋的切口进行涂膜处理,可以抑制竹笋采后主要的呼吸‑伤呼吸的强度,从而减弱竹笋体细胞的代谢消耗,减少水分通过切口的散失,减慢竹笋的木质化程度,减轻切口处的颜色变化,抑制微生物在切口的过快繁殖和防止微生物从切口入侵,进而减少营养价值的降低,减低竹笋外观品质的劣变,能够最大限度的保持竹笋的营养价值和商品价值;本发明对鲜竹笋进行间歇式超声波处理,是为了涂膜物质能够更易在切口表面成膜,从而防止鲜竹笋被微生物侵蚀以及微生物分解利用营养物质。

    一种竹笋营养粉的制备方法

    公开(公告)号:CN114431432A

    公开(公告)日:2022-05-06

    申请号:CN202111653402.8

    申请日:2021-12-30

    Abstract: 本发明提供一种竹笋营养粉的制备方法,涉及新型食品加工技术领域,方法包括如下步骤:S1、原料选取;S2、对原料进行前处理;S3、切碎打浆,使用切碎机或手动将竹笋切成块状,之后将块状竹笋放入磨浆机中,加入适量的水,磨成浆料;S4、过滤,过滤得到滤渣和一次浆液,并将得到的滤渣再次放入磨浆机中,加水研磨,之后过滤得二次滤液;S5、静置沉淀,将S4中的一次浆液与二次滤液混合,静置沉淀得湿竹笋粉和上清液;S6、分离混合;S7、干燥;S8、粉碎。本发明提供的竹笋营养粉的制备方法,具有制作流程简单、效率高和可持续性生产的优点,有效解决了现有技术中竹笋粉制作方法大多制作步骤均较为繁琐的问题,可广泛的推广使用。

    一种竹笋笋肉分析样品的制样方法及样品的应用

    公开(公告)号:CN113702134A

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202111067098.9

    申请日:2016-11-25

    Abstract: 本发明公开了一种竹笋笋肉分析样品的制样方法,以待化学及生物分析的竹笋为原料,包括如下步骤:原料挑选、清洗、去基部、打孔取样、切碎、混匀、冷冻、包装、冷藏得到竹笋笋肉分析样品。本发明能把不同老化程度、不同生理活性的样品点都取到,克服了现有制样的弊端,解决了竹笋生长不均一性、传统取样方法的代表性差、分析批次间比较的可靠性偏离大等问题,能极大地提高不均匀竹笋笋肉样品分析的代表性及准确性,降低系统误差,提高分析结果的可靠性和准确性,在竹笋的生物学分析方面发挥巨大的作用,特别适应于进行竹笋的营养成分分析、重金属含量分析、农药残留分析、抗生素含量分析、采后生理生化分析、DNA或RNA的提取分析取样用。

    一种鲜竹笋的液氮速冻保鲜方法

    公开(公告)号:CN113331251A

    公开(公告)日:2021-09-03

    申请号:CN202110678233.7

    申请日:2021-06-18

    Abstract: 本发明涉及一种保持竹笋品质与营养,解冻后竹笋质地好的鲜竹笋的液氮速冻保鲜方法,本发明先对鲜竹笋的切口进行涂膜处理,可以抑制竹笋采后主要的呼吸‑伤呼吸的强度,从而减弱竹笋体细胞的代谢消耗,减少水分通过切口的散失,减慢竹笋的木质化程度,减轻切口处的颜色变化,抑制微生物在切口的过快繁殖和防止微生物从切口入侵,进而减少营养价值的降低,减低竹笋外观品质的劣变,能够最大限度的保持竹笋的营养价值和商品价值;本发明对鲜竹笋进行间歇式超声波处理,是为了涂膜物质能够更易在切口表面成膜,从而防止鲜竹笋被微生物侵蚀以及微生物分解利用营养物质。

    一种笋用苦竹的小径化栽培方法

    公开(公告)号:CN111386953A

    公开(公告)日:2020-07-10

    申请号:CN202010325240.4

    申请日:2020-04-23

    Abstract: 本发明公开了一种笋用苦竹的小径化栽培方法,包括以下步骤:a、将苦竹林的竹子平均胸径控制在1.0-1.5cm,高度控制在2.0-2.5m;b、将每亩苦竹林的竹子数量控制在1年生竹子400-500株,2年生竹子400-500株,3年生竹子400-500株;c、使苦竹林中不同年龄的竹子交错地生长在一起形成混交,竹子相互间位置分布均匀,且平衡相邻竹子之间的生存竞争;d、在6月中下旬喷施叶面肥一次,以促进竹鞭萌发与发育,在来年3月底4月初,出笋前期喷施叶面肥一次,以促进地下茎侧芽萌发出笋;e、采收竹笋时,保留竹笋笋头,促进竹笋笋头上着生的侧芽萌发二水笋或新竹鞭。本发明保证了苦竹林中竹子种群保持小径化生长格局,实现小径苦竹笋优质、高产目标,满足市场需求,获得更高的经济效益。

    一种利用粘土矿物催化裂解生成的有机无机复合体及其应用

    公开(公告)号:CN110711768A

    公开(公告)日:2020-01-21

    申请号:CN201910992741.5

    申请日:2019-10-18

    Abstract: 本发明为一种利用粘土矿物催化裂解生成的有机无机复合体及其应用,具体步骤为:将生物质、粘土矿物材料和水混合,其中生物质干基重量、粘土矿物材料和水的重量比为1:0.1~0.5:5~15;再将上述混合材料放在带有搅拌功能的密闭反应釜中加热炭化;反应终止后,冷却产物,将反应釜中产物进行固液分离,固相产物经干燥后得到含水量小于20%的褐色或黑色的有机无机复合体。其中所述生物质材料是指粒径小于2mm的任何含纤维素含量大于10%的生物质材料;粘土矿物材料是指粒径小于0.3mm的2:1型粘土矿物蒙脱石或伊利石或两者任意比例的组合。上述有机无机复合体可应用于多种破碎或污染土壤的修复。

    一种圆竹表面处理设备及圆竹表面处理工艺

    公开(公告)号:CN110524650A

    公开(公告)日:2019-12-03

    申请号:CN201910765779.9

    申请日:2019-08-19

    Abstract: 本发明涉及一种圆竹表面处理设备及圆竹表面处理工艺,包括主体,其特征在于:所述主体中设置有贯穿所述主体的料道,所述料道上配合设置用于圆竹沿料道输送的输送装置以及用于圆竹表面砂光的砂光装置,所述砂光装置至少设置一个,所述砂光装置包括砂光组件,所述砂光组件包括能够贴合圆竹形态的砂轮。砂轮中间设置有贴合圆竹特有形态的凹槽,同时压辊、支撑辊、传动辊表面设置有凹槽使圆竹的转动,圆竹表面砂光处理更加均匀,处理效果更好;压辊的连接杆上套设有弹簧,直径较大的圆竹进行砂光处理时压辊收到挤压会上下移动以紧密贴合在不同尺寸的圆竹上,能提高砂光处理效果;且实现圆竹表面砂光处理自动化,减少人工操作,有效提高生产效率。

    一种生物改性竹炭颗粒的制备方法和应用

    公开(公告)号:CN109913227A

    公开(公告)日:2019-06-21

    申请号:CN201910220648.2

    申请日:2019-03-22

    Abstract: 本发明公开一种生物改性竹炭颗粒的制备方法和应用,包括以下步骤:将竹炭颗粒放入带有搅拌的可调节压力的密闭容器中,在负压0.03~0.05MPa,温度20~35℃的条件下,按颗粒竹炭:75~95质量份数,生物改性材料:5~25质量份数的比例喷入生物改性材料,并充分搅拌3~5min,再把生物改性后的竹炭颗粒,放置在15~30℃的自然环境中风干2~5天后得到生物改性颗粒竹炭产品。将上述生物改性颗粒竹炭产品按每亩50~300kg的量施入林牧复合系统的土壤表面或均匀翻入0~10cm的土层中,可达到降低动物粪便排放环境污染风险、促进养分循环、减少动物排泄物恶臭的多种功能。

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