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公开(公告)号：CN109588957B
公开(公告)日：2020-01-07
申请号：CN201811477377.0
申请日：2018-12-05
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种煮粥控制方法及电饭煲。需要烹饪的食物放入到煲体内，控制器控制加热器以第一预设占空比将煲体内的食物煮沸，使得食物充分吸水。控制器控制温度传感器检测并获取煲体的第一加热温度。判断若煲体的第一加热温度小于或等于预设温度，控制加热器停止加热第一预设时间，能够有效避免由于调节占空比而导致溢出。同时在第一预设时间内，能够利用煲体的余温继续加热或保温。进一步通过控制器控制加热器以第二预设占空比加热，第二预设占空比大于第一预设占空比，利用较大占空比加热，以弥补煲体的第一加热温度的不足，达到正常需要的第一加热温度，保证煮粥或煲汤的效果，避免煮粥较清、不粘稠，保证用户使用的满意度。
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公开(公告)号：CN110448156A
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201910807746.6
申请日：2019-08-29
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 一种电饭煲控制方法及装置，其中方法包括：控制电饭煲以第一功率加热至第一预设温度；控制电饭煲以第一预设占空比加热至第二预设温度；控制电饭煲以第二预设占空比加热第一预设时间，其中，第二预设占空比小于第一预设占空比；控制电饭煲以第三预设占空比加热第二预设时间，其中，第三预设占空比小于第二预设占空比；判断电饭煲工作时间是否达到第三预设时间，如是则烹饪结束。还提供了一种电饭煲。通过对电饭煲的加热过程和加热占空比进行控制，分阶段逐步降低加热占空比，使粥在沸腾后进入持续加热的微沸腾状态，克服了加热时间短、停止时间长带来的时间过长和米水分离问题，缩短了煮粥时间，并使粥粘稠度更高，口感更加细腻。
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公开(公告)号：CN110101293A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910426009.1
申请日：2019-05-21
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请提出一种烹饪控制方法、装置和烹饪器具，其中方法，包括：获取参考信息，参考信息包括待烹饪的谷物的谷物种类和谷物用量；根据参考信息确定烹饪谷物所需要的目标水量。解决了现有技术中用户无法准确确定烹饪谷物时的用水量导致烹饪体验低，谷物口感差的问题。
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公开(公告)号：CN110101292A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910404681.0
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种米饭烹饪控制方法、装置、存储介质和电饭煲。米饭烹饪控制方法包括：获取待烹饪米的加工精度；在烹饪的沸腾阶段，控制加热体的加热功率并计时，加热体用于对装有待烹饪米的锅进行加热，控制后的加热功率使沸腾阶段的锅内温度的变化不超过预设波动值；当沸腾阶段计时的时长达到加工精度对应的沸腾时长时，进入沸腾阶段之后的下一阶段。采用本方法能够根据加工精度来控制沸腾阶段的持续时长以调整烹饪的口感，提高电饭煲的烹饪性能。
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公开(公告)号：CN110083105A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910408461.5
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042
Abstract: 本申请涉及一种米饭烹饪控制方法、装置和电饭煲。米饭烹饪控制方法包括：获取待烹饪米的加工精度；在烹饪的升温阶段，控制加热体对装有待烹饪米的锅进行升温加热；检测升温阶段的锅内热力状态参数，关闭通气阀；当升温阶段的锅内热力状态参数满足加工精度所对应的升温完成条件时，进入升温阶段之后的下一阶段。采用本方法能够提高电饭煲的烹饪性能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109864562A
公开(公告)日：2019-06-11
申请号：CN201910211166.0
申请日：2019-03-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烹饪器具及其控制方法，烹饪器具具有用于容纳烹饪材料的加热腔，烹饪器具具有发芽饭烹饪模式，烹饪器具在发芽饭烹饪模式下的控制方法包括以下步骤：放置烹饪材料于加热腔中；向加热腔内注水直至水面达到预设浸泡水位，烹饪材料至少部分浸泡于水中；当烹饪材料浸泡于水中的时长达到预设浸泡时长后，向加热腔内注水直至水面达到预设烹饪水位。上述烹饪器具的控制方法，根据烹饪材料发芽及烹饪过程中所需水量的不同，通过二次加水的方法，精确控制发芽与烹饪阶段的不同水量，有效改善了烹饪材料(特别是糙米)的发芽效果，提高了发芽率，从而可产生更多的γ-氨基丁酸等物质，有利于食用者的健康。
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公开(公告)号：CN109846356A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201811553704.6
申请日：2018-12-18
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/56
Abstract: 本发明公开了一种防溢控制方法、装置、系统及炊具，其中控制方法，包括：获取烹饪器具内产生的声波的状态信息；在所述声波达到预设状态时，控制超声波发生装置开启产生超声波通过检测炊具内声波分贝值的状态，根据状态确定是否有溢锅现象发生，在达到预设状态后，启动超声波发生器发出超声波震碎泡沫，从而达到防溢的目的。并且，在防溢的同时，可以无需调节功率或加热温度，保证烹饪的时效性和烹饪效果，并且，由于无需调节功率或加热温度可以适用于多种烹饪器具。
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公开(公告)号：CN109588957A
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201811477377.0
申请日：2018-12-05
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种煮粥控制方法及电饭煲。需要烹饪的食物放入到煲体内，控制器控制加热器以第一预设占空比将煲体内的食物煮沸，使得食物充分吸水。控制器控制温度传感器检测并获取煲体的第一加热温度。判断若煲体的第一加热温度小于或等于预设温度，控制加热器停止加热第一预设时间，能够有效避免由于调节占空比而导致溢出。同时在第一预设时间内，能够利用煲体的余温继续加热或保温。进一步通过控制器控制加热器以第二预设占空比加热，第二预设占空比大于第一预设占空比，利用较大占空比加热，以弥补煲体的第一加热温度的不足，达到正常需要的第一加热温度，保证煮粥或煲汤的效果，避免煮粥较清、不粘稠，保证用户使用的满意度。
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公开(公告)号：CN109106196A
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201811114942.7
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种蒸汽阀及烹饪器具。蒸汽阀用于烹饪设备，包括用于排气的阀口以及用于调节阀口大小的调节装置，调节装置包括多个遮挡件，多个遮挡件沿阀口的周向布置，多个遮挡件具有第一状态和第二状态，在第一状态下，多个遮挡件将阀口完全遮挡，在第二状态下，多个遮挡件将阀口的至少部分打开。本发明的蒸汽阀及烹饪器具在烹饪食物的时候，即使采用大火力加热食物，也可以通过调节遮挡件，实现防止食物溢出的效果，进而使得用户的体验更好。
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公开(公告)号：CN113439991B
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202110936822.0
申请日：2021-08-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本公开涉及烹饪技术领域，特别地涉及一种烹饪方法、控制装置、存储介质、控制设备及器具，该方法包括：获取待烹饪食材的食材重量；基于重量区间与烹饪策略的预设对应关系以及所述食材重量所属重量区间，确定待烹饪食材的烹饪策略，其中，所述烹饪策略至少包括安装于烹饪器具不同位置的加热器件在不同烹饪阶段的工作方式；根据所述烹饪策略对待烹饪食材进行烹饪；即使食材重量不同也能够保证食材烹饪的均匀性，从而提升了食材烹饪的均匀性及热量利用率。
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