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公开(公告)号：CN113748864A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202111052937.X
申请日：2021-09-07
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种雪茄烟株打顶器及打顶方法，该打顶器包括打顶杆、打顶刀和叉架。所述打顶刀通过底座固定安装于打顶杆顶端附近的侧壁上，打顶刀的刀体与打顶杆的轴线共面；所述叉架通过叉柄固定于打顶刀底座下方的打顶杆上；多个所述叉齿平行间隔的设置于所述叉柄上，叉齿的末端超出打顶杆顶端。本发明提供的雪茄烟株打顶器在使用时，先利用叉齿刺穿烟株顶端的花叶、花枝部分，再利用打顶杆上的打顶刀切断烟株顶端，由于烟株顶端的花叶和花枝被叉齿插住，切断的烟株顶端不会直接掉落。本发明结构简单、操作方便，能有效的避免切断的烟株顶端直接掉落对下方有效烟叶造成的损伤。
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公开(公告)号：CN112998297A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110293970.5
申请日：2021-03-19
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种改善雪茄烟叶品质的处理方法，上述处理方法包括如下步骤：1)真空回潮：将烟包拆包、散把后进行真空回潮；2)热风润叶：将步骤1)中回潮后的烟叶送入热风润叶机进行回潮；3)加料润叶：对步骤3)中经热风润叶后烟叶进行加料润叶，随后将烟叶装箱，再以塑料布包裹、密封烟箱，密封平衡；4)堆垛发酵：拆除塑料布，将烟叶进行堆垛后发酵。使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶品质改善明显，且杂气显著降低，吃味变好，整体感官品质得到明显明显，工业可用性得以进一步提高。
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公开(公告)号：CN118285549A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410632263.8
申请日：2024-05-21
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及烟草发酵技术领域，特别是涉及一种发酵雪茄烟叶的方法、烟叶和烟草制品。本发明提供的方法发酵时将含有还原糖和氨基酸的美拉德反应底物作为外加介质。使用本发明提供的发酵方法对雪茄烟叶进行发酵处理后，雪茄烟叶的色泽加深、油分增多。发酵后香气的香韵丰富性提高、甜感改善、余味干净舒，包括糠醛、糠醇以及呋喃、吡嗪、吡咯、吡啶等含氮杂环化合物的致香物质含量增加，提升雪茄烟叶的烘焙香、坚果香、奶香等风味香味物质含量增加，整体感官品质明显改善。本发明提供的发酵方法同时可改善香气质量、降低杂气和刺激性，使烟气柔和。本发明还提供一种使用上述方法发酵的烟叶以及进一步制备的烟草制品。
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公开(公告)号：CN118130722A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410401363.X
申请日：2024-04-03
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及雪茄质量评价技术领域，公开了一种雪茄原料感官质量评吸方法。本发明首先通过提供装置，包括评吸体与烟嘴，烟嘴与评吸体可拆卸连接，评吸体内设有依次联通的燃烧腔、烟道及气室，将雪茄原料放于燃烧腔用于燃烧雪茄原料，避免外来物质对烟叶燃烧带来干扰，并进一步通过对烟叶规格进行控制提高燃烧烟气的均匀性，消除评吸误差，提高雪茄原料评价的准确性。
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公开(公告)号：CN118000443A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410341135.8
申请日：2024-03-25
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及雪茄烟加工技术领域，公开了一种Maduro茄衣的制作方法。现有揉搓制作Maduro茄衣存在表面颜色斑驳、油分差的缺陷，为了解决上述问题，本发明提供了一种Maduro茄衣的制作方法。本发明依次通过真空回潮、一次加潮、去除烟叶主脉、二次加潮、揉压处理、冷冻处理、醇化处理，可以得到一种颜色均匀、油分充足的Maduro茄衣。特别地，增加冷冻处理步骤，通过低温条件减缓黑色素前体物质的反应，使黑色素前体物质处于较慢的反应速率下，然后进行醇化处理，促使前体物质在烟叶中以相似速率氧化，形成颜色均匀的Maduro茄衣。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117158628A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311224682.X
申请日：2023-09-21
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及烟草加工技术领域，公开了沙福芽孢杆菌在烟叶发酵中的应用。本发明通过将沙福芽孢杆菌进行培养后再接种到雪茄烟烟叶上进行发酵，发现可以有效降低烟碱含量，有效提升雪茄烟叶中水溶性总糖和还原糖含量，发酵后得到烟叶的浓度劲头减小，杂气减轻，甜感和余味改善，雪茄烟整体感官品质提升。且将沙福芽孢杆菌添加于烟叶中进行发酵的方法，整个发酵在15～18天的时间内完成，发酵周期短，生产中节约空间和人工成本。
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公开(公告)号：CN117158627A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311224678.3
申请日：2023-09-21
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及发酵技术领域，公开了一种欠熟雪茄烟叶的工业发酵方法。温度是反应雪茄烟叶发酵效果的重要指标，大分子物质降解转化是烟叶品质提升的关键，本发明提供的欠熟雪茄烟叶的工业发酵方法，针对欠熟烟叶的质量特点，模拟具有优异发酵效果的欠熟雪茄烟叶发酵过程升温规律，控制欠熟烟叶发酵的环境温湿度，使欠熟烟叶大分子物质得以充分降解转化，促进发酵的效果。
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公开(公告)号：CN113748864B
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202111052937.X
申请日：2021-09-07
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种雪茄烟株打顶器及打顶方法，该打顶器包括打顶杆、打顶刀和叉架。所述打顶刀通过底座固定安装于打顶杆顶端附近的侧壁上，打顶刀的刀体与打顶杆的轴线共面；所述叉架通过叉柄固定于打顶刀底座下方的打顶杆上；多个所述叉齿平行间隔的设置于所述叉柄上，叉齿的末端超出打顶杆顶端。本发明提供的雪茄烟株打顶器在使用时，先利用叉齿刺穿烟株顶端的花叶、花枝部分，再利用打顶杆上的打顶刀切断烟株顶端，由于烟株顶端的花叶和花枝被叉齿插住，切断的烟株顶端不会直接掉落。本发明结构简单、操作方便，能有效的避免切断的烟株顶端直接掉落对下方有效烟叶造成的损伤。
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公开(公告)号：CN113796564A
公开(公告)日：2021-12-17
申请号：CN202111158743.8
申请日：2021-09-30
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种提升雪茄茄芯烟叶品质的工业发酵方法，包括以下步骤：S1、烟叶预处理：利用营养溶液对不同叶位的烟叶分别进行回潮和水分平衡处理，使不同叶位的烟叶分别达到各自的第一目标含水率；S2、烟叶堆垛：将预处理后的不同叶位的烟叶分别进行堆垛操作；S3、烟叶发酵和翻垛：根据垛芯温度和/或发酵天数，对不同叶位的烟叶分别进行发酵和翻垛操作；S4、烟叶醇化：将完成发酵的烟叶的含水率调节至第二目标含水率后，放置于醇化室中进行醇化。该方法针对烟叶叶位的不同，对发酵时间、翻垛次数和翻垛节点采取不同的控制策略，使不同叶位烟叶内含物质均能得到充分降解，使烟气更加醇和，提升茄芯烟叶品质，满足工业加工需求。
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