公开(公告)号：CN112048090A

公开(公告)日：2020-12-08

申请号：CN202010971833.8

申请日：2020-09-16

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 王瑞 ,  王宇 ,  杨凯 ,  徐虹 ,  李莎 ,  雷鹏

IPC: C08J5/18 ,  C08L1/04 ,  C08L77/04 ,  C08L25/06 ,  C08K5/053 ,  C08K5/1545 ,  B65D65/46

Abstract: 本发明公开了一种吸水抑菌可降解的淡水鱼保鲜膜及其制备方法，包括微晶纤维素水悬浮液，γ‑聚谷氨酸水悬浮液，ε‑聚赖氨酸，以及增塑剂；所述微晶纤维素水悬浮液和γ‑聚谷氨酸水悬浮液的质量比为2:1；ε‑聚赖氨酸添加量为微晶纤维素水悬浮液和γ‑聚谷氨酸水悬浮液总质量的1～5wt％；增塑剂添加量为微晶纤维素水悬浮液和γ‑聚谷氨酸水悬浮液总质量的1～2wt％。本发明以ε‑聚赖氨酸、聚谷氨酸、微晶纤维素三个可食用基材，使用微晶纤维素作为成膜基质，聚谷氨酸作为吸水剂，ε‑聚赖氨酸作为抗菌剂，开发出集抑菌、水分调控、可降解三位一体功能化保鲜膜材料，其结构为水凝胶三维网状，实现肉品血水的有效吸附，避免染菌；同时水凝胶保湿锁水功效可防止产品过度失水变质。

公开(公告)号：CN110684761A

公开(公告)日：2020-01-14

申请号：CN201910992070.2

申请日：2019-10-18

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  刘超 ,  徐铮 ,  王笑 ,  李莎 ,  冯小海

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/24 ,  C12P19/02 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种L-核糖异构酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。该L-核糖异构酶具有较好的热稳定性和pH稳定性，对L-核酮糖的催化效率能达到85％以上。本发明还公开了包含上述L-核糖异构酶的重组菌以及该重组菌的构建方法，该重组菌对L-核酮糖的催化效率能达到81％以上。本发明描述的L-核糖异构酶对于L-核糖的工业化生产具有很好的应用前景与经济价值。

公开(公告)号：CN108624546B

公开(公告)日：2019-12-13

申请号：CN201810537614.1

申请日：2018-05-30

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  沙媛媛 ,  李莎 ,  许宗奇 ,  冯小海 ,  邱益彬 ,  张亚涛

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/55 ,  C12N15/75 ,  C12N15/65 ,  C12N15/66 ,  C12P13/02 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种重组解淀粉芽孢杆菌的构建方法，以消除内源质粒的解淀粉芽孢杆菌为宿主菌，将聚谷氨酸降解酶基因pgdS插入pNX01载体的Spe I和Not I酶切位点之间得到重组质粒，再将重组质粒导入宿主菌中，即得。本发明还公开了所述构建方法构建得到的重组解淀粉芽孢杆菌及其在发酵产γ‑聚谷氨酸中的应用。本发明将发酵生产γ‑PGA和聚谷氨酸降解酶过程相偶联，实现一步发酵直接获取低分子量γ‑PGA和聚谷氨酸降解酶两种产物，在产高分子γ‑PGA的过程中，γ‑PGA被同时分泌到胞外的聚谷氨酸降解酶水解，避免了外源添加降解酶的繁琐，简化了生产工艺，一步发酵合成低分子聚谷氨酸。

公开(公告)号：CN109837228A

公开(公告)日：2019-06-04

申请号：CN201910266800.0

申请日：2019-04-03

Applicant: 南京工业大学 ,  南京轩凯生物科技有限公司

Inventor： 徐虹 ,  许宗奇 ,  马俊杰 ,  王明轩 ,  詹伊婧 ,  冯小海 ,  李莎

IPC: C12N1/20 ,  A01N63/02 ,  A01P1/00 ,  C12R1/465

Abstract: 本发明公开了一株利迪链霉菌，其分类命名为利迪链霉菌(Streptomyces lydicus)，菌株号为M01，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2018年11月29日，保藏编号为CGMCC No.16840。本发明还公开了上述利迪链霉菌在防治植物火疫病中的应用。本发明的利迪链霉菌对火疫病病原菌解淀粉欧文氏菌(Erwinia amylovora)具有显著的拮抗效果，对蔷薇科植物尤其是梨、苹果和海棠等经济作物火疫病具有良好的防治效果，该发明较化学农药对植物病害的防治相比，效果显著，对环境无污染，有利于绿色、无公害产品的生产，是一株应用前景广阔的生防菌株，可用于制备防治火疫病的功能性生防菌剂。

公开(公告)号：CN109792999A

公开(公告)日：2019-05-24

申请号：CN201910137799.1

申请日：2019-02-25

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  李鲸 ,  许宗奇 ,  冯小海 ,  李莎

IPC: A01N47/36 ,  A01N43/16 ,  A01N43/90 ,  A01N37/12 ,  A01P21/00

Abstract: 本发明公开了一种植物生长促进剂，它由100-120份葫芦巴胶、20-30份6—苄基氨基嘌呤、30-50份胺鲜酯、20-40份氯吡脲、以及2-10份助剂组成。将葫芦巴胶先用有机溶剂溶解，以分散葫芦巴胶粉的颗粒，防止水溶液结块，加速溶解和防止细菌腐败，然后与6—苄基氨基嘌呤、胺鲜酯、氯吡脲以及助剂在60-70℃下混合均匀得到。将混合后的生长促进剂按比例加入营养液中，可以有效的促进作物生长，相比于单施某种化肥或是营养助剂会有更好的促生效果。在促进细胞的分裂和伸长，根系的发育的基础上，提高作物产量，提升作物品质。

公开(公告)号：CN108456652A

公开(公告)日：2018-08-28

申请号：CN201810207379.1

申请日：2018-03-14

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 李莎 ,  徐虹 ,  刘晓柳 ,  朱萍 ,  冯小海 ,  许宗奇

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/74 ,  C12N15/70 ,  C07K14/195 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明公开了一种鞘氨醇单胞菌基因工程菌，为导入了抗逆基因的鞘氨醇单胞菌，所述抗逆基因来自于极端微生物。本发明还公开了通过三亲本结合的方法构建鞘氨醇单胞菌基因工程菌的方法。本发明还公开了鞘氨醇单胞菌基因工程菌在发酵制备威兰胶或结冷胶中的应用。本发明的鞘氨醇单胞菌基因工程菌显著提高了鞘氨醇单胞菌的温度耐受性和酸碱耐受性，耐受温度范围为30～42℃，耐受pH范围为4.0～10.0；用于发酵制备威兰胶，不外源调控pH的条件下，微生物多糖产量达到20～30g/L；用于发酵制备结冷胶时，不外源调控pH的条件下，微生物多糖产量达到15～22g/L；增强了结冷胶、威兰胶等微生物多糖的生产效率。

公开(公告)号：CN103194374B

公开(公告)日：2014-12-31

申请号：CN201310111449.0

申请日：2013-04-01

Applicant: 南京工业大学 ,  南京轩凯生物科技有限公司

Inventor： 徐虹 ,  冯小海 ,  周哲 ,  雷鹏 ,  粱金丰 ,  李莎

IPC: C12M1/04 ,  C12M1/02 ,  C12P13/02 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开一种发酵生产γ-聚谷氨酸的柱式固定化反应器，该装置由搅拌式反应器部分和好氧固定化柱部分组成，两部分通过恒流泵相连接进行物料交换。搅拌式反应器部分，由搅拌式反应器、补料装置、第一通气装置及搅拌装置组成；好氧固定化柱部分，由固定化柱、恒温水浴及第二通气装置组成。本发明还公开了利用上述柱式固定化反应器发酵生产γ-聚谷氨酸的工艺。本发明工艺具有γ-聚谷氨酸生产强度高、时间短、产物浓度高等优点，有利于实现工业化，是一种有效的生产方法。

公开(公告)号：CN103146571B

公开(公告)日：2014-08-27

申请号：CN201310112314.6

申请日：2013-04-01

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  徐晓滢 ,  朱萍 ,  李莎 ,  陈晓晔

IPC: C12M1/36 ,  C12M1/34 ,  C12M1/04 ,  C12M1/02

Abstract: 本发明公开了一种发酵生产鼠李糖胶的柱式固定化反应器，该装置由搅拌式反应器部分与固定化柱部分组成，两部分通过恒流泵相连接进行物料交换；搅拌式反应器部分，由搅拌式反应器、pH自动控制装置和补料装置、第一通气装置及搅拌装置组成；固定化柱部分，由固定化柱、恒温水浴及第二通气装置组成。本发明还公开了利用上述柱式固定化反应器发酵生产鼠李糖胶的工艺。本发明工艺具有鼠李糖胶生产强度高、产物浓度高等优点，有利于实现工业化，是一种高效的生产方法。

公开(公告)号：CN103755965A

公开(公告)日：2014-04-30

申请号：CN201310728964.3

申请日：2013-12-25

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  迟波 ,  王瑞 ,  冯小海 ,  李莎 ,  梁金丰 ,  欧阳平凯

IPC: C08G81/00 ,  C08G69/48 ,  C08J3/075 ,  A61L15/26 ,  A61L15/42

CPC classification number: A61L26/0019 ,  A61L15/32 ,  A61L15/60 ,  A61L26/0047 ,  A61L26/008 ,  A61L26/009 ,  A61L2300/252 ,  A61L2300/802 ,  A61L2430/34 ,  C08G69/10 ,  C08G69/40 ,  C08G69/48 ,  C08J3/075 ,  C08J2377/04 ,  C08J2389/00 ,  C12P13/08 ,  C08L77/04

Abstract: 本发明公开了一种ε-聚赖氨酸水凝胶，其具有如下结构单元，其中，n取值为20～30中的任意自然数，m取值为50～70中的任意自然数。本发明还公开了上述ε-聚赖氨酸水凝胶的制备方法和应用。本发明的聚赖氨酸水凝胶对受体无毒害，且具有生物降解性和生物相容性。本发明制得的伤口组织愈合材料可以高效、稳定、安全的应用于伤口组织粘合。

公开(公告)号：CN103656729A

公开(公告)日：2014-03-26

申请号：CN201310676374.0

申请日：2013-12-11

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  迟波 ,  夏军 ,  李莎 ,  冯小海

IPC: A61L15/26 ,  A61L15/42 ,  C08J3/24

CPC classification number: A61L15/26 ,  A61L15/32 ,  A61L15/60 ,  C08J3/075 ,  C08J3/246 ,  C08J9/286 ,  C08J2201/026 ,  C08J2201/048 ,  C08J2201/054 ,  C08J2205/022 ,  C08J2205/028 ,  C08J2207/12 ,  C08J2377/04 ,  C08J2477/04

Abstract: 本发明公开了一种基于γ-聚谷氨酸与ε-聚赖氨酸交联聚合物的水凝胶，其由γ-聚谷氨酸与ε-聚赖氨酸交联制备得到，且具有如下结构单元的聚合物，其中，m取值15～45中的自然数，n取值3900～17000中的自然数，x取值5～40中的自然数。本发明还公开了上述水凝胶的制备方法及其在制备医用创伤敷料中的应用。本发明方法制备得到的水凝胶因其良好的生物相容性，可广泛应用于创伤敷料等医疗卫生用品等。