蛭弧菌蛭质体在防控生鱼片生产过程中的细菌的应用

    公开(公告)号:CN101978862B

    公开(公告)日:2012-09-26

    申请号:CN201010270900.X

    申请日:2010-08-31

    Inventor: 蔡俊鹏 李冬梅

    Abstract: 本发明公开了一种蛭弧菌蛭质体在防控生鱼片生产过程中的细菌的应用,所述蛭弧菌菌株为蛭弧菌BDFM05,由中国典型培养物保藏中心保藏,其简称为CCTCC,保藏编号为CCTCC NO:M 209172,保藏时间为2009年8月7日;将上述菌株制成蛭弧菌蛭质体菌液作为杀菌剂用于生鱼片制作过程中,特别适用于生鱼片制作过程中生鲜原料初洗减菌,操作台、加工车间和盛放碟盘中携带细菌的消毒杀菌。本发明将蛭弧菌蛭质体制成的蛭弧菌液用于防治生鱼片生产过程中可能染菌的关键环节菌落总数和致病菌的控制,对生鱼片上的常见食物中毒细菌防控效果良好,且具有无毒、对食品无副作用等特点,应用前景良好。

    蛭弧菌游泳体在防控生鱼片制作过程中的细菌的应用

    公开(公告)号:CN101978863A

    公开(公告)日:2011-02-23

    申请号:CN201010270910.3

    申请日:2010-08-31

    Inventor: 蔡俊鹏 李冬梅

    Abstract: 本发明公开了蛭弧菌游泳体在防控生鱼片制作过程中的细菌的应用,该菌株为蛭弧菌BDFM05,由中国典型培养物保藏中心保藏,其简称为CCTCC,保藏编号为CCTCC NO:M209172,保藏时间为2009年8月7日。将上述蛭弧菌制备成蛭弧菌游泳体菌液,作为杀菌剂用于生鱼片制作过程中,特别是应用于生鱼片制作生鲜原料加工初洗环节减菌,操作台、加工车间和盛放碟盘的消毒杀菌。本发明将蛭弧菌游泳体制成的蛭弧菌液用于防治生鱼片制作过程中可能染菌的关键环节菌落总数和致病菌的防控,对生鱼片上的常见食物中毒细菌防控效果良好,且具有无毒、对食品无副作用等优点,应用前景良好。

    蛭弧菌蛭质体在防控生鱼片生产过程中的细菌的应用

    公开(公告)号:CN101978862A

    公开(公告)日:2011-02-23

    申请号:CN201010270900.X

    申请日:2010-08-31

    Inventor: 蔡俊鹏 李冬梅

    Abstract: 本发明公开了一种蛭弧菌蛭质体在防控生鱼片生产过程中的细菌的应用,所述蛭弧菌菌株为蛭弧菌BDFM05,由中国典型培养物保藏中心保藏,其简称为CCTCC,保藏编号为CCTCC NO:M 209172,保藏时间为2009年8月7日;将上述菌株制成蛭弧菌蛭质体菌液作为杀菌剂用于生鱼片制作过程中,特别适用于生鱼片制作过程中生鲜原料初洗减菌,操作台、加工车间和盛放碟盘中携带细菌的消毒杀菌。本发明将蛭弧菌蛭质体制成的蛭弧菌液用于防治生鱼片生产过程中可能染菌的关键环节菌落总数和致病菌的控制,对生鱼片上的常见食物中毒细菌防控效果良好,且具有无毒、对食品无副作用等特点,应用前景良好。

    一种真空低温氮气快速均匀冷冻果蔬的方法和设备

    公开(公告)号:CN108719449B

    公开(公告)日:2021-07-20

    申请号:CN201810547639.X

    申请日:2018-05-31

    Abstract: 本发明公开了一种真空低温氮气快速均匀冷冻果蔬的方法和设备。该方法是以液氮速冻后排出的低温氮气作为冷媒,在真空条件下注入到真空低温氮气速冻装置中对高孔隙率果蔬进行快速均匀冻结,最后将冻结完成的果蔬置于冷库中长期贮存。本发明的方法将液氮速冻过程中未充分利用的低温氮气重新利用,从整体上提高了液氮的利用率;且冷冻过程中通过压力转换的方式将果蔬空隙中的空气置换为低温氮气,在组织中形成多个冷源,加快冻结的速率,实现了果蔬的快速均匀冷冻,降低了冻结时间,同时还减少了果蔬空隙中的氧气含量,抑制了果蔬冷冻过程中氧化褐变、黄化等不良反应,更好地保持了果蔬的品质,延长果蔬的保质期。

    一种真空低温氮气快速均匀冷冻果蔬的方法和设备

    公开(公告)号:CN108719449A

    公开(公告)日:2018-11-02

    申请号:CN201810547639.X

    申请日:2018-05-31

    Abstract: 本发明公开了一种真空低温氮气快速均匀冷冻果蔬的方法和设备。该方法是以液氮速冻后排出的低温氮气作为冷媒,在真空条件下注入到真空低温氮气速冻装置中对高孔隙率果蔬进行快速均匀冻结,最后将冻结完成的果蔬置于冷库中长期贮存。本发明的方法将液氮速冻过程中未充分利用的低温氮气重新利用,从整体上提高了液氮的利用率;且冷冻过程中通过压力转换的方式将果蔬空隙中的空气置换为低温氮气,在组织中形成多个冷源,加快冻结的速率,实现了果蔬的快速均匀冷冻,降低了冻结时间,同时还减少了果蔬空隙中的氧气含量,抑制了果蔬冷冻过程中氧化褐变、黄化等不良反应,更好地保持了果蔬的品质,延长果蔬的保质期。

    蛭弧菌游泳体在防控生鱼片制作过程中的细菌的应用

    公开(公告)号:CN101978863B

    公开(公告)日:2012-12-05

    申请号:CN201010270910.3

    申请日:2010-08-31

    Inventor: 蔡俊鹏 李冬梅

    Abstract: 本发明公开了蛭弧菌游泳体在防控生鱼片制作过程中的细菌的应用,该菌株为蛭弧菌BDFM05,由中国典型培养物保藏中心保藏,其简称为CCTCC,保藏编号为CCTCC NO:M209172,保藏时间为2009年8月7日。将上述蛭弧菌制备成蛭弧菌游泳体菌液,作为杀菌剂用于生鱼片制作过程中,特别是应用于生鱼片制作生鲜原料加工初洗环节减菌,操作台、加工车间和盛放碟盘的消毒杀菌。本发明将蛭弧菌游泳体制成的蛭弧菌液用于防治生鱼片制作过程中可能染菌的关键环节菌落总数和致病菌的防控,对生鱼片上的常见食物中毒细菌防控效果良好,且具有无毒、对食品无副作用等优点,应用前景良好。

    一种数控机床或加工中心的立柱结构

    公开(公告)号:CN201906991U

    公开(公告)日:2011-07-27

    申请号:CN201020656202.9

    申请日:2010-12-10

    Abstract: 本实用新型公开一种数控机床或加工中心的优化的立柱结构,该结构的基体“人”字形开口左右两端对称开有半圆弧型开口;左板和右板上端为圆弧形,下端为方形的板状结构;左板、右板、后板和前板构成一个方体中空的柱体,其中后板上端覆盖在方形中空的上端,覆盖的宽度等于筋板的高度;左板、右板后板和前板上都分别开有圆孔阵列;纵向和横向的筋板将每块板上的圆孔阵列分隔成每一个正方形方格内设有一个圆孔,每一个正方形方格构成一个筋板晶格;导轨设置在前板上。本实用新型相对于同类型立柱在静态性能和动态性能上不降低或甚至有所提高的条件下,重量降低了4.7%。与传统的机床立柱相比,本实用新型结构合理、外形美观、性能良好、重量相对较小。

Patent Agency Ranking