公开(公告)号：CN114306362A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202111661892.6

申请日：2021-12-30

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 李晓凤 ,  辛璇 ,  张猛猛 ,  赵光磊

IPC: A61K31/7048 ,  A61P31/04 ,  A61P31/10 ,  A61P39/06 ,  A61K8/60 ,  A61Q19/00 ,  A61Q17/00 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明公开了抗菌和抗氧化活性增强型黄芩苷酯衍生物的应用。与黄芩苷相比，本发明的黄芩苷酯衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌具有更显著的抑菌作用。荧光显微镜和扫描电子显微镜分析结果表明，所述黄芩苷酯衍生物以破坏微生物细胞膜完整性的新的作用模式抑制微生物的生长和繁殖。同时，所述黄芩苷酯衍生物亲脂性的增加使它们更容易地进入细胞内或在细胞膜表面形成保护膜，从而表现出比黄芩苷更好的抗氧化活性。本发明的黄芩苷酯衍生物既比黄芩苷具有增强的抗菌和抗氧化活性，又可作为抗生素或化学合成防腐剂和抗氧化剂的替代品，减少添加剂的使用，广泛应用于医药、食品、营养、化妆品等领域，具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN108641007A

公开(公告)日：2018-10-12

申请号：CN201810440373.9

申请日：2018-05-10

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 吴晖 ,  董洲 ,  赖富饶 ,  张猛猛 ,  刘祎帆 ,  闵甜

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明涉及一种具有免疫活性的野葛根多糖制备方法。该方法包含以下步骤：将新鲜野葛根洗净切块后加水打浆，热处理，在浆液中加入耐高温淀粉酶及糖化酶进行酶解反应；过滤，滤液进行真空浓缩；在浓缩后的滤液中加入乙醇，分离得到沉淀；沉淀加水复溶，真空冷冻干燥后得到野葛根多糖成品。使用该方法制备的野葛根多糖能有效促进小鼠巨噬细胞分泌细胞因子(NO、TNF-α和IL-6)，具有免疫调节活性；且该方法多糖得率达25%。