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公开(公告)号：CN105548028A
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201510919991.8
申请日：2015-12-11
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/25
CPC classification number: G01N21/25
Abstract: 本发明公开了一种禽蛋新鲜度的光纤光谱分级检测装置及方法，涉及农产品检测技术领域。本方法是：①调节装置参数，包括设置光纤光谱仪的暗电流、参考电流、平滑次数、平滑宽度和积分时间参数；②将新鲜禽蛋和不新鲜禽蛋编号并按顺序依次地摆放在禽蛋传送流水线上；③当禽蛋运动到光谱箱内且被光电传感器触发时获得相应禽蛋的光纤光谱。④对所采集的禽蛋光纤光谱数据进行数据处理。本发明利用光纤光谱透射技术，能够完成对禽蛋新鲜度的自动判别；无需破坏鸡蛋，分级速度快，而且正确率高；利用光谱透射技术，实现了对禽蛋内部品质的分级，解决了市场和工厂采用抽样检测的弊端。
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公开(公告)号：CN104192566A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410311697.4
申请日：2014-07-01
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种禽蛋加工吸盘自动上料装置，它包括蛋盘输送装置、设置于蛋盘输送装置上方的空盘回收装置、设置于蛋盘输送装置内的电机、设置于蛋盘输送装置一侧的非空盘回收机、设置于蛋盘输送装置另一侧的吸盘上料装置和非空盘推走气缸。本发明通过可以将禽蛋上料的工作完全自动化，其中空盘回收装置和非空盘回收装置将吸走禽蛋后的蛋盘自动按照情况分类；另外，吸盘上料装置可因情况调节吸嘴间横向和纵向的均距，这样不仅节约了人力，大大提高生产效率，其结构简单，制造成本低，易于推广。
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公开(公告)号：CN103983190A
公开(公告)日：2014-08-13
申请号：CN201410217412.0
申请日：2014-05-22
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种群体产地鸭蛋外形尺寸的视觉检测分级装置及其方法，涉及禽蛋加工分级技术领域。本装置的结构是在装置台上设置有传送带和光源，在传送带的上面装有鸭蛋，在传送带的下方设置有光源，光源通过传送带上辊子间的空隙透射到鸭蛋上；在装置台的上方设置有暗箱，在暗箱的顶部正中，设置有工业相机，工业相机的镜头距装置台面的高度为33cm；光电开关设置于暗箱的内侧；光电开关通过数据线与单片机相连；单片机和工业相机分别通过数据线与计算机相连。本发明能够完成自动分级，分级标准统一，分级准确；高效率、高智能；能够实现无损分级；用机器代替人眼，降低人工劳动强度，具有良好的应用推广前景。
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公开(公告)号：CN103172724B
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201310073453.2
申请日：2013-03-08
Applicant: 华中农业大学
IPC: C07K14/465 , C07K1/36 , C07K1/30 , C07K1/16
Abstract: 本发明公开了一种从鸡蛋清中提取卵巨球蛋白的方法，该方法包括鸡蛋清溶液的制备、聚乙二醇分离、沉淀溶解与处理、凝胶过滤层析纯化四个步骤。本发明解决了卵巨球蛋白分离纯化操作复杂、周期长、得率低等问题，建立了一种简单、快速和高效的卵巨球蛋白提取方法，所得卵巨球蛋白纯度达到95.98%，在保持高纯度的同时，回收率大幅提高，达到61.4%，该方法整个过程仅需10~12小时即可完成，大大简化了操作，降低了成本，提高了效率。
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公开(公告)号：CN102894399A
公开(公告)日：2013-01-30
申请号：CN201210359672.2
申请日：2012-09-24
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23L1/32
Abstract: 本发明公开了一种快速腌制皮蛋的方法，该方法是：将新鲜鸭蛋放入腌制液中，密封，采用脉动压腌制，腌制时间为5~7天，然后在35~50℃下放置48~84小时，即得，所述脉动压的高压值为160~180 kpa，高压保持时间为25~28分钟，低压值为大气压，低压保持时间为15~18分钟。本发明采用了脉动压机械腌制方式，提高了生产效率，缩短了生产周期，本发明制得的皮蛋为低碱皮蛋，皮蛋平均游离碱度为214.74mg/100g，相比传统工艺降低60mg/100g以上，皮蛋的口感和品质得到了很大的改善。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102845767A
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201210326587.6
申请日：2012-09-06
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23L1/32
Abstract: 本发明公开了一种脉动压快速腌制低钠咸蛋的方法，将鸭蛋浸于低钠混合盐腌制液中，用脉动压机械腌制5-10天，所述脉动压的高压值为90~105 kPa，高压保持时间为12~15分钟，低压值为大气压，低压保持时间为20~30分钟。采用本发明制得的咸蛋钠离子含量比传统方法低约30%，蛋黄出油率高，腌制时间短，5~10天即可得成品，与传统腌制工艺相比，时间缩短了50 ~75%。
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公开(公告)号：CN102824911A
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201210297151.9
申请日：2012-08-20
Applicant: 华中农业大学
IPC: B01J23/75 , C07D303/26 , C07D301/00 , C08G65/28
Abstract: 本发明公开了一种复合金属氧化物催化剂，是将硝酸钴、硝酸镁、硝酸铝混合溶液与NaOH、Na2CO3混合溶液反应后生成的沉淀经高温煅烧制备而成的，所述硝酸钴、硝酸镁、硝酸铝混合溶液中Mg、Al、Co的摩尔比为4~8：2：1。本发明还公开了一种环氧乙烷高级脂肪醇的合成方法，包括将高级脂肪醇与环氧乙烷在催化剂作用下进行反应的步骤，本发明催化剂催化能力强，具有很好的重复使用性，是一种环境友好型催化剂，用该催化剂来催化合成环氧乙烷高级脂肪醇速度快，副产物少。
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公开(公告)号：CN102807470A
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201210296085.3
申请日：2012-08-20
Applicant: 华中农业大学
IPC: C07C31/125 , C07C29/149
Abstract: 本发明公开了一种高级脂肪醇的制备方法，包括将油脂与甲醇通过转酯化反应生成脂肪酸甲酯、将脂肪酸甲酯加氢生成高级脂肪醇的步骤，还包括在将脂肪酸甲酯加氢前先用尿素包合法分离纯化的步骤。本发明通过对工艺流程的合理设计和工艺参数的确定，解决了现有技术中脂肪酸甲酯转化率低、高级脂肪醇生产工艺条件苛刻、脂肪醇纯度低等问题，在有效提高产品质量的同时，降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN102726505A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201210208669.0
申请日：2012-06-21
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种防腐剂，由牛至精油、山苍子精油、薄荷精油组成，本发明还公开了一种禽蛋涂膜保鲜剂尤其是一种天然油溶性禽蛋涂膜保鲜剂，由维生素E、柠檬酸、防腐剂、植物油组成，本发明还公开了天然油溶性禽蛋涂膜保鲜剂的制备方法。本发明的防腐剂以植物精油为原料，对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等禽蛋常见菌种具有较好的抑制效果，本发明禽蛋涂膜保鲜剂采用天然原料，用于禽蛋涂膜保鲜效果好，安全性高，能有效阻止禽蛋内部的水分散失、散黄，并能抑制微生物入侵，防止禽蛋腐败变质，有效延长禽蛋货架期。
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公开(公告)号：CN102604915A
公开(公告)日：2012-07-25
申请号：CN201210083362.2
申请日：2012-03-27
Applicant: 华中农业大学
CPC classification number: C07K1/303 , C07K1/30 , C07K14/77 , C07K14/79 , C07K14/8135 , C12N9/2462 , C12Y302/01017
Abstract: 本发明公开了一种从鸡蛋清中联合提取多种蛋白质的方法，通过聚乙二醇8000分级沉淀蛋白质，然后采用Q Sepharose FF阴离子交换层析进行分离，可以一次性获得卵粘蛋白、溶菌酶、卵转铁蛋白、卵清蛋白和卵黄素蛋白，且蛋白质产品纯度高，回收率较好，该方法仅需常用层析填料即可进行，大幅度缩减了生产成本，为蛋清中蛋白质提取的大规模工业生产提供了有利条件。
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