公开(公告)号：CN110437590A

公开(公告)日：2019-11-12

申请号：CN201910664337.5

申请日：2019-07-23

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 熊汉国 ,  熊舟翼 ,  王朋凯 ,  陈磊 ,  丁士勇 ,  李艳

IPC: C08L67/02 ,  C08L67/04 ,  C08L3/02 ,  C08L23/06 ,  C08K13/06 ,  C08K9/04 ,  C08K3/04 ,  C08K3/22 ,  C08K3/36 ,  C08K5/09 ,  C08K5/10 ,  C08J5/18 ,  B65D65/46

Abstract: 本发明公开了一种复合纳米材料改性的淀粉基生物降解食品包装膜，本发明采用复合纳米材料，并通过物理机械作用将淀粉超微细化，采用复合生物基材料，同时对原料的种类和配方进行大量优化，提高淀粉与生物基材料的界面相容性，从而改善了膜的拉伸强度及断裂伸长率；采用双螺杆挤出和吹膜工艺制备淀粉基生物降解食品包装膜，可以在普通塑料膜生产设备进行，易于工业化生产推广。本发明制作的淀粉基生物降解食品包装膜，与现有的生物基包装膜相比，其拉伸强度及断裂伸长率等明显提高。

公开(公告)号：CN104397617B

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：CN201410677814.9

申请日：2014-11-24

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 熊汉国 ,  林顺 ,  熊舟翼

IPC: A23L19/00

Abstract: 本发明公开了一种槟榔中致癌物的控制及安全性槟榔休闲食品制备方法，该方法包括高温高压蒸煮及超声波中预处理、卤制、烘制及上表、真空包装、灭菌等步骤。本发明能大幅降低槟榔中有致癌危险的槟榔碱和槟榔次碱的含量和产品的硬度，从而降低了槟榔纤维对口腔粘膜下纤维造成性变的危害，使食用更加安全。本发明制得的槟榔休闲食品成本低、咀嚼性和口感好、性质稳定，受到广大消费者的喜爱。

公开(公告)号：CN104172259B

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：CN201410319583.4

申请日：2014-07-07

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 熊汉国 ,  陈星 ,  熊舟翼

IPC: A23L13/70 ,  A23L13/40

CPC classification number: Y02A40/946

Abstract: 本发明公开了一种具有牛肉质感的酸辣猪肉制品的制备方法，该方法包括腌制、冰冻及干燥、卤制、灭菌等步骤，其中卤制所用的卤水中含有抗坏血酸、葡萄糖酸、食醋、乳酸、柠檬酸、苹果酸及调味料。采用本发明提供的方法得到的酸辣猪肉制品，由于在卤制前进行了冰冻和干燥处理，使卤制后的猪肉具有类似牛肉卤制品的质构，其硬度、弹性、咀嚼性、粘聚性、胶粘性得到大幅提高，制得的成品具有宜人的酸辣口味，而且本品在高温灭菌时质构特性不会下降，通过高温灭菌和复合酸的作用，无需添加防腐剂就能在常温下储存24个月。本发明具有成本低、咀嚼性和口感好、性质稳定等优点，受到广大消费者的喜爱。

公开(公告)号：CN103169007A

公开(公告)日：2013-06-26

申请号：CN201310121065.7

申请日：2013-04-09

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 熊舟翼 ,  熊汉国 ,  周波 ,  马美湖

IPC: A23L1/16 ,  A23L1/09 ,  A21D2/36

Abstract: 本发明公开了一种南瓜面条，它是由下述重量份数的原料制备而成的：小麦粉100份、南瓜粉2~10份、醋酸淀粉2~4份、氧化淀粉2~4份、磷酸淀粉2~4份、食盐1~2份、食用碱0.1~0.3份及水30~40份，本发明还公开了该产品的制作方法。本发明制备的南瓜面条品质好，其弹性、粘附性、咀嚼性与普通的南瓜面条相比均得到大幅提高，更易受到消费者喜爱。本发明工艺简单，成本低廉，容易实现产业化。

公开(公告)号：CN101914293A

公开(公告)日：2010-12-15

申请号：CN201010256903.8

申请日：2010-08-17

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 熊汉国 ,  徐有明 ,  熊舟翼 ,  刘淼 ,  蔡杰 ,  刘华曦

IPC: C08L97/02 ,  C08L67/04 ,  C08K13/06 ,  C08K3/36 ,  C08K3/34 ,  C08K5/11 ,  C08K5/053 ,  B29C47/92

CPC classification number: B29C47/92 ,  B29C2947/9259 ,  B29C2947/92704 ,  B29C2947/92885 ,  B29C2947/92895

Abstract: 本发明属于农林作物副产品的综合利用领域，与利用农林生物质制备全生物降解材料领域有关。本发明涉及利用具有表面效应和量子效应的纳米二氧化硅对竹纤维进行改性处理，采用双螺杆挤出成型工艺，生产出竹纤维基全生物降解材料，主要用于汽车内饰板、花钵等日用品领域。本发明采用双螺杆挤出成型工艺，以竹纤维维聚乳酸，液体石蜡，钛酸酯，滑石粉，硬脂酸，柠檬酸三丁酯，丙三醇和乙二醇等组分制备成全生物降解特性的材料。本发明制作的装饰材料经湖北省林产品质量监督检验站检测，主要技术指标静曲强度为51.8MPa。本发明的产品完全可代替塑料制品，从而减少石油用量，有利于对环境的保护。