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公开(公告)号：CN101176571B
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN200710066343.8
申请日：2007-11-02
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 一种烟用香料的制备方法，选用10°～24°、20℃的白酒尾酒或者配制尾酒；物料及用量配比为，糖类∶尾酒∶氨基酸∶氢氧化钾∶水∶丙二醇或丙三醇或山梨酸醇或13-丁二醇或高果糖浆＝2.5～7.5∶51.5～100∶1∶0.3～0.6∶2.7～5.4∶2～4；所述糖类为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖醇、鼠李糖；按配方投料于反应釜中，搅拌升温至反应液温度达到90～95℃，回流反应1～5小时；反应完成后，将反应釜内的反应液送至冷却罐中冷却至室温，然后加入0.6～1.2‰山梨酸钾，搅拌均匀后装桶即得产品。该方法制取的香料具有焦香、酿香、酒香等特征，添加在卷烟或烟草薄片中具有降低刺激，改善余味，增加甜润，使烟香柔和绵长的作用。
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公开(公告)号：CN109619659B
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN201811464623.9
申请日：2018-12-03
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
IPC: A24B15/24
Abstract: 一种烟草核酸提取物在烟草中的应用，取1～2g新鲜烟草叶片，置于预冷的研钵中，研磨成略有流动性的糊状，转入离心管中；离心管内事先加入10～100ml用无菌去离子水配制的质量浓度5％的Chelex‑100溶液，在40℃～65℃下保温30～60分钟，振荡5～15秒钟；在80℃～120℃保温5～15分钟，振荡5～15秒钟；5000～20000rpm离心5～15分钟，上清液即为烟草核酸提取物，在‑20℃～10℃下保存；按每1000g烟叶或烟丝添加0.05～0.50g烟草核酸提取物的比例，将烟草核酸提取物喷洒添加至烟叶或烟丝上。本发明可以明显降低卷烟的刺激性，柔和烟香，调节烟气pH值，特别是对高生物碱含量的烟草有良好作用，能使烟气醇和，提升抽吸品质。
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公开(公告)号：CN112029672A
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN202010941525.0
申请日：2020-09-09
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 利用酿酒酵母制备烟草香料的方法及在卷烟叶组中的应用，选取云南野生葡萄，放入灭菌蒸馏水中摇晃，取出培养液稀释涂布于PDA平板上，反复多次直至获得单一菌落进行菌种保存；取所获得的纯种菌株，接种于沙氏葡萄糖液体培养基中培养，筛选出酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，该酿酒酵母菌株已于2020年7月9日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)RS-TBJM01，保藏号CGMCC No.20332；将酿酒酵母接种至培养基中，培养48h后得到的培养液即为烟草香料。将烟草香料直接添加到卷烟叶组中，25-37℃培养2h—6h，再烘烤后平衡水分即可。本发明的烟草香料具有玫瑰花香和果甜，可提高卷烟的抽吸品质，且制作成本低。
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公开(公告)号：CN111575205A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010429431.5
申请日：2020-05-20
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 利用朱砂烟内生菌复合发酵制备烟草香料的方法，将朱砂烟新鲜烟叶进行表面消毒法操作后，在NA培养基上按照稀涂平板法反复进行分离纯化培养，直至获得单一菌株进行常规保种；取所得纯系内生菌菌株，在LB培养基中进行培养，并对菌株的生长速度及发酵液的香气进行评价，最终筛选得到2株优势产香内生菌，经鉴定A菌为短小芽孢杆菌，B菌为枯草芽孢杆菌；将A菌和B菌同时接种到烟草提取液中，接入的种子液的质量是处理产物质量的0.1～20％，20～60℃培养2～120h；将发酵产物浓缩处理，即得仿朱砂烟烟草香料。本发明可以提高烟草香料的抽吸品质和档次，且工艺简单、制备成本低、易于实现产业化。
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公开(公告)号：CN104263516A
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：CN201410512880.0
申请日：2014-09-29
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 静态微波真空干燥制备的烟草内源性干粉香料及应用，烟草内源性干粉香料的制备方法是①将烟草原料放入烧瓶中，加入8～20倍重量份数的溶剂，加热提取1～2h，提取1～2次，抽滤，将滤液浓缩成膏体，即制备出烟草内源性提取物；②将烟草内源性提取物放入静态微波真空干燥设备中，控制微波场≤800mm，真空度≤-0.08MPa，设置干燥温度30～60℃，干燥时间40～120min，将得到的干燥样品取出冷却；③对冷却的干燥样品进行粉碎，获得干粉香料。将制备的烟草内源性干粉香料按照每单箱卷烟20g～100g的用量，以加料的方式添加于卷烟中，增加烟香。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102499462B
公开(公告)日：2013-08-21
申请号：CN201110371447.6
申请日：2011-11-21
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法，是将分离自烟叶表面的产香菌株在LB液体培养基中扩大培养，离心收集菌株待用；配制磷酸盐缓冲液，缓冲液的浓度控制在其渗透压可满足细胞生长所需渗透压；将产香菌株全部接于磷酸盐缓冲液中，在20-37℃培养20-72小时，制得休止细胞待用；然后在烟梗中加入2-5倍水灭菌，将休止细胞依照灭菌烟梗总质量的0.5-10%接菌；接菌后将烟梗和休止细胞混匀在20-37℃渥堆培养发酵24-120小时获得发酵产物；最后在发酵产物中加水，加热提取并浓缩后制得烟用香料。本发明可以有效减少烟梗提取物中的木质气，并补充甜香气，以改善烟梗提取物的抽吸品质，有效提升烟草本香，降低刺激、增加烟梗提取物丰富性。
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公开(公告)号：CN102154370B
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201010584576.9
申请日：2010-12-13
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 多菌种复合发酵水香薷制备烟用香料的方法，是采用两次发酵后再浓缩精制，制备得到水香薷烟用香料；第一次发酵是经菌种活化、种子液配制、原料处理、发酵得到一级发酵液后灭活；第二次发酵是经菌种活化、种子液配制得到的二级种子液接种于一级发酵液中并充分混合均匀，再将接种好的一级发酵经发酵得到二级发酵液；然后将二级发酵液，减压浓缩成浸膏，再精制即得到水香薷烟用香料。本发明制备的烟用香料与烟香协调性好，还具有降低刺激、柔和烟气、改善余味的作用，对卷烟的香气和吸味品质改善作用效果明显，使烟草清香、甜香突出，饱满度和丰富性提升。
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公开(公告)号：CN102894473A
公开(公告)日：2013-01-30
申请号：CN201210399988.4
申请日：2012-10-19
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
IPC: A24B15/28
Abstract: 一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法，将茅岩莓茶装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量5～30倍的酒精进行加热回流提取，提取时间在1～4h，提取次数为1～3次，提取结束后，冷却提取液，按照重量百分比加入提取液重量0.5～2%的絮凝剂，常温沉降6～24h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量5～15%的稳定剂，并继续浓缩至流膏状态。本发明所用茅岩莓茶原料品质稳定，制取的功能性添加剂能降低卷烟主流烟气中的苯酚15～34%，巴豆醛13～37%，提高卷烟烟气的细腻度和清晰性，且香气韵调提升，舒适性较好，且使用方便、可靠、安全。
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公开(公告)号：CN102499462A
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201110371447.6
申请日：2011-11-21
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法，是将分离自烟叶表面的产香菌株在LB液体培养基中扩大培养，离心收集菌株待用；配制磷酸盐缓冲液，缓冲液的浓度控制在其渗透压可满足细胞生长所需渗透压；将产香菌株全部接于磷酸盐缓冲液中，在20-37℃培养20-72小时，制得休止细胞待用；然后在烟梗中加入2-5倍水灭菌，将休止细胞依照灭菌烟梗总质量的0.5-10%接菌；接菌后将烟梗和休止细胞混匀在20-37℃渥堆培养发酵24-120小时获得发酵产物；最后在发酵产物中加水，加热提取并浓缩后制得烟用香料。本发明可以有效减少烟梗提取物中的木质气，并补充甜香气，以改善烟梗提取物的抽吸品质，有效提升烟草本香，降低刺激、增加烟梗提取物丰富性。
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公开(公告)号：CN101518358B
公开(公告)日：2012-01-25
申请号：CN200910094282.5
申请日：2009-04-01
Applicant: 红云红河烟草(集团)有限责任公司 , 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烟用香料溶剂及其制备方法。将水溶性溶剂与烟草碎片或烟末混合，加热回流提取。提取液过滤后加入有机酸和糖，在35℃时加入发酵菌株。置于温度15～35℃的环境下密封发酵5～15天。过滤、除去沉淀，常压下边搅拌边加热至80℃～85℃蒸馏，蒸馏液即为所需的烟用香料溶剂。该产品与食用酒精和一般粮食酿造酒相比，发酵嗅香特征明显，口感较好。不仅具有特殊的发酵香气，还能使卷烟香味更协调、芳香、醇和、细腻，对余味也有显著改善，具有明显的减缓刺激的作用。根据需要调节酒精度，能够溶解多种香精香料。既可以作为香精香料溶剂使用，也可以单独用于加香加料，具有良好的应用前景。
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