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公开(公告)号:CN102894467B
公开(公告)日:2014-07-23
申请号:CN201210399941.8
申请日:2012-10-19
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 利用固定化酶制剂结合醋酸菌发酵制备烟草提取物的方法,是用固定化酶制剂处理烟草提取物原料获得处理产物,再用醋酸菌发酵处理产物获得发酵产物,然后将发酵产物浓缩处理,即得烟草提取物。本发明可以快速有效地降低烟草提取物中淀粉、蛋白质、纤维素、木质素及果胶质的含量并适度提高烟草提取物的酸度,有效提高卷烟的香味和抽吸舒适感,提升烟草提取物的使用范围。
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公开(公告)号:CN102894467A
公开(公告)日:2013-01-30
申请号:CN201210399941.8
申请日:2012-10-19
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 利用固定化酶制剂结合醋酸菌发酵制备烟草提取物的方法,是用固定化酶制剂处理烟草提取物原料获得处理产物,再用醋酸菌发酵处理产物获得发酵产物,然后将发酵产物浓缩处理,即得烟草提取物。本发明可以快速有效地降低烟草提取物中淀粉、蛋白质、纤维素、木质素及果胶质的含量并适度提高烟草提取物的酸度,有效提高卷烟的香味和抽吸舒适感,提升烟草提取物的使用范围。
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公开(公告)号:CN102499462B
公开(公告)日:2013-08-21
申请号:CN201110371447.6
申请日:2011-11-21
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法,是将分离自烟叶表面的产香菌株在LB液体培养基中扩大培养,离心收集菌株待用;配制磷酸盐缓冲液,缓冲液的浓度控制在其渗透压可满足细胞生长所需渗透压;将产香菌株全部接于磷酸盐缓冲液中,在20-37℃培养20-72小时,制得休止细胞待用;然后在烟梗中加入2-5倍水灭菌,将休止细胞依照灭菌烟梗总质量的0.5-10%接菌;接菌后将烟梗和休止细胞混匀在20-37℃渥堆培养发酵24-120小时获得发酵产物;最后在发酵产物中加水,加热提取并浓缩后制得烟用香料。本发明可以有效减少烟梗提取物中的木质气,并补充甜香气,以改善烟梗提取物的抽吸品质,有效提升烟草本香,降低刺激、增加烟梗提取物丰富性。
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公开(公告)号:CN102499461B
公开(公告)日:2013-08-21
申请号:CN201110371446.1
申请日:2011-11-21
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司 , 红塔烟草(集团)有限责任公司
IPC: A24B15/18
Abstract: 一种反应型烟用香料的制备方法,是以烟梗提取物为原料,按原料重量的2%~15%加入一种或一种以上香料浸膏,再加入水和溶剂,置于反应瓶中搅拌成均匀的反应体系,采用酸性化合物或碱性化合物调节反应体系的pH值为4~10,装入回流管,匀速搅拌,在加热、常压条件下进行美拉德反应,反应温度为60~110℃,反应时间为1~7小时,然后将反应产物过滤、冷却,所得产物即为本发明的烟用香料。本发明以烟梗提取物和香料浸膏为原料,通过美拉德反应可制备得到增香效果好、成本低的反应型烟用香料。
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公开(公告)号:CN102499462A
公开(公告)日:2012-06-20
申请号:CN201110371447.6
申请日:2011-11-21
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
Abstract: 一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法,是将分离自烟叶表面的产香菌株在LB液体培养基中扩大培养,离心收集菌株待用;配制磷酸盐缓冲液,缓冲液的浓度控制在其渗透压可满足细胞生长所需渗透压;将产香菌株全部接于磷酸盐缓冲液中,在20-37℃培养20-72小时,制得休止细胞待用;然后在烟梗中加入2-5倍水灭菌,将休止细胞依照灭菌烟梗总质量的0.5-10%接菌;接菌后将烟梗和休止细胞混匀在20-37℃渥堆培养发酵24-120小时获得发酵产物;最后在发酵产物中加水,加热提取并浓缩后制得烟用香料。本发明可以有效减少烟梗提取物中的木质气,并补充甜香气,以改善烟梗提取物的抽吸品质,有效提升烟草本香,降低刺激、增加烟梗提取物丰富性。
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公开(公告)号:CN102499461A
公开(公告)日:2012-06-20
申请号:CN201110371446.1
申请日:2011-11-21
Applicant: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司 , 红塔烟草(集团)有限责任公司
IPC: A24B15/18
Abstract: 一种反应型烟用香料的制备方法,是以烟梗提取物为原料,按原料重量的2%~15%加入一种或一种以上香料浸膏,再加入水和溶剂,置于反应瓶中搅拌成均匀的反应体系,采用酸性化合物或碱性化合物调节反应体系的pH值为4~10,装入回流管,匀速搅拌,在加热、常压条件下进行美拉德反应,反应温度为60~110℃,反应时间为1~7小时,然后将反应产物过滤、冷却,所得产物即为本发明的烟用香料。本发明以烟梗提取物和香料浸膏为原料,通过美拉德反应可制备得到增香效果好、成本低的反应型烟用香料。
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