一种酶法辅助湿法提取油茶籽油的方法

    公开(公告)号:CN119351160A

    公开(公告)日:2025-01-24

    申请号:CN202411617683.5

    申请日:2024-11-13

    Abstract: 本发明提供了一种酶法辅助湿法提取油茶籽油的方法,步骤如下:将油茶籽进行脱壳处理,得到油茶籽仁;将油茶籽仁粉碎、过筛后,得到油茶籽仁粉;在油茶籽仁粉中,以油茶籽仁粉的重量为基准,加入1%‑3%的提油助剂NaCl和2%‑4%复配的酶制剂,并加入10%‑15%的缓冲溶液,在50℃‑60℃的温度下搅拌揉搓40min‑60min,直至聚集的颗粒成团而难以搅动,得到油茶籽油;酶制剂由英联酶制剂的果胶酶、英联酶制剂的纤维素酶、英联酶制剂的蛋白酶复配而成。本发明的有益效果为:采用英联纤维素酶、英联果胶酶与英联蛋白酶三酶复合对其进行酶处理后湿法提油,并选择提油助剂NaCl,可以显著的提高油茶籽油的提油率,降低油茶籽饼粕的残油率,并且可以很好的保留油茶籽油的营养成分。

    一种油茶蒲半纤维素膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN119119597A

    公开(公告)日:2024-12-13

    申请号:CN202411050876.7

    申请日:2024-08-01

    Abstract: 本发明属于半纤维素膜技术领域,具体涉及一种油茶蒲半纤维素膜及其制备方法。所述油茶蒲半纤维素膜包括油茶蒲半纤维素‑聚乙烯醇共混膜和设置在油茶蒲半纤维素‑聚乙烯醇共混膜上的油茶蒲半纤维素聚脱氢枞酸共聚物膜,制备方法包括以下步骤:将油茶蒲半纤维素溶液与聚乙烯醇溶液混合后加热浓缩,静置脱泡后制成铸膜液,流延成膜后干燥得到油茶蒲半纤维素‑聚乙烯醇共混膜,再涂覆油茶蒲半纤维素聚脱氢枞酸共聚物。通过在油茶蒲半纤维素‑聚乙烯醇共混膜上设置油茶蒲半纤维素聚脱氢枞酸共聚物膜,最终得到透明性良好、柔韧且具有紫外吸收性能的薄膜。

    一种降血压香榧多肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN115786430A

    公开(公告)日:2023-03-14

    申请号:CN202211473969.1

    申请日:2022-11-23

    Abstract: 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种降血压香榧多肽及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤:S1、将香榧饼粕加水提取,固液分离后,残渣重复提取1~3次,合并提取液,然后浓缩、得到蛋白粗提液;S2、将上述蛋白粗提液调pH至8~10,加入碱性蛋白酶进行酶解,然后调pH至6~7,加入木瓜蛋白酶进行酶解,酶解反应结束后加热到85~95℃灭酶5~15min,冷却至30℃以下;S3、取步骤S2制备的粗多肽溶液,截取1000~5000Da的多肽,干燥,即为降血压香榧多肽。本发明采用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶先后复合酶解,可以大大提高分子量为1000~5000Da的多肽的得率。

    一种高品质山核桃油的高效制备工艺

    公开(公告)号:CN109762651A

    公开(公告)日:2019-05-17

    申请号:CN201910122246.9

    申请日:2019-02-19

    Abstract: 本发明公开了一种高品质山核桃油的高效制备工艺,该工艺步骤如下:(1)将脱皮山核桃籽于50-80℃低温干燥;(2)将低温干燥后的山核桃籽置于液压榨油机中制油,待出油率40-60%后停止压榨,分别收集山核桃油和残饼;(3)将残饼按料液比1:3-10w/v的比例加入去离子水或蒸馏水,静置后去残留果壳;(4)调节混合液到pH3-5或pH8-10后均质,将均质后混合液在离心机中离心10-30min。本发明的有益效果为:针对山核桃等高含油、高不饱和脂肪酸含量的油料,在低温干燥的基础上,采取液压榨和水提工艺两步工艺高效制取高品质山核桃油,也不损坏油脂中的维生素、甾醇等营养成分,也有利于山核桃蛋白和山核桃饼的利用,具有条件温和、能耗低、得油率高、油品质好等特点。

    一种茶皂素连续提取溶剂高效回收工艺

    公开(公告)号:CN106565812A

    公开(公告)日:2017-04-19

    申请号:CN201610850277.2

    申请日:2016-09-26

    CPC classification number: C07J63/008 C07H1/08 C07H15/256

    Abstract: 本发明公开了一种茶皂素连续提取溶剂高效回收工艺,其包括:(1)将颗粒化预处理后的茶粕,进入浸出器进行高料层连续浸提,过程产生的溶剂蒸汽导入酒精精馏塔;(2)浸提后的湿粕,进入DTDC多料层烘干机烘干,烘干过程产生的溶剂蒸汽,进入酒精精馏塔蒸馏;(3)将浸出器出来的茶皂素混合溶液,通过长管升膜蒸发器,在负压条件下进行蒸发,混合气液进入沙克龙进行分离;(4)分离后的蒸汽经过负压冷凝器冷凝回收进入溶剂罐,未冷凝的混合蒸汽进入酒精精馏塔蒸馏;(5)分离后的茶皂素浓缩液送入干燥工段进行干燥;干燥过程中产生的混合蒸汽,进入酒精精馏塔蒸馏。

    一种块菌液体发酵生产块菌多糖的工艺

    公开(公告)号:CN104017841B

    公开(公告)日:2016-12-07

    申请号:CN201410263701.4

    申请日:2014-06-13

    Abstract: 本发明涉及一种食用菌块菌液体发酵工艺,属于生物工程技术领域。所述工艺解决了人工栽培菌块周期长、成本高等问题,其具体步骤:将块菌菌种接种于PDA培养基在22-27℃下培养5-10天;然后转接入装有液体培养基的三角瓶,置于转速100-180r/min的摇床中培养5-8天得液体菌种,温度为22-27℃;将液体菌种接种到装有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养得到块菌菌丝体,发酵条件:搅拌速度200r/min,溶氧50%,pH值6.0-8.0,温度22-27℃,时间5-8天,块菌菌丝体经提取制得块菌多糖。所述工艺降低了生产成本,通过特定的培养基,显著提高块菌胞外和胞内多糖的产量,有利于工业化发酵生产。

    一种低成本茶皂素高效连续提取工艺

    公开(公告)号:CN105461780A

    公开(公告)日:2016-04-06

    申请号:CN201510902475.4

    申请日:2015-12-09

    CPC classification number: C07J63/008 C07H1/08 C07H15/256

    Abstract: 本发明公开了一种低成本茶皂素高效连续提取工艺,其包括:(1)将预处理后的油茶粕干燥;(2)调节水分后的茶粕,进入浸出器进行连续浸提;(3)浸提后的湿粕,进入DTDC多料层烘干机烘干,烘干粕调节水分后,计量包装为饲料级茶粕;(4)将浸出器出来的茶皂素混合溶液,混合液进入沙克龙进行分离;(5)分离后的茶皂素浓缩液送入干燥工段进行干燥,得到茶皂素粗品。采用本发明后,不仅使得茶皂素的提取效率得到有效提高,也有效地降低了加工成本;而且可以作为饲料的原料;提取后的茶皂素粗品,纯度有所提高。本工艺的采用,使得规模化提取茶皂素更容易实现,将有效提高副产品加工效益,解决茶油副产品开发方面的技术瓶颈难题。

    以油茶果壳为原料液化制备植物基聚醚酯多元醇的方法

    公开(公告)号:CN102796252B

    公开(公告)日:2016-03-16

    申请号:CN201110134109.0

    申请日:2011-05-24

    Abstract: 本发明公开了一种以油茶果壳为原料液化制备植物基聚醚酯多元醇的方法,涉及制备植物基聚醚酯多元醇的方法。操作步骤:(1)将油茶果壳晒干、粉碎成20-100目的粉末;(2)将100质量份溶剂和1-6质量份催化剂混合并搅拌均匀,升温到140-170℃;(3)边搅拌边缓慢加入10-50质量份油茶果壳粉于步骤(2)混合物中,液化60-120min后,停止反应,室温下冷却,得到高液化率油茶果壳液化产物聚醚酯多元醇,其羟值为150-500mgKOH/g,粘度为500-5000mPa·s。本发明是一种固含量高,成本低,工艺简单,可控性好的油茶果壳液化制备植物基聚醚酯多元醇的方法。

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