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公开(公告)号：CN108293942B
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201810221841.3
申请日：2018-03-18
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明涉及水产品运输领域，具体涉及一种活体水产品运输箱及利用该运输箱运输活体水产品的方法。其中，运输箱包括保温箱体和保温箱盖，保温箱体底部铺设有纳米海绵，纳米海绵上方铺设有储冰管，储冰管底部开设有若干排水孔。本发明提供的上述技术方案，能够有效延长保冷时间，降低活体水产品死亡率，并且能够提高包装效率和运输效率。
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公开(公告)号：CN110897004A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911280942.9
申请日：2019-12-13
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明是一种牛乳冷冻浓缩巴氏杀菌的方法，属于牛乳浓缩杀菌加工领域，是一种能够实现牛乳冷冻浓缩、巴氏杀菌的方法，该方法主要由牛乳的冷冻浓缩和巴氏杀菌组成，热泵系统则为冷冻浓缩提供低于水冰点的低温环境，为巴氏杀菌提供热量。牛乳在冷冻浓缩系统内完成冷冻浓缩，得到浓缩牛乳，浓缩牛乳再进入到杀菌系统内实现巴氏杀菌，得到最终的浓缩牛乳产品，热泵系统在冷冻浓缩系统内完成制冷，在杀菌系统内完成制热。本发明的目的在于提供一种能耗低、效率高、浓缩品质好的牛乳冷冻浓缩巴氏杀菌方法，可用于生产牛乳浓缩产品。
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公开(公告)号：CN110767015A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201911026588.7
申请日：2019-10-26
Applicant: 上海海洋大学
IPC: G09B9/00
Abstract: 本发明公开了一种螺杆式冷（热）源机组虚拟仿真实训考核平台，平台由仿真系统二维模型模块，用户登录模块，读取学生信息模块，操作选择模块，实训考核模块和提示模块组成。实训模块用于帮助用户了解螺杆式冷（热）源机组工作原理、操作步骤和注意事项，考核模块用于检验考核用户对于螺杆式冷（热）源机组系统工作原理和操作的掌握程度。本发明可以规范使用者（如制冷工或在校学生）在实际操作过程的步骤，减少错误操作的出现次数，降低机组的耗损，从而来保证人员的安全。本发明提供了测试的成绩记录和错误提示，学生可自行查看改正，降低了实验实训成本，极大提升实训效果。
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公开(公告)号：CN110758221A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201911115263.6
申请日：2019-11-15
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明涉及冷藏车领域，具体涉及大型冷藏车前置式外部冷气引入系统，包括冷藏厢、制冷机组室内机组、制冷机组室外机组、前置引风风道、散流器、横向型百叶风窗、折叠式弯头、挡风板、叶片控制旋钮、过滤网、盖板、导流板及叶片。本发明提供的大型冷藏车前置式外部冷气引入系统通过前置引风风道将冷藏车在行驶时所产生的室外冷气引入冷藏厢内，并通过散流器进行冷气的输送与分配，在气压稳定方面也采用了由横向型百叶风窗、折叠式弯头和挡风板组成的风窗结构进行排气，从而稳定冷藏厢内的气压。本发明有效地利用了室外的冷气，对冷藏厢进行降温，从而减少制冷机组的能耗，为冷藏车节能设计提供了一种新思路。
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公开(公告)号：CN110596184A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910971707.X
申请日：2019-10-14
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种单管管内沸腾实验装置，包括：实验段水循环系统、制冷剂循环系统、预冷处理循环回路、冷凝处理循环回路和过冷处理循环回路以及实验数据采集控制系统。本发明在进行沸腾实验时，制冷剂循环回路上并联装有第一电磁流量计（G1）和第二电磁流量计（G2），可以精确测量制冷剂流量大小的变化，实验段（5）前的第一电子膨胀阀（EXV1）和实验段（5）后的第二电子膨胀阀（EXV2）均可控制制冷剂的压力。实验数据采集控制系统操作简单易上手，界面简洁，方便快捷。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110566410A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201910972910.9
申请日：2019-10-14
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明涉及风力发电领域，具体涉及可进行风能利用的阳台系统，包括风轮机、风力发电机、透明板、小圆环、尼龙绳、塑料圆珠、定滑轮、转动手柄、吊帘、散热器和散热窗。本发明提供的可进行风能利用的阳台系统将风能利用系统与阳台进行结合，并用聚碳酸酯材料制作透明板进行结合与辅助，使建筑的阳台成为一个优质的风能利用区域。可以做到抵御强风的侵袭、引导进入室内的气流状态、将风能进行吸收再利用。对风能资源丰富的多建筑地区的风能资源利用进行了改善，也为风能建筑的建设奠定了坚实的基础。同时，在风力发电领域的创新发展方面发掘出了一个新的方向。
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公开(公告)号：CN110527642A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910336138.1
申请日：2019-04-24
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 一种具有生物抗菌作用的粪肠球菌，属于生物保鲜技术及水产品保鲜技术领域，该菌株能够产生具有抗菌作用的物质，该粪肠球菌于2019年01月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCCNo.17173。该菌株对金黄色葡萄球菌（革兰氏阳性菌）和大肠杆菌（革兰氏阴性菌）具有抑菌作用。因此，该菌株在延长水产品货架期和提高食用安全性上具有较大的应用潜力和价值。
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公开(公告)号：CN110432315A
公开(公告)日：2019-11-12
申请号：CN201910845246.1
申请日：2019-09-08
Applicant: 上海海洋大学
IPC: A23B4/09
Abstract: 本发明提出一种金枪鱼镀冰衣设备。所述设备包括机架、水槽、镀冰衣槽、上料输入装置、下料输出装置、控制系统和动力系统等组成。所述镀冰衣槽位于水槽内部，水槽底部采用弧形结构，并设置喷嘴喷射冰衣液。物料进入上料输入装置，经弧形缓冲板进入镀冰衣槽，下料输送装置表面设置带料隔板，将物料从镀冰衣槽带出，并由凸轮平推机构将物料推至下料口。本发明结构简洁，自动化程度高，镀冰衣效果好，能够显著提升金枪鱼镀冰衣效率和质量。
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公开(公告)号：CN110140754A
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201910477824.0
申请日：2019-06-03
Applicant: 上海海洋大学
Abstract: 本发明公开了河豚鱼的气调保鲜方法，包括1）选购样品；2）宰杀清洗；3）沥干水分；4）包装入袋；5）设置气体比例范围40~60%CO2、40%O2和0~20%N2，气体体积（ml）与河豚鱼的重量（g）比为2~4:1，经气体混配、抽真空、充气、热封四个步骤完成气调包装；6）冰箱冷藏。本发明能有效抑制河豚鱼贮藏期间微生物的生长繁殖，与空气包装组相比，气调包装组的河豚鱼的感官评分相对较高，理化指标明显优于空气组，贮藏品质维持相对较高水平，同时该方法安全健康、操作简便，广为大众接受。
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公开(公告)号：CN109760896A
公开(公告)日：2019-05-17
申请号：CN201910055349.8
申请日：2019-01-21
Applicant: 上海海洋大学
IPC: B65B63/00 , B65B25/00 , B65B65/00 , B65G41/00 , B65B35/30 , B65B35/44 , B65G21/08 , B65B31/00 , B65G15/22 , A01K63/00
Abstract: 一种鲜活水产品智能包装流水线，包括三个主体结构分别是预休眠暂养池、输送段、充气塑封包装机；预休眠暂养池是包括低频交流电流发生层、上下移动电子挡板，左右移动电子挡板以及带有声波发生器的双层保温预休眠暂养池的池体；所述的输送段，主要包括低温传送带、保活液喷淋设备、输送带罩体、可移动伸缩输送带架以及伸缩圆盘传递器；所述的充气塑封包装机包括两大结构，其一为包装机的主体，主要由电源，气体含量显示屏，包装护栏，包装袋传送器，包装机气路，热塑封卡槽组成；其二为安全操作箱主要由气瓶安全指示装置，仪表盘，旋钮，气路接口。本发明可以有效降低水产品死亡率，同时可用于批量包装，节约劳动力，降低成本。
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