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公开(公告)号：CN113215294A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202011567123.5
申请日：2020-12-25
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明涉及一种香菇L868菌种的InDel标记指纹图谱及其构建方法，该指纹图谱由7对基于香菇全基因组测序后开发的InDel标记组成。本发明的香菇L868菌种的InDel标记指纹图谱可用于香菇L868菌种的特异性鉴定，具有检测时间短、准确性高、可重复性好的优点，在收集的44个香菇菌种中具有香菇L868菌种的专一性。
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公开(公告)号：CN108575556B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201810417332.8
申请日：2018-04-24
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一株猴头菌株，通过双亲菌株原生质体的制备与单核体的挑选、杂合菌株的鉴定、杂合菌株的进一步筛选、杂合菌株栽培子实体的筛选，获得一株菌丝生物高、单产稳定且子实体多糖含量高的优良菌株ZJ611，保藏编号：CGMCC No.14990。本发明提供的猴头菌株生长速率达到0.308cm/d，比亲本菌株提高12％；摇瓶生物量达到12.23g/L，比亲本菌株提高43.07％；胞内多糖产率为0.89g/L，比亲本菌株提高36％；栽培子实体的单产到达87g/袋；多糖含量达到8.54％，比亲本提高63.9％。
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公开(公告)号：CN110487975A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910803786.3
申请日：2019-08-28
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: G01N33/02
Abstract: 本发明涉及一种香菇综合营养品质的测定方法，包括如下步骤：测定待测香菇的灰分、粗蛋白、粗多糖、总膳食纤维、维生素C、必需氨基酸、P、Ca、Na、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、K；将上述各测定值标准化后代入评价公式，即得香菇综合营养品质的评分Y；本发明还公开了一种基于上述测定方法的香菇综合营养品质的评价方式，该评价方式根据评分Y能够按照9级标准对待测香菇进行评价。本发明的一种香菇综合营养品质的测定方法及其评价方式，能够客观反映产品营养品质，实现对香菇营养品质的客观评价，使香菇营养品质评价科学合理，评价结果有较高的可信度，让企业在加工香菇产品时有数据可依，同时也为育种研究者提供理论依据及参考。
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公开(公告)号：CN110353143A
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201910714851.5
申请日：2019-08-02
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种黑木耳金针菇固体饮料及其制备方法，以黑木耳和金针菇冻干超微粉为主要原料。本发明突出黑木耳富含木耳多糖、维生素B1和维生素B2及烟酸和矿质元素铁等而金针菇富含赖氨酸、精氨酸和微量元素锌的特性，辅以葡萄糖酸锌、木糖醇、乳清蛋白成分，经过科学配方，混合、制粒、干燥，制成具有食用菌特殊风味及营养成分的易于人体吸收的保健型固体饮料产品，能起到提高人体免疫力、增强智力和降低机体胆固醇、降血糖、降血脂等方面的作用，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108575556A
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201810417332.8
申请日：2018-04-24
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/00 , A01G18/20 , A01G18/40 , A01G18/50 , A23L33/125
CPC classification number: A01G18/00 , A01G18/20 , A01G18/40 , A01G18/50 , A23L33/125
Abstract: 本发明提供了一株猴头菌株，通过双亲菌株原生质体的制备与单核体的挑选、杂合菌株的鉴定、杂合菌株的进一步筛选、杂合菌株栽培子实体的筛选，获得一株菌丝生物高、单产稳定且子实体多糖含量高的优良菌株ZJ611，保藏编号：CGMCC No.14990。本发明提供的猴头菌株生长速率达到0.308cm/d，比亲本菌株提高12％；摇瓶生物量达到12.23g/L，比亲本菌株提高43.07％；胞内多糖产率为0.89g/L，比亲本菌株提高36％；栽培子实体的单产到达87g/袋；多糖含量达到8.54％，比亲本提高63.9％。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107739230A
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201711193950.0
申请日：2017-11-24
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种猴头菌培养料，其由如下重量百分比含量的组分组成：玉米芯30-40％、棉籽壳10-35％、麸皮5-10％、米糠10-30％、大豆皮1-5％、甜菜渣1-4％、碳酸钙1-2％本发明的培养料栽培得到的猴头菌子实体多糖含量高，生物学效率高。
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公开(公告)号：CN106882990A
公开(公告)日：2017-06-23
申请号：CN201710114070.3
申请日：2017-02-28
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor： 于海龙 , 谭琦 , 尚晓冬 , 宋春艳 , 章炉军 , 张美彦 , 吕贝贝 , 李玉 , 周峰 , 高成 , 李正鹏 , 李巧珍 , 王瑞娟 , 张丹 , 刘建雨 , 杨慧 , 徐珍 , 董慧
Abstract: 本发明涉及一种香菇工厂化高效生产培养料及其制备方法，按重量百分比，所述培养料由以下组分组成，木屑70～80％、麸皮10～20％和石膏1～10％；其中，所述木屑包括不同颗粒度的一级木屑、二级木屑和三级木屑。制备方法包括：按比例将原料充分混合，再加水搅拌均匀，即可。本发明优化了香菇工厂化生产配方中木屑的配比，提高了香菇工厂化生产中菌丝的发菌速度，缩短了工厂化生产的周期，提高了香菇产量和品质；提高了工厂化生产的生物转化率，增加了生产者的收益，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN119464548A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411715057.X
申请日：2024-11-27
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明提供了与香菇不出菇/爆米花异常性状关联的InDel分子标记在香菇育种中的应用，属于分子遗传育种技术领域，所述与香菇不出菇/爆米花异常性状关联的InDel分子标记包括BCG5和/或BCHP7；所述BCG5为香菇6号染色体上插入或缺失的11bp片段，所述11bp片段的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，所述11bp片段对应于香菇参考基因组GCA_015476405.1中6号染色体物理位置第1163900～1163910位；所述BCHP7为香菇6号染色体上插入或缺失的31bp片段，所述31bp片段的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示，所述31bp片段对应于香菇参考基因组GCA_015476405.1中6号染色体物理位置第1247636～1247666位。所述与香菇不出菇/爆米花异常性状关联的InDel分子标记能够辅助实现香菇不出菇/爆米花异常性状的早期筛选，进而提高香菇育种效率。
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公开(公告)号：CN118745456A
公开(公告)日：2024-10-08
申请号：CN202410922961.1
申请日：2024-07-10
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6858 , C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种猴头菌沪猴1210号菌株MNP标记的多重PCR扩增及其基因型鉴定方法，属于猴头菌菌种检测技术领域，通过设置9对MNP标记引物的混合引物对和猴头菌菌种DNA进行多重PCR扩增及基因型鉴定，可以通过9对MNP标记引物对与菌丝基因组DNA进行多重PCR扩增，确定MNP基因型，之后通过比对9对MNP标记基因型，快速的辨别每一组菌菇中的“沪猴1210号”菌株，与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比，具有准确性高、特异性强、可重复性好的优点，通过该方法中的多种工序能够针对猴头菌中的“沪猴1210号”菌株进行精确的筛选。
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公开(公告)号：CN118109633A
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202410415728.4
申请日：2024-04-08
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开用于鉴定香菇杂交群体温型的InDel标记引物及鉴定方法，引物组合物，包括：SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示的引物序列；方法包括S1、获取香菇的DNA；S2、PCR扩增香菇的DNA；S3、PCR产物进行琼脂糖凝胶电泳；S4、根据电泳条带的数量和长度判断香菇的温型；本发明的InDel标记引物可用于快速鉴定香菇杂交群体温型，检测准确性高，重复性好，检测效率高，操作性强，实现了在菌丝阶段就能进行香菇杂交群体低温型及高温型杂交子早期筛选的技术效果。
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