一种高CO2耐受和适于一次性采收的肺形侧耳品种及其应用

    公开(公告)号:CN120059971A

    公开(公告)日:2025-05-30

    申请号:CN202510403656.6

    申请日:2025-04-01

    Abstract: 本发明公开了一种高CO2耐受和适于一次性采收的肺形侧耳品种及其应用,该肺形侧耳品种性状优良,满足市场多元化需求,适合工厂化栽培,具有良好的应用推广前景。肺形侧耳品种′申秀2号′具有高CO2耐受性,开袋出菇期能够耐受10000ppm的高浓度CO2;具有早熟特性,比目前主栽品种短10天左右,栽培周期短;具有操作便利,省工省时特性,出菇集中且整齐度好,能够成朵一次性采收并包装;还具有高产特性,平均每袋第一潮产量198.25/g,肺形侧耳品种′申秀2号′的子实体菌盖为浅棕色,菌盖稍大,肺形侧耳品种′申秀2号′的ISSR分子标记组合具有鉴定肺形侧耳品种′申秀2号′的特异性和专一性。

    一种香菇综合滋味品质的测定方法及其评价方式

    公开(公告)号:CN111426805B

    公开(公告)日:2022-08-05

    申请号:CN202010166749.9

    申请日:2020-03-11

    Abstract: 本发明涉及一种香菇综合滋味品质的测定方法及其评价方式,测定方法包括以下步骤:测定待测香菇中5‘‑胞苷酸、5’‑尿苷酸、5’‑肌苷酸、富马酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丙氨酸、阿糖醇、海藻糖、甘露醇的含量;将上述各测定值标准化后代入总评公式,即得香菇综合滋味品质的评分Y;评价方式为通过1)~9)的标准对待测香菇进行评价。利用此种综合滋味品质测定方法和评价方式可以预测某一香菇综合滋味品质好坏,标准化程度高,能客观、准确、系统全面地评价香菇综合滋味品质,并能通过确立的9级滋味品质分级标准快速准确地反映出香菇综合滋味品质高低。

    一种香菇综合营养品质的测定方法及其评价方式

    公开(公告)号:CN110487975A

    公开(公告)日:2019-11-22

    申请号:CN201910803786.3

    申请日:2019-08-28

    Abstract: 本发明涉及一种香菇综合营养品质的测定方法,包括如下步骤:测定待测香菇的灰分、粗蛋白、粗多糖、总膳食纤维、维生素C、必需氨基酸、P、Ca、Na、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、K;将上述各测定值标准化后代入评价公式,即得香菇综合营养品质的评分Y;本发明还公开了一种基于上述测定方法的香菇综合营养品质的评价方式,该评价方式根据评分Y能够按照9级标准对待测香菇进行评价。本发明的一种香菇综合营养品质的测定方法及其评价方式,能够客观反映产品营养品质,实现对香菇营养品质的客观评价,使香菇营养品质评价科学合理,评价结果有较高的可信度,让企业在加工香菇产品时有数据可依,同时也为育种研究者提供理论依据及参考。

    一种金针菇退化菌种的复壮方法

    公开(公告)号:CN107653218A

    公开(公告)日:2018-02-02

    申请号:CN201710863780.6

    申请日:2017-09-22

    Abstract: 本发明涉及一种金针菇退化菌种的复壮方法,包括:(1)退化菌丝的一次培养;(2)菌丝的二次培养;(3)菌丝单细胞提取;(4)菌丝细胞再生培养;(5)复壮菌丝检测。本发明对金针菇退化菌种进行复壮操作,将得到的复壮菌种与对照菌种进行比较,经复壮的菌种恢复原本农艺性状则说明复壮成功。本发明为金针菇退化菌种提供了一种复壮方法,该方法周期短、成本低、复壮效果好,适用于金针菇菌种的提纯复壮。

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