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公开(公告)号：CN103202495A
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN201310124148.1
申请日：2013-03-27
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种色香味俱全、营养丰富的马齿苋鱼丸及其制作方法，以鲜鱼肉、肥猪肉、马齿苋为主料、玉米淀粉、蛋清、复合磷酸盐、大豆分离蛋白、食盐、味精、料酒、葱姜等为配料组成，所述主配料的重量配比为：鲜鱼肉40～60份、肥猪肉8～15份、马齿苋1～3份、玉米淀粉2～3份、蛋清4～8份、复合磷酸盐0.5～2份、大豆分离蛋白1～3份、食盐1～3份、味精0.2～1份、料酒0.2～0.5份、葱姜0.5～2份。把具有营养和保健功能的野菜马齿苋添加到鱼丸中，不仅赋予鱼丸特别的风味和丰富的营养价值，形成一种具有较大市场潜力的鱼丸新品种，同时也对开发使用野菜资源、充分利用马齿苋的医疗保健价值、节约生产成本具有重要意义。
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公开(公告)号：CN102986803A
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201210566487.0
申请日：2012-12-25
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院
Abstract: 本发明公开一种含有抗性淀粉的饼干的制作方法，涉及焙烤食品加工技术领域，能够使得制作的饼干的色泽及组织形态较好。该方法包括：将称量好的植物油、全蛋液倒入搅拌机，搅拌3～6min；加入用水充分溶解的蔗糖、食盐，搅拌1～3min；加入抗性淀粉、低筋粉面粉、膨松剂，搅拌均匀；将搅拌均匀的面团静置18～20min；将静置后的面团放入饼干辊印成型机内成型；将面火温度控制在170～180℃，底火温度160～170℃，时间15～17min，烘烤至饼干颜色为淡黄色；自然条件下冷却至35～40℃，时间20～30min；其中的配比为：以低筋粉面粉100％为基准，全蛋液2.0％，食盐1.0％，水10.0％，植物油20.0％～30.0％，蔗糖25.0％～32.0％，膨松剂1.3％～1.9％，抗性淀粉15.0％～30.0％。本发明适用于含有抗性淀粉的饼干的制作。
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公开(公告)号：CN102796032A
公开(公告)日：2012-11-28
申请号：CN201210261273.2
申请日：2012-07-26
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院 , 甘肃省科学院生物研究所
IPC: C07C323/58 , C07C319/20 , A23K1/18 , A23K1/16
Abstract: 本发明公开了一种过瘤胃保护性蛋氨酸的合成方法，一，选择的蛋氨酸与甲醛的摩尔比X1为0.6-1.2；蛋氨酸与甲醛合成反应的时间范围X2为60—240分钟，蛋氨酸与甲醛合成反应时添加溶剂量的体积范围X3为0.9—2.7mL，蛋氨酸与甲醛合成反应时反应时温度X4为22—28℃；二，综合考虑蛋氨酸与甲醛的原料摩尔比、反应时间、添加溶剂量和反应温度，将上述各因素进行多元回归分析，将方程与上述因素考虑后经过试验，试验值均在预测值(y)的95%置信限内(y+1196S)，按照试验后的因素水平将蛋氨酸与甲醛在溶剂中进行合成，从而制得过瘤胃保护性蛋氨酸。
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公开(公告)号：CN102640711A
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201210075968.1
申请日：2012-03-21
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院 , 泰州鑫光机械制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种畜禽粪便自动清理机械装置，拖动电机（7）与拖车（3）传动连接，刮板（1）位于拖车（3）的车体上，在拖车（3）的前后两侧分别设有限位装置Ⅰ（9）和限位装置Ⅱ（10），在拖车（3）的左右两侧分别设有限位装置Ⅲ（11）和限位装置Ⅳ（12），刮板驱动电机（8）与刮板（1）为传动连接，刮板驱动电机（8）带动刮板（1）运行，在拖动电机（7）上连接有的拖动控制器分别与限位装置Ⅰ（9）和限位装置Ⅱ（10）连接以及与拖动电机（7）连接，在刮板驱动电机（8）上连接的刮板控制器分别与限位装置Ⅲ（11）和限位装置Ⅳ（12）连接以及刮板驱动电机（8）连接。
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公开(公告)号：CN102154248A
公开(公告)日：2011-08-17
申请号：CN201110070241.X
申请日：2011-03-23
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种纤维素酶的制备方法，一，斜面孢子制备：选择绿色木霉作为发酵菌种，将保存的绿色木霉接种于斜面培养基中在绿色木霉培养后的菌丝表面形成一层灰绿色孢子，灰绿色孢子既可用为斜面孢子；二，液体种子制备：将斜面孢子接种于种子培养基中，达到108个孢子/ml然后进一步培养使孢子萌发，孢子萌发后即可作为种子；三，将种子与发酵料质量比1∶10的比例，均匀的倒在发酵培养基上进行固态浅盘培养，拌匀、摊平，放入发酵培养室进行培养，从进入培养室开始，每隔一段时间需要向浅盘内进行浇水；四，当培养到第七天、第八天和第九天时，分别这三天的浅盘内的物料进行采样，测定这三天中浅盘中物料的水分和酶活性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN100586454C
公开(公告)日：2010-02-03
申请号：CN200710133331.2
申请日：2007-09-30
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院 , 扬州大学
IPC: A61K36/81 , A61K36/51 , A61K36/28 , A61K36/185 , A61K9/08 , A61K9/10 , A61P1/16 , A61P31/12 , A61P31/14
Abstract: 本发明公开了一种禽用中药组合物及其制备方法和应用。该中药组合物是将贯叶连翘、鬼针草蒸馏，收集蒸馏液；将蒸馏后的残渣、残液加入肝炎草、白英煎煮3次，合并煎液浓缩至稠状，95%乙醇调至醇浓度60%～70%，沉淀、过滤，浓缩后的药液再加95%乙醇调至醇浓度75%～80%，沉淀、过滤，滤液浓缩，药液加蒸馏水冷藏沉淀，过滤、浓缩；将贯叶连翘、鬼针草的蒸馏液与肝炎草、白英的煎液合并即得。该中药组合物对禽类病毒与细菌性传染病的治愈率在90%左右，用于制备治疗鸭病毒性肝炎、鸡新城疫中兽药物，副作用小，使用安全方便，吸收快。
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公开(公告)号：CN102986803B
公开(公告)日：2013-12-25
申请号：CN201210566487.0
申请日：2012-12-25
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院
Abstract: 本发明公开一种含有抗性淀粉的饼干的制作方法，涉及焙烤食品加工技术领域，能够使得制作的饼干的色泽及组织形态较好。该方法包括：将称量好的植物油、全蛋液倒入搅拌机，搅拌3～6min；加入用水充分溶解的蔗糖、食盐，搅拌1～3min；加入抗性淀粉、低筋粉面粉、膨松剂，搅拌均匀；将搅拌均匀的面团静置18～20min；将静置后的面团放入饼干辊印成型机内成型；将面火温度控制在170～180℃，底火温度160～170℃，时间15～17min，烘烤至饼干颜色为淡黄色；自然条件下冷却至35～40℃，时间20～30min；其中的配比为：以低筋粉面粉100％为基准，全蛋液2.0％，食盐1.0％，水10.0％，植物油20.0％～30.0％，蔗糖25.0％～32.0％，膨松剂1.3％～1.9％，抗性淀粉15.0％～30.0％。本发明适用于含有抗性淀粉的饼干的制作。
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公开(公告)号：CN102492714A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110415960.0
申请日：2011-12-10
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院
Abstract: 本发明涉及一种重组犬α干扰素（CaIFNα）的制备方法。该方法将PCR扩增出的无信号肽中华田园犬α干扰素基因插入载体pELP-I限制性内切酶BsrGI、HindIII酶切位点之间，转化感受态宿主细胞，诱导表达后，利用弹性蛋白样多肽（ELP）生物学特性及内含肽（Intein）能自我切割特点，从而分离、纯化出表达的外源蛋白。利用该系统制备的重组犬α干扰素与其他表达系统相比，具有不带任何蛋白标签、纯化成本低、操作简便的特点，适用于重组干扰素的批量生产。
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公开(公告)号：CN102150899A
公开(公告)日：2011-08-17
申请号：CN201110070248.1
申请日：2011-03-23
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院 , 泰州市红五星食品有限公司
Abstract: 本发明公开一种银杏面酱的加工方法，一，制成银杏浆；二，将步骤一制得的银杏浆和标准面粉合成为蚕豆大小的面料；三，将步骤二中和好的面料放入蒸锅中蒸料，面糕蒸熟后，立即摊开冷却；四，进行制曲；五，将步骤四中制好的成曲转入水浴保温发酵池内，按一定配比在成曲中灌入盐水，同时添加中温α-淀粉酶和蛋白酶，搅拌均匀进行发酵；步骤六，在步骤五中发酵好的银杏面酱中按比例添加苯甲酸钠，搅拌均匀，转入清洁干净的室外大缸中，加盖保存进行日晒夜露，日晒夜露至酱呈红褐色，带有浓郁的酱香，且咸甜适口，稍有银杏苦味即可；七，将晒后的银杏面酱置于胶体磨中磨细；八，将磨细的银杏面酱杀菌，冷却至室温。
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公开(公告)号：CN103583446A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310093253.3
申请日：2013-03-22
Applicant: 江苏畜牧兽医职业技术学院
Inventor： 朱光来
Abstract: 本发明适用于水产养殖技术领域，提供了一种循环微流水养鱼池塘，所述养鱼池塘包括池塘本体，所述池塘本体的横截面设为倒立的梯形，所述池塘池底面深度保持在同一水平线上，所述池塘水的深度不低于1.8米，所述池塘边坡度高于1∶1.5，所述养鱼池塘的相对长边上分别设有循环通管，所述养鱼池塘的对角分别设有进水口和出水口，所述进水口和出水口使用水泥管或水泥砖石砌管道，所述出水口高于所述进水口的高度，所述进水口或出水口位置设有形成循环微流水的动力泵。本发明使养鱼池塘形成循环微流水状态，为池塘内的鱼种提供更为有利的生存环境，促使养殖周期变短、鱼种生长加快、产量增加等，从而提高了效益。
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