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公开(公告)号：CN106387559B
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201610740570.3
申请日：2016-08-26
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
IPC: A23L2/04 , A23L2/74 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法，属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤：(1)原料前处理；(2)提取；(3)大孔树脂的预处理；(4)柱层析分离；(5)无机陶瓷膜的预处理；(6)将步骤(4)中的流出液和水洗液，过步骤(5)得到的无机陶瓷膜进行微滤，接流出液，浓缩至固形物为65‑68白利糖度，获得樱桃浓缩汁。本发明的方法，解决了樱桃汁酶解加热杀菌过程中变色、营养成分损失等技术问题，基本保持了樱桃汁的色泽、风味和营养价值，并且从柱层析中分离出来的黄酮能使之更好的应用于保健品和功能性食品，提高了樱桃果实的生物利用度。
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公开(公告)号：CN109511704A
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201811407070.3
申请日：2018-11-23
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
IPC: A21D13/06 , A23C9/13 , A23L3/3472 , A23L33/105
CPC classification number: A23L3/3472 , A21D13/06 , A23C9/13 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/2132
Abstract: 本发明提供一种无苦涩味的柿子多酚的制备方法，包括以下步骤：将柿子经过CO2或乙醇处理后打浆，制得果汁，加入低碳醇或丙酮处理得到沉淀物；再加入果胶酶或果胶复合酶酶解，再经过纯化、浓缩、干燥得到柿子多酚产品。本发明采用脱苦脱涩的原料进行酶处理，去除了传统多酚类的苦涩味，显著提升了柿子多酚提取率，具有良好的工业化应用前景；所制得柿子多酚是一种具有全新骨架结构的多酚类物质，具有高α-葡萄糖基水解酶、α-淀粉酶抑制活性，可以阻断人体所摄入淀粉等食物在体内被α-淀粉水解酶及α-葡萄糖甙水解酶水解为葡萄糖，具有传统多酚的抗氧化活性以及类似于西药阿卡波糖的强降糖作用。
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公开(公告)号：CN108094772A
公开(公告)日：2018-06-01
申请号：CN201711293896.7
申请日：2017-12-08
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种罗汉果果汁及其制备方法，所述方法为：取罗汉果鲜果，清洗，破碎，加入粥化酶，在120～220MPa超高压条件下，保压酶解10～15min，从而提高罗汉果果汁的出汁率，缩短出汁时间。本发明还提供一种罗汉果果汁，所述罗汉果果汁的营养成分更丰富，风味口感更佳。
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公开(公告)号：CN107927785A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201711372500.8
申请日：2017-12-19
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
IPC: A23L33/105 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L5/20
CPC classification number: A23L33/105 , A23L5/21 , A23L5/25 , A23L19/01 , A23L29/06
Abstract: 本本发明提供一种甘草味罗汉果果粉制备方法，所述方法包括以下步骤：罗汉果杀青、酶解、闪式提取、复合酶的酶解、熬制糖化、干燥得成品。本发明通过复合酶解作用，在不破坏有效成分前提下，减少对维生素的破坏，提升了产品的冲调性，同时增设了熬制糖化步骤，使用淀粉酶进行水解形成液化淀粉，再通过熬制，除去了罗汉果甜苷Ⅴ中带有的后苦味，得到具有独特甘草味的罗汉果果粉产品，产品品质稳定。
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公开(公告)号：CN107439377A
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201710731754.8
申请日：2017-08-23
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高可悬浮培养罗汉果胚性愈伤组织诱导率的方法，属于工业生物技术领域。其包括如下步骤：将罗汉果种子消毒后，去壳，取种胚，接入pH值为5-7的诱导培养基中，在温度为20-30℃且无光照的条件下诱导培养15-21天，即得到罗汉果胚性愈伤组织，其中，所述诱导培养基由MS基础盐培养基、蔗糖25-35g/L、琼脂4-5g/L、肌醇80-120mg/L、6-BA 0.5-2mg/L、NAA 0.5-1.5mg/L和甜菜碱4-6g/L组成。本发明实现可悬浮培养胚性愈伤组织的诱导率为64％-93.6％，能够缩短诱导时间，并为大规模培养罗汉果细胞提供了状态良好的愈伤组织。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104431841B
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：CN201410657496.X
申请日：2014-11-18
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种降低罗汉果提取物中多菌灵的方法，包括：取罗汉果提取物，用去离子水溶解，用10％盐酸调pH至2‑4，得罗汉果提取物待处理水溶液；取活性炭装柱，先用1％氢氧化钠洗活性炭柱，然后用去离子水洗柱，再用1％盐酸洗活性炭柱，最后用去离子水洗活性炭柱，得到处理好的活性炭柱；将罗汉果提取物待处理水溶液流过活性炭柱，进完药液后，用去离子水洗活性炭柱，合并收集洗脱液，用10％氢氧化钠调pH至5；将调好pH的洗脱液除盐、浓缩到5％固形物，用真空浓缩到固形物30％，喷雾干燥，得到多菌灵含量低于0.01mg/kg，罗汉果甙V含量高于40％的提取物。本发明方法能使罗汉果提取物中农药多菌灵含量低于0.01mg/kg，罗汉果甙V含量高于40％。
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公开(公告)号：CN106387559A
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201610740570.3
申请日：2016-08-26
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
IPC: A23L2/04 , A23L2/74 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法，属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤：(1)原料前处理；(2)提取；(3)大孔树脂的预处理；(4)柱层析分离；(5)无机陶瓷膜的预处理；(6)将步骤(4)中的流出液和水洗液，过步骤(5)得到的无机陶瓷膜进行微滤，接流出液，浓缩至固形物为65-68白利糖度，获得樱桃浓缩汁。本发明的方法，解决了樱桃汁酶解加热杀菌过程中变色、营养成分损失等技术问题，基本保持了樱桃汁的色泽、风味和营养价值，并且从柱层析中分离出来的黄酮能使之更好的应用于保健品和功能性食品，提高了樱桃果实的生物利用度。
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公开(公告)号：CN103613575B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201310626320.3
申请日：2013-11-29
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
IPC: C07D311/62
Abstract: 本发明公开了一种高含量EGCG的提纯方法，包括将含有目标成分的液体或浸膏进行结晶的步骤，其中：在结晶步骤中，结晶时的温度控制在4～8℃，整个结晶过程在搅拌条件下进行，搅拌速率为100～300rpm。本发明通过在特定温度下采用100～300rpm的转速进行搅拌结晶的方式，在不需要加入晶种的条件下，使晶体慢慢均匀析出，所得晶体颗粒较粗且颗粒均匀，更容易实现晶体的分离及杂质的去除，且获得的晶体EGCG含量高，晶体的回收率高。
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公开(公告)号：CN105063124A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510464700.0
申请日：2015-07-31
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种从蔗糖糖蜜中提取棉籽糖的方法，属于天然产物提取及应用技术领域。其包括如下步骤：(1)发酵；(2)离心；(3)膜处理；(4)树脂吸附；(5)浓缩；(6)结晶；(7)重结晶；(8)干燥。本发明以蔗糖糖蜜为原料，提取得到棉籽糖含量≥99.00％的棉籽糖成品，不含棉酚类等有害物质，且能耗低、生产效率高，适合工业化生产。
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