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公开(公告)号：CN107712030A
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201711138313.3
申请日：2017-11-16
Applicant: 四川鑫欣朝辉食品有限公司绵阳分公司
Abstract: 本发明公开了一种罐头用的干燥机，包括支撑架和支撑板，所述支撑板固定连接在支撑架内部，所述支撑架内部设置有第一传送带，且第一传送带位于支撑板上方，所述支撑架上方设置有进料口，所述进料口下方连接进料管进入支撑架内部，所支撑架内部顶端设置有风机箱，所述风机箱连接有风机，所述支撑板上固定设置有出料口，所述出料口上方且在支撑架内部顶部设置有杀菌灯，所述出料口的上端位于第一传送带一端的正下方，所述出料口的下方设置有第二传送带，所述第二传送带的左侧设置有水槽，所述支撑板上设置有吸气泵，所述吸气泵连接有出气管，所述出气管伸入至水槽内部，本发明构设计合理，使用便捷，烘干效率高，且烘干均匀。
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公开(公告)号：CN107712028A
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201710851583.2
申请日：2017-09-19
Applicant: 广西味之坊食品科技有限公司
Inventor： 倪铫阳
CPC classification number: A23B7/00 , A23B7/16 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2200/22 , A23V2250/02 , A23V2250/511
Abstract: 本发明公开了一种鲜切淮山的保鲜方法，本发明先将淮山切片进行高静压处理，有效保持淮山的维生素、色泽、香气成分及营养成分,并保持淮山的质地特性，再通过壳聚糖没食子酸复合溶液的协同作用，可以起到更好的保鲜效果，可有效抑制淮山再贮藏期间褐变，降低还原糖的上升以及蛋白质的下降，提高淮山切片的品质，且对淮山切片感官品质无影响。
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公开(公告)号：CN107509799A
公开(公告)日：2017-12-26
申请号：CN201710667529.2
申请日：2017-08-07
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种龙眼果实病害的防治方法，包括以下步骤：(1)采摘前，从龙眼的幼果期开始，对龙眼进行喷施病害防治液；(2)当龙眼果实的成熟度为8-9成时，将龙眼果实进行采摘；(3)将采摘后的龙眼果实浸泡于微酸性电解水中，浸泡10-15min后取出，将水分沥干，然后将沥干后的龙眼果实进行保鲜包装，将包装好的龙眼果实于温度为25-30℃、相对湿度为85％～90％的条件下进行贮藏。本发明的龙眼果实病害的防治方法，能够提高龙眼果皮几丁质酶活性、β-1,3-葡聚糖酶活性、苯丙氨酸解氨酶等抗病相关酶的活性，延缓总酚含量的下降，从而有效控制采后龙眼果实病害的发生。
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公开(公告)号：CN107467172A
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201710873820.5
申请日：2017-09-25
Applicant: 东莞市隆声智能科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种光照保鲜柜，包括中央处理器、保鲜柜体、光源盒和导光管，光源盒内设有发光源和聚光器，导光管的一端位于光源盒内，聚光器与导光管相连，保鲜柜体内设有若干保鲜腔体，保鲜腔体的顶部和/或底部设有散射网，导光管与散射网的材质均为导光介质，导光管上设有用于向散射网传递光的若干第一出光口，散射网上设有若干第一出光孔。果蔬等食物在收割后的相当长一段时间内还能够保持生理特征，会对周围环境的变化做出自己的反应，尤其对于光的照射果蔬会产生一些具有抗癌效果的抗氧化剂。散射网上逸出的光线散射到果蔬的表面，发光源模拟自然光照环境，保证果蔬的物质变化较慢，有效保证果蔬的新鲜风味及营养价值。
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公开(公告)号：CN107365623A
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201710570392.9
申请日：2017-07-13
Applicant: 青岛农业大学
Abstract: 一种提高牡丹籽粒脂肪酸含量的方法，属于农业种植技术领域，所述方法为在牡丹授粉后100天取果荚，摘取的果荚在常温储存30天后榨取油脂。此时，果荚中总油脂含量最高，并且其中的不饱和脂肪酸含量也最高。这种组合既保证牡丹籽粒在果荚开裂前收获，保持高的产量，又有利于脂肪酸的积累，尤其是其中不饱和脂肪酸的积累。利用这种组合可以有效提高脂肪酸含量和其中亚麻酸含量，为种植户提高经济效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107156268A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710393344.7
申请日：2017-05-27
Applicant: 芜湖市三山区绿色食品产业协会
Inventor： 张学梅
CPC classification number: A23B7/00 , A23B7/16 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/314 , A23V2200/324 , A23V2250/51
Abstract: 本发明公开了一种白灵菇脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→漂洗、护色→热烫保脆→冷浸醋液→胶膜处理→干燥包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明是以白灵菇为主要原料，产品风味独特，营养丰富，口感鲜美，可以调节人体生理平衡，增强人体免疫功能，具有消积镇咳等保健功效，同时本方法操作简单、易于实现。
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公开(公告)号：CN107156267A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710259180.9
申请日：2017-04-20
Applicant: 富川富兴果蔬有限责任公司
Inventor： 林波
Abstract: 本发明涉及水果保鲜技术领域，特别涉及一种沙糖桔的保鲜方法。包括以下步骤：(1)两剪采果：选择晴天进行沙糖桔采果，先将带有沙糖桔的枝条从母树上剪下，再将沙糖桔的果柄剪开与枝条分离，得到单个沙糖桔；(2)运输：给运输车的车厢内喷洒绿色灭菌混合液，再将沙糖桔放在运输车上；(3)浸果：将沙糖桔放入沙糖桔保鲜剂中浸泡1min，捞出晾干；(4)打冷：将沙糖桔放入0‑2℃的环境中12‑14h；(5)预贮：将沙糖桔置于通风库房中预贮2天；(6)贮藏：将沙糖桔分装入真空袋后进行常温贮藏4‑5个月。本方法能延长沙糖桔的保鲜期、提高沙糖桔的贮藏效果和延长沙糖桔的货架期，还对人体无害。
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公开(公告)号：CN107136199A
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201710209538.7
申请日：2017-03-31
Applicant: 启东市余谷蔬菜种植专业合作社
Inventor： 杨斌
IPC: A23B7/00
CPC classification number: A23B7/00
Abstract: 本发明涉及食品加工领域，具体是一种杨桃罐头食品加工方法。其技术方案是按下列步骤进行：杨桃原料挑选清洗、切块、切丁筛选、预煮冷却、装罐、封罐、除菌冷却、包装。本发明通过研究、分析对相关步骤的控制条件进行改进，从而使加工的工艺条件合理，得到的产品很好的保留其营养成分，且口味好，使用方便。
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公开(公告)号：CN107079977A
公开(公告)日：2017-08-22
申请号：CN201710209792.7
申请日：2017-03-31
Applicant: 启东市余谷蔬菜种植专业合作社
Inventor： 王晓
CPC classification number: A23B7/00 , A01D91/04 , A23B7/0433
Abstract: 本发明公开了一种出口保鲜紫甘蓝的制作方法，主要技术方案是紫甘蓝从采收到出口采取集约化快速生产，紫甘蓝经初加工、分级装箱，冰水冷却，在密闭的冷库内用冰水降温，本发明的优点是：采用不加冰的方法生产紫甘蓝，降低运输成本，降温速度快，保鲜度高，降温过程中无风耗，适合快速加工出口。
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公开(公告)号：CN106922805A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201511011347.7
申请日：2015-12-30
Applicant: 毕辉琴
Inventor： 毕辉琴
IPC: A23B7/00
CPC classification number: A23B7/00
Abstract: 一种水果营养罐头，属于食品加工技术领域。本发明水果营养罐头由以下重量份的物质组成：桑椹20-30份、黄桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、纯净水300-400份、橙子300-500份、姜5-10份、柠檬20-30份、甘蔗40-50份。本发明采用天然水果，不添加防腐剂，富含钙、铁、锌、维生素C等种类较多的微量元素，营养丰富，食用方便，口感佳。
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