公开(公告)号：CN107821518A

公开(公告)日：2018-03-23

申请号：CN201711427614.8

申请日：2017-12-26

Applicant: 青海大学

Inventor： 党斌 ,  杨希娟 ,  张杰

IPC: A21D13/043 ,  A21D13/047 ,  A21D13/06

CPC classification number: A21D13/043 ,  A21D13/047 ,  A21D13/06

Abstract: 一种富含膳食纤维的熟制马铃薯青稞饼干及其制备方法，涉及食品加工领域，一种富含膳食纤维的熟制马铃薯青稞饼干，主要由以下原料制得：新鲜马铃薯泥，炒熟的青稞糌粑全粉，起酥油，甜味剂，鸡蛋，泡打粉和水。一种富含膳食纤维的熟制马铃薯青稞饼干的制备方法，包括如下步骤：将熟化的马铃薯粉碎成新鲜马铃薯泥与青稞糌粑粉混合搅拌均匀后，依次添加甜味剂、起酥油、泡打粉、鸡蛋揉制成面团；将所述面团静置8～10min经过压模成型以及烘烤步骤后，冷却即得。本发明的有益效果在于：其以青稞糌粑粉、马铃薯泥为原料，具有很好的滋补作用；易于操作，老少皆宜，适用人群广。

公开(公告)号：CN111067033A

公开(公告)日：2020-04-28

申请号：CN202010009024.9

申请日：2020-01-06

Applicant: 青海大学 ,  青海华实青稞生物科技开发有限公司

Inventor： 党斌 ,  杨希娟 ,  张杰 ,  张文刚 ,  杜艳 ,  梁锋 ,  马萍

IPC: A23L7/25 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种富含可溶性酚类物质的青稞食品及其制备方法。本发明提供了一种富含可溶性酚类物质的青稞食品的制备方法，包括以下步骤：(1)对青稞依次进行浸泡和发芽处理，得到发芽的青稞；(2)将酿酒酵母进行活化，得到活化酵母；(3)将所述发芽的青稞进行蒸制处理，得到蒸制青稞；将所述蒸制青稞与所述活化酵母和安琪甜酒曲混合发酵，得到发酵物；(4)将所述发酵物灭菌，得到富含可溶性酚类物质的青稞食品；所述步骤(1)和(2)没有时间先后顺序。本发明制备方法得到的青稞食品多酚和黄酮的含量高，口感较好。

公开(公告)号：CN305186887S

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201830759103.5

申请日：2018-12-26

Applicant: 青海大学

Designer： 杨希娟 ,  党斌 ,  张杰 ,  张文刚

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：包装袋（蚕豆酥）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装蚕豆酥。
3．本外观设计产品的设计要点：在于色彩和图案的结合。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1主视图。
5．省略视图：本外观设计产品为平面产品，设计1、设计2、设计3的其他视图无设计要点，故省略设计1、设计2、设计3的其他视图。
6．请求保护的外观设计包含色彩。
7．指定基本设计：设计1、设计2、设计3为相似设计，指定设计1为基本设计。

公开(公告)号：CN305813499S

公开(公告)日：2020-05-29

申请号：CN202030001607.8

申请日：2020-01-02

Applicant: 青海大学

Designer： 党斌 ,  杨希娟 ,  刘玉皎 ,  张杰 ,  张文刚

Abstract: 1.本外观设计产品的名称：瓶贴（罐头）。
2.本外观设计产品的用途：用于瓶贴。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图。

公开(公告)号：CN305215377S

公开(公告)日：2019-06-14

申请号：CN201830759735.1

申请日：2018-12-26

Applicant: 青海大学

Designer： 党斌 ,  杨希娟 ,  张文刚 ,  张杰

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：包装袋（青稞面包）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装青稞面包。
3．本外观设计产品的设计要点：在于色彩和图案的结合。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
5．省略视图：本外观设计产品为平面产品，其他视图无设计要点，故省略其他视图。
6．请求保护的外观设计包含色彩。

公开(公告)号：CN305834341S

公开(公告)日：2020-06-09

申请号：CN202030000980.1

申请日：2020-01-02

Applicant: 青海大学

Designer： 党斌 ,  杨希娟 ,  张杰 ,  张文刚 ,  刘玉皎

Abstract: 1.本外观设计产品的名称：包装袋（蚕豆）。
2.本外观设计产品的用途：用于包装蚕豆。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为平面产品，省略设计1左视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计1右视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计1俯视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计1仰视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计2左视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计2右视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计2俯视图;本外观设计产品为平面产品，省略设计2仰视图。
7.指定设计1为基本设计。

公开(公告)号：CN305186644S

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201830759099.2

申请日：2018-12-26

Applicant: 青海大学

Designer： 党斌 ,  杨希娟 ,  张文刚 ,  张杰

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：包装盒（青稞饼干）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装青稞饼干。
3．本外观设计产品的设计要点：在于色彩、图案和形状的结合。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
5．请求保护的外观设计包含色彩。

公开(公告)号：CN304611866S

公开(公告)日：2018-05-04

申请号：CN201730647764.4

申请日：2017-12-18

Applicant: 青海大学

Designer： 杨希娟 ,  党斌 ,  刘玉皎 ,  张杰

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：包装盒（蚕豆月饼）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装蚕豆月饼。
3．本外观设计产品的设计要点：产品的颜色、图案和整体形状设计。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
5．请求保护的外观设计包含色彩。

公开(公告)号：CN304611865S

公开(公告)日：2018-05-04

申请号：CN201730647581.2

申请日：2017-12-18

Applicant: 青海大学

Designer： 党斌 ,  杨希娟 ,  刘玉皎 ,  张杰

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：包装盒（豆尚鲜）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装豌豆。
3．本外观设计产品的设计要点：产品的颜色、图案和整体形状设计。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
5．请求保护的外观设计包含色彩。

公开(公告)号：CN305834342S

公开(公告)日：2020-06-09

申请号：CN202030001608.2

申请日：2020-01-02

Applicant: 青海大学

Designer： 党斌 ,  杨希娟 ,  张杰 ,  刘玉皎 ,  张文刚

Abstract: 1.本外观设计产品的名称：包装袋（锅巴）。
2.本外观设计产品的用途：用于包装锅巴。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图。