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公开(公告)号：CN119372066A
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202411624224.X
申请日：2024-11-14
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种杏鲍菇菌株及其应用。本发明中，福杏鲍217是针对瓶式栽培选育，杏鲍菇菌种根据基因组测序数据，采用Kmer差减组装技术对‘福杏鲍217’、亲本‘日引1号’全基因组测序数据进行两两互比，获得特异性差异片段序列(SV)，获得差异片段(SV)，随机选取4个SV序列设计特异性引物4对，对杏鲍基‘福杏鲍217’和亲本‘日引1号’进行扩增，本发明的杏鲍菇菌种‘福杏鲍217’针对瓶式栽培选育，以杏鲍菇‘日引1号’为亲本通过自交杂交选育而得，杏鲍菇菌种保藏编号为CCTCC M 20242462，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。‘福杏鲍217’菌盖为球面型、浅灰色，菌柄颜色为白色，栽培周期较短，产量高，耐贮藏、耐运输，有很好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN114015585B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202111583582.7
申请日：2021-12-22
Applicant: 福建农林大学 , 福建万辰生物科技股份有限公司
IPC: C12N1/14 , C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种金针菇品种‘农万金10号’及其特异性分子标记。所述金针菇品种‘农万金 1 0 号’，其 分 类 命 名 为 ：金 针 菇(Flammulinafiliformis)农万金10号，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2021年8月20日，保藏编号为CGMCC NO.23242。本发明所提供的‘农万金10号’菌种具有菇帽圆润、均匀整齐，菌柄直挺，菇体为黄色，根部颜色略深，菇根较紧实、横切面有孔洞、孔隙小等优良黄色金针菇菌种的品质特点。改良了其亲本FV2单产较低，菌柄弯曲；以及另一亲本C06生长周期偏长，菌盖较大的缺点；平均单产比对照菌株‘杂19’高34.4％。
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公开(公告)号：CN115843866A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211335522.8
申请日：2022-10-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种延缓新鲜双孢蘑菇子实体褐变和开伞的处理方法，包括如下步骤：1)将新鲜采摘后双孢蘑菇进行预冷处理；2)将预冷处理后的双孢蘑菇进行低温超声处理；3)使用有效氯浓度20ppm～80ppm的微酸性电解水溶液对双孢蘑菇进行喷施或浸泡处理，接着对处理后的双孢蘑菇进行风干；4)使用1‑MCP对双孢蘑菇进行熏蒸处理；5)将熏蒸后的双孢蘑菇置于恒温培养箱保鲜、贮藏；本发明提供的处理方法不仅能够降低开伞率，还能有效防止实体褐变；处理方法简单、成本低廉、易于推广，适宜进一步推广应用。
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公开(公告)号：CN111264786A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010177366.1
申请日：2020-03-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种银耳杏鲍菇复合香肠及其制备方法，其是先在猪肉中加入腌制料，腌制18～24 h；然后进行绞肉、斩拌，并在斩拌前加入辅料；最后在所得肉糜中加入猪肉重量10～15%的杏鲍菇粒、4～8%的银耳粉，拌制成馅，经灌肠、煮制、包装等步骤制得成品。本发明制备得到的银耳杏鲍菇复合香肠含有杏鲍菇的独特风味，且营养成分丰富、富含天然活性物质和膳食纤维，具有多种保健功效，丰富了香肠的品种，并采用由竹荪提取的天然抑菌物质，以减少亚硝酸盐的用量，使产品更加安全，符合现代人对健康和营养的需求，同时增加了银耳与杏鲍菇的深加工方式。
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公开(公告)号：CN105467045B
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201610002664.0
申请日：2016-01-06
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N30/06
Abstract: 本发明属于分析检测领域，具体涉及一种香菇中L‑噻唑烷‑4‑羧酸的快速检测方法，包括香菇前处理提取、样品净化、液相色谱检测。其主要步骤如下：样品用甲醇‑水（70:30，v/v）进行前处理提取；经过WondaSep MAX固相萃取小柱净化处理；样品分析采用Inertsil HILIC亲水作用色谱柱（4.6×250 mm，5μm）进行分离测定，流动相采用乙腈‑0.1%磷酸水（85:15，v/v）等度洗脱，流速0.8 mL/min，检测波长193 nm，柱温30℃，进样量5μL。该方法无需衍生化、前处理简单快速、重现性好。弥补了当前基于高效液相色谱不能直接准确快速的对香菇中L‑噻唑烷‑4‑羧酸分离测定的空缺。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119490915A
公开(公告)日：2025-02-21
申请号：CN202411635153.3
申请日：2024-11-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种杏鲍菇菌种Ple0400及其应用。本发明中，菌种根据基因组测序数据，Pl.e0400是针对袋式栽培选育。以‘日引1号’为亲本，自交选育的；采用Kmer差减组装技术对‘Pl.e0400’和亲本‘日引1号’全基因组测序数据进行两两互比，获得特异性差异片段序列(SV)，获得差异片段(SV)，随机选取4个SV序列设计特异性引物8对，对杏鲍基‘Pl.e0400’和亲本‘日引1号’进行扩增，Chr1A，Chr2A，Chr4A和Chr5A为日引1号与Pl.e0400共有，Chr1，Chr2，Chr4和Chr5为日引1号特有片段。从结果可以得出杏鲍菇‘Pl.e0400’亲本‘日引1号’的DNA指纹存在显著差异，确定是不同品种。Pl.e0400’菌盖为凹面型、浅灰色，菌柄短、米白色、硬度大，栽培周期较短，产量高，耐贮藏、耐运输，有很好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN119391549A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411648008.9
申请日：2024-11-18
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种浅色且高产的杏鲍菇菌株，属于农业微生物领域。本发明的杏鲍菇菌株为刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）福杏鲍64，已于2024年11月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20242460，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。‘福杏鲍64’菌盖凹面型、浅灰色，菌柄颜色洁白，有很好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN118522005A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410584403.9
申请日：2024-05-11
Applicant: 福建农林大学
IPC: G06V20/68 , G06V10/26 , G06V10/44 , G06V10/56 , G06V10/764 , G06V10/82 , G06N3/0464
Abstract: 本发明公开了一种基于杏鲍菇表型参数的分类方法及装置，分类方法包括以下步骤：采集杏鲍菇的表型图片，对表型图片进行标注，得到杏鲍菇数据集；将杏鲍菇数据集分别输入语义分割模型和形状分类模型中进行训练，语义分割模型为基于VGG16改进的U‑net网络结构，形状分类模型为AlexNet模型；使用训练好的模型对待分类的杏鲍菇图像进行分割形成语义掩膜以及对鲍菇子实体的形状进行分类；采用颜色阈值算法获得不同语义的杏鲍菇部位，计算出杏鲍菇不同部位的长宽尺寸信息；使用K‑means聚类算法提取出菌盖的主要颜色，再进行菌盖的颜色分级。本发明提出的分类方法可以更好的区分出多表型数据，更加鲁棒，大幅度提高表型数据的准确性。
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公开(公告)号：CN117448167A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202311019058.6
申请日：2023-08-14
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于农业微生物领域，具体涉及一种灵芝杂交菌种‘福红芝5号’及其应用。‘福红芝5号’是以灵芝‘芝142’和‘无孢灵芝’为亲本进行杂交选育而得，其稳定性好、出芝能力强、子实体朵形好，产量高，具有很好的开发应用前景。‘福红芝5号’已于2023年3月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO：M 2023374，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。
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公开(公告)号：CN114903079B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202210581805.4
申请日：2022-05-26
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种延缓新鲜鹿茸菇子实体变色和木质化的方法，包括：采收新鲜的鹿茸菇；将采收后的新鲜鹿茸菇置于4℃预冷处理；将鹿茸菇用有效氯浓度为80 mg/L、pH值为2.5的弱酸性电解水进行喷施；将鹿茸菇在35~53 kHz、200~400 W、4℃条件下进行超声处理；将鹿茸菇在4℃、相对湿度85%条件下贮藏。采用本发明的方法对采后鹿茸菇进行贮藏保鲜，16d后贮藏菇子实体亮度L*值较高（77.56），木质素含量较低（30.62 mg/g）。
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