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公开(公告)号：CN102144569A
公开(公告)日：2011-08-10
申请号：CN201110115522.2
申请日：2011-05-05
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种白背三七的快繁方法。包括：诱导培养：接种在不含任何激素的MS启动培养基，诱导腋芽产生；增殖和生根培养：将启动苗切成单个的带芽茎段，接种在培养基1/2MS+NAA 0.2mg/L+蔗糖20g/L+琼脂6g/L同时增殖和生根；培养条件均为25℃±1℃，光照强度为2000lx，光照时间为16h/d。本发明方法能够快速、高效、大规模地生产种性纯正、健康、整齐一致的高质量白背三七种苗。
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公开(公告)号：CN102816667B
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201210302393.2
申请日：2012-08-23
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C12G3/02
Abstract: 一种赤芝多糖营养甜酒，包括糯米甜酒酿和赤芝多糖提取物；其制备工艺是将糯米淘洗，去除杂质后蒸煮，得到糯米饭；按每千克糯米饭添加600～800ml无菌水，按糯米干重的0.2～0.4％添加酒曲，同时，加入占糯米饭、无菌水、酒曲总质量0.5～2％的赤芝多糖提取物，混合均匀在29～30℃发酵36～48h，得到赤芝多糖营养甜酒。本发明加工工艺简单，操作简便，所制成的产品营养价值高、食用方便、口感好。利用发酵过程中，微生物复杂的化学反应过程使灵芝的风味与米酒的风味很好的结合，发酵早期生成的糖以及发酵过程中产生的有机酸综合作用，使得灵芝的苦味大大降低，同时，有机酸及酒精赋予了甜酒浓郁而独特的芳香。适于规模化生产。
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公开(公告)号：CN102144569B
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201110115522.2
申请日：2011-05-05
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种白背三七的快繁方法。包括：诱导培养：接种在不含任何激素的MS启动培养基，诱导腋芽产生；增殖和生根培养：将启动苗切成单个的带芽茎段，接种在培养基1/2MS+NAA 0.2mg/L+蔗糖20g/L+琼脂6g/L同时增殖和生根；培养条件均为25℃±1℃，光照强度为2000lx，光照时间为16h/d。本发明方法能够快速、高效、大规模地生产种性纯正、健康、整齐一致的高质量白背三七种苗。
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公开(公告)号：CN101580755B
公开(公告)日：2011-11-16
申请号：CN200910043666.4
申请日：2009-06-11
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C11B1/10 , C07H19/16 , C07C31/26 , C08B37/00 , A61P35/00 , A61P31/12 , A61P31/04 , A61P29/00 , A61P37/04 , A61P35/02 , A61P3/10 , A61P9/10 , A61P7/02 , A61P7/04 , A61K36/066
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 本发明公开了一种从蛹虫草中连续提取虫草挥发油、虫草素、虫草酸与虫草多糖的工艺。是将过40～60目筛的蛹虫草菌丝体粉加入到超临界CO2流体萃取仪中；在压力15-25MPa，温度35-40℃，CO2流量为50-150L/min的条件下，萃取1-3h，在分离釜中分离出蛹虫草挥发油；再用蛹虫草菌丝体粉质量1-3倍的酯类或酮类有机夹带剂继续萃取1-3h萃取分离出虫草素；再用蛹虫草菌丝体粉质量1-3倍的蒸馏水作为夹带剂，萃取1-3h，采用一级分离方式分离出含虫草酸和虫草多糖的水溶液。本发明降低了有机溶剂的使用，提高了生产效率，降低了生产成本。所得到的蛹虫草挥发油的提取得率为6.5％左右，虫草素的提取率为0.049％左右，虫草素的纯度为45％左右，虫草酸的提取率为2％左右。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102246694B
公开(公告)日：2012-08-29
申请号：CN201110115842.8
申请日：2011-05-05
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种白背三七的组织培养方法。包括：诱导培养：接种在不含任何激素的MS启动培养基，诱导腋芽产生；增殖培养：接种在培养基MS+6-BA 0.2mg/L+蔗糖20g/L+琼脂6g/L增殖；生根培养：在MS+IBA 0.1mg/L+蔗糖20g/L+琼脂6g/L，或者为MS+IBA0.3mg/L+IAA 0.3mg/L+蔗糖20g/L+琼脂6g/L生根，培养条件均为25℃±1℃，光照强度为2000lx，光照时间为16h/d。本发明方法能够快速、高效、大规模地生产种性纯正、健康、整齐一致的高质量白背三七种苗。
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公开(公告)号：CN102304446A
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN201110228798.1
申请日：2011-08-11
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C12G3/02
Abstract: 一种冻干甜酒酿的制备工艺，包括：糯米淘洗，去除杂质，浸泡；蒸煮后凉至28-30℃；弄散摊匀，加入无菌水，添加酒曲并混合均匀，发酵；发酵后固液分离，固体部分预冻、真空冷冻干燥后真空包装；液体部分微波杀菌后真空包装。本发明对固体部分进行真空冷冻干燥处理，最大限度保持物料原有品质，保存时间长。对甜酒汁采用微波杀菌处理，使甜酒汁中微生物生长发育延缓甚至死亡，有效保护甜酒汁中大量的有效成分不被破坏，保持产品原有的形态、色泽、风味及原有的营养成分；节能降耗，对人体健康无危害，复水性好。本发明工艺方法简单、操作方便、制备的甜酒酿不含防腐剂，营养成分不流失、风味佳、保存时间长、食用方便，快捷；适于工业化生产。
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公开(公告)号：CN102578670B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201210064899.4
申请日：2012-03-13
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 一种发酵型虫草花米乳饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）淘洗糯米，浸泡；（2）蒸煮；（3）发酵；（4）加水磨浆，调节pH4.5～6.0，在40～60℃、20～40MPa条件下均质；再加入相当于均质后乳浊液质量0.06～0.08%的单甘脂与蔗糖酯的复合乳化剂、0.045～0.05%的黄原胶、0.01～0.015%的羧甲基纤维素、0.018～0.02%的奶粉，0.01～0.015%的植脂末、2～5%的虫草花，在10～20MPa下进行第二次均质；（5）高温灭菌后，无菌包装。本发明工艺简单，操作简便，所制成产品营养价值高，口感好。
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公开(公告)号：CN101580755A
公开(公告)日：2009-11-18
申请号：CN200910043666.4
申请日：2009-06-11
Applicant: 湖南农业大学
IPC: C11B1/10 , C07H19/16 , C07C31/26 , C08B37/00 , A61P35/00 , A61P31/12 , A61P31/04 , A61P29/00 , A61P37/04 , A61P35/02 , A61P3/10 , A61P9/10 , A61P7/02 , A61P7/04 , A61K36/066
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 本发明公开了一种从蛹虫草中连续提取虫草挥发油、虫草素、虫草酸与虫草多糖的工艺。是将过40～60目筛的蛹虫草菌丝体粉加入到超临界CO2流体萃取仪中；在压力15－25MPa，温度35－40℃，CO2流量为50－150L/min的条件下，萃取1－3h，在分离釜中分离出蛹虫草挥发油；再用蛹虫草菌丝体粉质量1－3倍的酯类或酮类有机夹带剂继续萃取1－3h萃取分离出虫草素；再用蛹虫草菌丝体粉质量1－3倍的蒸馏水作为夹带剂，萃取1－3h，采用一级分离方式分离出含虫草酸和虫草多糖的水溶液。本发明降低了有机溶剂的使用，提高了生产效率，降低了生产成本。所得到的蛹虫草挥发油的提取得率为6.5％左右，虫草素的提取率为0.049％左右，虫草素的纯度为45％左右，虫草酸的提取率为2％左右。
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