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公开(公告)号：CN117310154A
公开(公告)日：2023-12-29
申请号：CN202311044724.1
申请日：2023-08-18
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院
IPC: G01N33/543 , G01N33/532
Abstract: 本发明公开了一种检测红2G的胶体金试纸条及其制备方法，包括以下步骤：S1，红2G半抗原‑载体蛋白偶联物的制备；S2，羊抗鼠多克隆抗体的制备；S3，胶体金标记红2G抗体的制备；S4，试剂盒反应微孔的制备；S5，红2G半抗原‑载体蛋白偶联物以及羊抗鼠多克隆抗体的包被；S6，试纸条的制备。本发明通过制备胶体金免疫层析试纸条，实现现场、多通量、快速准确地检测肉制品中的非法添加染料，为食品安全生产、基层监管、食品稽查、大型活动保障等提供有力的技术支撑。
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公开(公告)号：CN115340650B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202211086882.9
申请日：2022-09-07
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院
Abstract: 本发明提供一种磁性方酸基功能化共价有机框架材COFs材料、制备方法及其应用，涉及磁性共价有机框架材料的技术领域，包括方酸、氨基化合物和磁性纳米颗粒，所述方酸和所述氨基化合物经缩合反应形成共价有机框架材料，所述共价有机框架材料对所述磁性纳米颗粒进行包覆，形成具有核壳结构的磁性共价有机框架材料。
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公开(公告)号：CN115786553A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211540354.6
申请日：2022-12-02
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院
IPC: C12Q1/689 , C12N15/11 , C12Q1/6816 , C12R1/42 , C12R1/01 , C12R1/385 , C12R1/19 , C12R1/445 , C12R1/63 , C12R1/085
Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域，具体公开了一种食品中致病菌的检测探针组合及检测方法及其应用，本发明设计得到了用于检测多种食源性致病菌的探针组合，该探针组合采用多重连接依赖性探针扩增技术可以通过一次反应，同时准确检测出食品中的14种致病菌，而且结果大小各不相同，互不干扰，该检测方法操作简单、省时省力，具有对模板DNA质量要求低，检出限低，灵敏度高的特点。
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公开(公告)号：CN110771802B
公开(公告)日：2023-02-28
申请号：CN201910897636.3
申请日：2019-09-23
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院 , 湖北工业大学
Abstract: 一种控制纳豆中生物胺含量的方法，包括以下步骤：称取γ‑PGA、葡萄糖和碳酸钠加入纯水中，过滤制备混合物溶液；将大豆浸泡、蒸煮和冷却后，接种纳豆芽孢杆菌种子液，并加入所述混合物溶液，进行发酵培养和冷藏后最终冻藏以便销售。本发明的有益效果是：纳豆发酵与贮藏过程中生物胺总量可控制在51μg/g以下；纳豆成品在贮藏过程中温度波动时产生氨味时间推迟8h以上。
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公开(公告)号：CN115629206A
公开(公告)日：2023-01-20
申请号：CN202211029165.2
申请日：2022-08-25
Applicant: 华中科技大学 , 湖北省食品质量安全监督检验研究院
IPC: G01N33/53
Abstract: 本发明公开了基于生物芯片的小分子多联检试剂盒及其制备方法、检测方法。所述试剂盒中包含纳米金颗粒标记抗体、多联检芯片板和检测缓冲液；所述纳米金颗粒标记抗体包含被纳米金颗粒标记的氟苯尼考抗体和恩诺沙星抗体；所述多联检芯片板的若干个检测孔中同时包被有氟苯尼考抗原和恩诺沙星抗原；所述检测缓冲液由10～40mM磷酸缓冲液、0.05～0.5wt％的表面活性剂S17组成。本发明通过检测缓冲液及其与检测体系中的其他试剂的配合优化，可以利用一种检测缓冲液即能够同时检测氟苯尼考和恩诺沙星小分子，省时省力。
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公开(公告)号：CN114908179A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202210625095.0
申请日：2022-06-02
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院 , 杭州优思达生物技术有限公司
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6858 , C12N15/11 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种检测产志贺毒素大肠埃希氏菌的交叉引物核酸恒温扩增引物组合和方法。该引物组合用于检测stx1a、stx1c、stx1d、stx2a、stx2b、stx2c、stx2d、stx2e、stx2f和stx2g共10种基因亚型，包含核苷酸序列为SEQ ID NO:1～5的引物组I，SEQ ID NO:6～10的引物组II,SEQ ID NO:11～20的引物组III。本发明提供的方法操作简单，特异性好、灵敏度高，可在50min内完成核酸检测，为监管部门对重大活动保障和突发应急事件中食品致病菌检测提供快速的筛查结果。同时，本发明首次设计筛选引物组合实现STEC全部基因亚型的检测，结合核酸检测试纸条及一体化检测装置可实现全过程无仪器依赖及可视化结果判断，极大满足了现场检测的需求。
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公开(公告)号：CN106950300A
公开(公告)日：2017-07-14
申请号：CN201710149802.2
申请日：2017-03-14
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院
Abstract: 本发明公开了一种维生素B12的液相色谱‑电感耦合等离子体质谱联用检测方法，通过将高效液相色谱与电感耦合等离子体质谱联用，得到了一种稳定可靠、抗基质干扰强、检出限低、操作简便、快速的维生素B12检测方法，特别适合于食品中维生素B12的测定，为食品中维生素B12的检测分析提供了新的借鉴和参考。
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公开(公告)号：CN220894114U
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202322311815.9
申请日：2023-08-25
Applicant: 武汉市农业科学院 , 湖北省食品质量安全监督检验研究院
Abstract: 本实用新型公开了一种模块化的荧光分析检测装置，包括：移动机构、检测机构。所述移动机构与所述检测机构驱动连接，所述检测机构包括可调节支撑杆、光路调节块、压块，所述可调节支撑杆的顶端与所述压块固定连接，所述可调节支撑杆的底端与所述光路调节块的顶端固定连接，所述光路调节块开设有上下贯通的检测单元安装孔以及光源发射孔，所述检测单元安装孔内安装有检测单元，所述光源发射孔内安装有光源发射单元，所述光源发射孔的底端开设有第一光路调节槽。该实用新型提供的模块化的荧光分析检测装置的模块化设计解决了现有技术中生物分析技术领域中的荧光分析仪器笨重、复杂、体积庞大并且成本较高以及缺乏灵活性和可扩展性技术问题。
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公开(公告)号：CN222734165U
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202420653475.X
申请日：2024-04-01
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院
IPC: G01N33/543 , G01N33/68 , C12M1/34 , C12M1/00 , C12N15/11
Abstract: 本实用新型公开了一种鉴别淀粉制品中植物源性成分的PCR‑免疫金标试剂盒，涉及食品源性成分鉴别技术领域。本实用新型直接采用免疫胶体金试纸条来观测实验结果，避免了电泳跑胶复杂操作，结果可视化，仅需要便携PCR仪即可进行检测工作，对实验仪器要求较低，方便一线快速检测工作的开展，具有安全、便捷、经济的技术效果；通过定量管及定量组件的设置，可实现按预设的标准值进行待测样本的注入，相比现有技术中人工对滴数进行计数，给料量更精确，检测结果更可靠；选择木薯g3pdh基因、玉米zSSIIb基因、小麦GAG56D基因用作待测基因，设计合成特异性PCR检测引物，在玉米、木薯、小麦源性成分的检测上具有良好的特异性和灵敏度。
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公开(公告)号：CN218239892U
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202222341353.0
申请日：2022-09-04
Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院 , 北京安科慧生科技有限公司
IPC: G01N23/223
Abstract: 本申请提供一种X射线荧光光谱仪用的样品杯，包括主体及若干样品膜片。样品膜片包括底片及样品模，底片设有通孔，样品膜贴附在通孔处，样品模包括金属膜及夹持金属膜的塑料薄膜。主体设有样品槽，若干样品膜片叠置在主体上，通孔位于样品槽的正上方。本申请样品杯通过多个样品膜片不同的叠置顺序可以模拟各种不同的金属镀层样品，为实际测样提供较为可靠的参考数据，提高镀膜测厚的准确性，并且可降低成本，使用更加灵活。
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