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公开(公告)号：CN118805942A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202411158083.7
申请日：2024-08-22
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及雪茄加工技术领域，公开了一种低品质雪茄烟叶的质量改善方法。本发明通过过度降解处理，使雪茄烟叶内的大分子物质过度降解，进而使烟叶中的化学物质得到充分利用；然后根据采收时成熟度不足的烟叶原料烟香特性，加入香草香气风格香精进行发酵，使用特定香气特征的香精遮盖原有烟叶青杂气、并调和烟叶原来浅淡的烟气，使雪茄烟叶原料中的香气再造，使得发酵调和后的雪茄烟叶呈现出多层次的、稳定的味道，以及丰富的香气体验。
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公开(公告)号：CN118787121A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202411158084.1
申请日：2024-08-22
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及雪茄加工技术领域，公开了一种雪茄烟叶去杂提香的方法。为了解决工业发酵中降低原料杂气、青杂气的问题，本发明通过在雪茄原料中添加特定含量的辛香风味香料进行发酵，去遮盖、调和雪茄原料中的杂气、青杂气、地方性杂气等杂气，使得发酵后得到雪茄烟叶在抽吸中杂气感官减少，突出雪茄本香，显著改善雪茄原料的香气和感官品质。其中，本发明以大茴香油、大茴香醇、大茴香醛、丙位辛内酯、六甲基香豆素、乙基麦芽酚、烤烟提取物、丁香酚、乙酸乙酯、香豆素、秘鲁浸膏配伍形成所述辛香风味香料。
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公开(公告)号：CN117694586A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202410006159.8
申请日：2024-01-03
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本申请本涉及烟草加工技术领域，特别是涉及雪茄烟风味板烟的制作方法及一种烟草制品。本申请提供的制备方法包括：预处理、混配、添加发酵介质、厌氧发酵、切丝平衡步骤。在制作过程中不添加香精香料，运用天然的发酵介质进行发酵，所得板烟以及其它烟草制品具有烟气柔和细腻，香气突出的特点，符合烟斗丝的感官要求。本制作方法使用天然发酵介质进行发酵，优选使用的发酵介质包括蜂蜜、朗姆酒、转化糖中的一种或多种，可使烟气细腻，香气突出，增加甜感，减少杂味。还优选加入咖啡生豆作为风味介质，可进一步减少杂气，增加甜感，并赋予板烟产品咖啡风味以及咖啡生豆的产地风味。
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公开(公告)号：CN113748864A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202111052937.X
申请日：2021-09-07
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种雪茄烟株打顶器及打顶方法，该打顶器包括打顶杆、打顶刀和叉架。所述打顶刀通过底座固定安装于打顶杆顶端附近的侧壁上，打顶刀的刀体与打顶杆的轴线共面；所述叉架通过叉柄固定于打顶刀底座下方的打顶杆上；多个所述叉齿平行间隔的设置于所述叉柄上，叉齿的末端超出打顶杆顶端。本发明提供的雪茄烟株打顶器在使用时，先利用叉齿刺穿烟株顶端的花叶、花枝部分，再利用打顶杆上的打顶刀切断烟株顶端，由于烟株顶端的花叶和花枝被叉齿插住，切断的烟株顶端不会直接掉落。本发明结构简单、操作方便，能有效的避免切断的烟株顶端直接掉落对下方有效烟叶造成的损伤。
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公开(公告)号：CN112998297A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110293970.5
申请日：2021-03-19
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种改善雪茄烟叶品质的处理方法，上述处理方法包括如下步骤：1)真空回潮：将烟包拆包、散把后进行真空回潮；2)热风润叶：将步骤1)中回潮后的烟叶送入热风润叶机进行回潮；3)加料润叶：对步骤3)中经热风润叶后烟叶进行加料润叶，随后将烟叶装箱，再以塑料布包裹、密封烟箱，密封平衡；4)堆垛发酵：拆除塑料布，将烟叶进行堆垛后发酵。使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶品质改善明显，且杂气显著降低，吃味变好，整体感官品质得到明显明显，工业可用性得以进一步提高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119655490A
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202411908768.9
申请日：2024-12-24
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及雪茄生产加工技术领域，公开了一种方形雪茄烟的卷制方法。现有的雪茄卷制方法需要频繁翻转才能使烟胚受力均匀，同时，翻转次数少或翻转时间控制不当容易造成压痕。为了解决雪茄卷制的定型工序中的翻转问题，本发明通过提供将“压痕”化为雪茄烟必须的外观特征，使烟胚压制定型成为具有棱边的烟胚，避免翻转问题，并通过提供相应的定型器，使压制雪茄烟胚形成规整的四棱柱形状，本定型器压制成型四棱柱形状的时候，能受力均匀，避免多余压痕的形成。
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公开(公告)号：CN118787126A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202411157155.6
申请日：2024-08-22
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明涉及雪茄烟生产养护技术领域，公开了一种雪茄养护方法。本发明通过选用以普洱茶、红茶和乌龙茶中的一种或多种为养护介质，并通过使雪茄养护环境的相对湿度在养护期间呈现分阶段地降低的状态，使茶香更好地“浸润”进雪茄烟中，由此得到一种品质优异的养护后的雪茄烟。以本发明方法进行养护的雪茄烟，烟香气质变好，香气量增加，香韵更加丰富，雪茄烟支油分充足，光泽感好，烟气细腻，余味舒适，感官质量提升效果明显。
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公开(公告)号：CN115777991B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202211728064.4
申请日：2022-12-31
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种手卷雪茄烟养护方法，所述养护方法为三段式养护法，包括低温均衡段、高温提质段和中温保质段。在雪茄烟支养护过程中，根据不同阶段的烟支采取不同的醇化养护策略，结合实际生产中烟支水分、质量的变化规律，针对性的给出了不同阶段烟支分别对应的养护温度、相对湿度和养护时间。该方法使烟支水分均衡，内含物质得到充分转化，降低烟支霉变风险，促进烟支茄衣油分彰显，提高养护条件与烟支养护过程水分、质量状态等变化规律的适配度，进而提升烟支养护质量和养护均匀性。
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公开(公告)号：CN118592653A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410859240.0
申请日：2024-06-28
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司 , 武汉黄鹤楼香精香料有限公司
Abstract: 本发明提供了一种提升低质雪茄烟叶香气品质的香精。与现有技术相比，本发明提供的香精可使低质烟叶形成稳定的风格特征，处理后具有胡椒及可可的复合香气特征，提升烟气品质，柔和细腻烟气，改善余味，降低苦涩感，提升了烟叶质量和均质性，实现低等级原料提档升级，拓宽原料配方适用范围，并且还使烟叶原料无需发酵，有效缩短原料处理周期，节省生产过程物料流转过程人工、时间和空间成本，提升原料处理效果和效率，优化原料处理后工艺。
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公开(公告)号：CN117223886A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311444403.0
申请日：2023-11-02
Applicant: 湖北中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种便于调控的雪茄醇化结构，涉及雪茄烟技术领域，包括控制器、恒温恒湿机、设置于醇化室顶部的新风管、设置于醇化室底部的回风管以及设置于醇化室侧面的排风口，新风管为水平设置的U形管，新风管两端分别通过第一管和第二管与恒温恒湿机上端连通，回风管与恒温恒湿机下端连通，新风管侧壁设置有新风口，回风管侧壁设置有回风口，第一管和第二管内均设置有导向阀，排风口内设置有排风扇，雪茄架上设置有测风仪，恒温恒湿机、排风扇、导向阀和测风仪均与控制器电连接。本发明结构简单，使得醇化室内温湿度和流场更加均匀，批次内及批次间的雪茄烟水分更均匀，所有雪茄烟都更接近恒温恒湿环境，不易发生区域霉变，产品合格率高。
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