改善糙米口感的方法
    11.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108094842A

    公开(公告)日:2018-06-01

    申请号:CN201711109309.4

    申请日:2017-11-11

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种改善糙米口感的方法,以糙米作为原料,依次包括以下步骤:对糙米进行清洗、消毒;在消毒处理后糙米中加入无菌水浸泡;将浸泡后糙米沥干水分后放入涂膜液中静置,取出晾干后装盘;将位于盘内的糙米进行循环冻融;将所得糙米干燥至水分含量为11~12.2%后浸入大豆蛋白涂膜液中进行二次浸涂,取出晾干后进行真空包装。本发明采用浸泡+涂膜+反复冻融+二次涂膜的方法改善了糙米的口感,并提高其保质期。

    一种中国番茄黄曲叶病毒卫星的组成型表达启动子

    公开(公告)号:CN102732521B

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201210197844.0

    申请日:2012-06-13

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种中国番茄黄曲叶病毒卫星的组成型表达启动子。该启动子来自于中国番茄黄曲叶病毒相伴随的beta卫星分子。分离的启动子是该beta卫星分子的βC1ORF的部分缺失启动子、全长启动子及串联启动子序列。实验表明来自于中国番茄黄曲叶病毒beta卫星分子的βC1ORF的启动子为组成型表达的启动子。本发明涉及了中国番茄黄曲叶病毒beta卫星分子的βC1ORF的缺失启动子、全长启动子和串联启动子序列以及含有该βC1ORF缺失启动子、全长启动子和串联启动子序列的表达盒。本发明中的启动子可应用于植物抗病毒基因工程及植物转基因工程。

    一种中国番茄黄曲叶病毒卫星的组成型表达启动子

    公开(公告)号:CN102732521A

    公开(公告)日:2012-10-17

    申请号:CN201210197844.0

    申请日:2012-06-13

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种中国番茄黄曲叶病毒卫星的组成型表达启动子。该启动子来自于中国番茄黄曲叶病毒相伴随的beta卫星分子。分离的启动子是该beta卫星分子的βC1ORF的部分缺失启动子、全长启动子及串联启动子序列。实验表明来自于中国番茄黄曲叶病毒beta卫星分子的βC1ORF的启动子为组成型表达的启动子。本发明涉及了中国番茄黄曲叶病毒beta卫星分子的βC1ORF的缺失启动子、全长启动子和串联启动子序列以及含有该βC1ORF缺失启动子、全长启动子和串联启动子序列的表达盒。本发明中的启动子可应用于植物抗病毒基因工程及植物转基因工程。

    烟草曲茎病毒卫星启动子
    15.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102634519A

    公开(公告)日:2012-08-15

    申请号:CN201210137324.0

    申请日:2012-05-03

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种烟草曲茎病毒卫星启动子。该启动子来自于烟草曲茎病毒相伴随的alpha卫星分子。分离的启动子是该alpha卫星分子的RepORF的上游非编码区序列。本发明涉及了烟草曲茎病毒alpha卫星分子的RepORF的启动子序列以及含有该RepORF启动子序列的表达盒。本发明中的启动子可应用,于植物抗病毒基因工程及植物转基因工程。

    一种用于稀有细胞高纯度分选与捕获的方法

    公开(公告)号:CN119901557A

    公开(公告)日:2025-04-29

    申请号:CN202510405155.1

    申请日:2025-04-02

    Inventor: 张洁 王宇 方群

    Abstract: 本发明公开了一种用于稀有细胞高纯度分选与捕获的方法。本发明用于稀有细胞高纯度分选与捕获的方法,先将细胞铺展,然后查找并确定目标细胞的位置,再使用探针向外排出缓冲液来吹散目标细胞周围的非目标细胞,再利用流体动力无损伤地捕获目标细胞,最后可以将目标细胞释放至接收容器中,实现稀有细胞的高纯度分选和捕获。本发明方法配套使用的装置结构简单、容易操作,方法具有无需反复大量稀释、细胞样品铺展速度快、目标细胞分选纯度高、遗漏率低、原位捕获、重复性好等优点,适用于单细胞筛选与分析、单细胞培养、单细胞药物筛选、单分子分析、基因筛选、样品纯化、抗体筛选、微生物研究等领域。

    莼菜护色保鲜的方法
    17.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109043304A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201810698348.0

    申请日:2018-06-29

    Applicant: 浙江大学

    Inventor: 于勇 张洁 李婷婷

    Abstract: 本发明提供一种莼菜护色保鲜的方法,包括以下步骤,1)、包装:护色液和莼菜装入真空包装袋;2)、第一次超高压处理:采用超高压装置超高压处理;3)、漂洗:取出莼菜,用水漂洗莼菜直至莼菜pH为6.5~7,得到漂洗后莼菜;4)、包装:将水和漂洗后莼菜共同使用真空避光包装袋密封包装;水占莼菜和水总重的质量百分比为48~52%,余量为莼菜;5)、第二次超高压处理;采用超高压装置在400MPa‑600MPa的压强下对真空避光包装袋超高压处理20s~30s后,到护色保鲜后莼菜,常温保存真空避光包装袋。本发明第一次超高压处理,采用Zn(CH3COO)2作为护色液,在第一次超高压处理时,Zn2+可以透过胶质,有效取代Mg2+,从而达到护绿效果。

    一种发芽糙米速溶咖啡及其制备方法

    公开(公告)号:CN108606130A

    公开(公告)日:2018-10-02

    申请号:CN201611126670.3

    申请日:2016-12-09

    Abstract: 一种发芽糙米速溶咖啡及其制备方法,包括以下组份:速溶咖啡粉、发芽糙米粉、白砂糖、NaHCO3、NaCl、乳化剂、稳定剂、复合络合剂、脂肪替代品、麦芽糊精混合物。其中,包括发芽糙米粉的制备:首先,将籼稻依次经除杂、清理、去石及脱壳工序制得糙米,之后将糙米放入器皿中,并向器皿中加入糙米重量1.5~2.5倍的清水,且在18~24℃下浸泡2~4h;其次,再在35~45℃避光条件下,使糙米萌芽24~36h,期间每隔6h换一次清水;再次,将所得发芽糙米在45℃下进行干燥至所含水分为12~14%,继而粉碎过100目筛制得发芽糙米粉。本发明主要应用于速溶咖啡,并具有易溶解、口感好、热量低、营养价值高等优点,尤其能够避免饮用人群摄入反脂肪酸,保障了人们的身体健康。

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