一种具有提高抗氧化活性的西番莲果皮多糖羧甲基化修饰产物及其制备方法

    公开(公告)号:CN109232754B

    公开(公告)日:2021-07-13

    申请号:CN201810701304.9

    申请日:2018-06-29

    Abstract: 本发明为一种西番莲果皮多糖增强抗氧化活性羧甲基化修饰方法。采用氢氧化钠‑氯乙酸法进行羧甲基化修饰,以羧甲基化取代度为指标,用单因素考察NaOH浓度、反应时间、反应温度三因素响,得到不同取代度的羧甲基化西番莲果皮多糖。本发明还涉及羧甲基化西番莲果皮多糖在制药中应用,尤其在制备抗氧化药物中应用,包括在清除DPPH自由基药物、羟基自由基药物、超氧氧阴离子药物及Fe3+还原能力药物应用。本发明将人工合成不同取代度羧甲基化西番莲果皮多糖用于体外抗氧化活性试验,为羧甲基化西番莲果皮多糖在医药领域的应用提供参考依据。

    一种具有功能性的百香果果壳中黄酮的制备方法

    公开(公告)号:CN107897923A

    公开(公告)日:2018-04-13

    申请号:CN201711253854.0

    申请日:2017-12-02

    Abstract: 本发明涉及一种具有功能性的百香果壳中黄酮的制备方法,属于高效生物质资源提取技术领域。具体为选取新鲜无腐烂的百香果壳,洗净,70-80℃烘箱干燥12-16h或者阳光下晒干,粉碎机粉碎后过40目筛,得到百香果壳粉末;将百香果壳粉末与40-70%体积分数的乙醇按液料比30-60mL/g比例混合,搅拌1-2h之后将混合物放入超声波萃取仪中,设置超声波功率200-400w,处理时间30-60min,提取温度40-60℃,将提取液过滤,滤液在50℃下真空浓缩至原体积的1/5;将浓缩液过聚酰胺柱,先用蒸馏水洗脱至无色,再用60-80%乙醇洗脱6-8倍柱体积,收集洗脱液;合并收集的洗脱液在50℃下真空浓缩至原体积的1/5,将浓缩液在-30℃至-10℃下冻干12-24h,粉碎后4℃保存即可;该制备方法提取率高,成本低,能耗低,环保,制备的黄酮经过纯化,纯度提高,并具有良好的抗氧化性,是一种优良的具有生物活性的食品原料。

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