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公开(公告)号：CN113768944A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202110786817.6
申请日：2021-07-12
Applicant: 暨南大学
IPC: A61K31/7048 , A61K31/192 , A61P39/06 , A61P39/00 , A61P15/08
Abstract: 本发明公开了矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷和/或原儿茶酸在提高睾丸热耐受性中的应用，其能够改善睾丸曲细精管萎缩、生精上皮空泡化以及睾丸管腔直径与厚度减小等现象。C3G和/或其代谢产物PCA可通过降低睾丸遭受的外界应激压力，而降低eIF2α磷酸化水平和应激颗粒的表达以增加睾丸热耐受性，同时改善睾丸抗氧化系统和调节IRE1α‑XBP1途径以缓解氧化应激和内质网应激介导的细胞凋亡，以减轻热应激诱发的精子发生障碍和睾丸损伤。本发明为未来C3G和/或其代谢产物PCA改善因不良生活习惯、职业因素以及病理性原因使睾丸处于热应激状态诱导的男性生殖损伤提供可靠的理论依据，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN111973611A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202010772872.5
申请日：2020-08-04
Applicant: 暨南大学
IPC: A61K31/7048 , A61P15/00
Abstract: 本发明公开了矢车菊素-3-O-葡萄糖苷在制备治疗和/或预防子宫内膜增生疾病的药物中的应用。本发明发现矢车菊素-3-O-葡萄糖能够改善子宫内膜增生和Cd暴露造成的子宫内膜过度增殖，矢车菊素-3-O-葡萄糖干预通过维持雌激素效应水平保护子宫内膜细胞生长发育的过程，使得子宫能够正常生长，保证胚胎着床的进行，同时对子宫内膜具有保护作用；因此，矢车菊素-3-O-葡萄糖苷在制备治疗和/或预防子宫内膜增生疾病的药物、制备治疗/或预防Cd诱导的子宫内膜细胞异常增殖的药物、以及制备保护子宫内膜的药物中的应用前景良好。
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公开(公告)号：CN110714011A
公开(公告)日：2020-01-21
申请号：CN201911092239.5
申请日：2019-11-11
Applicant: 暨南大学
IPC: C12N15/115 , G01N27/327 , G01N27/416
Abstract: 本发明公开了一种铅离子核酸适配体，以及基于该铅离子核酸适配体的电化学传感器，以及相应的制备方法与应用。本发明所述的铅离子核酸适配体为长度33-35nt的单链DNA，且含有核酸序列CGGATCGGTATGGATGGTATT。本发明建立的基于核酸适配体电化学传感器的铅离子检测方法对靶标物质铅离子的特异性好、灵敏度高、检测范围广，检测限低至0.03ng/mL，而且检测迅速，仅需2min即可完成检测分析，此外方法操作简便、成本较低、便于携带，为包括食品安全在内的现场实时快速检测领域提供了一种新的铅离子检测方法。
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公开(公告)号：CN105030560A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510407491.6
申请日：2015-07-13
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了矢车菊素-3-葡萄糖苷（C3G）对UVB诱导HaCaT细胞损伤的防护作用。具体是C3G可减少UVB引起HaCaT细胞的ROS生成，具有抗氧化作用，可以保护DNA免受损伤，能够提高UVB照射后HaCaT细胞的存活率，减少凋亡等作用。本发明选用体外培养的HaCaT细胞为代表，用UVB照射诱发其氧化损害，模仿紫外线对表皮细胞的光损伤模型，再以C3G作为光损伤保护剂，通过评估C3G减轻HaCaT细胞的UVB损伤效果及相关通路，以探讨C3G对皮肤光损伤的防护作用及其作用机制和安全性，为临床上有效的预防和治疗皮肤光损伤，为研究天然植物抗氧化剂保护紫外线辐射损伤的作用机制奠定理论基础。
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公开(公告)号：CN103131587A
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201310043719.9
申请日：2013-02-04
Applicant: 暨南大学
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明属于果酒酿造领域，公开了一种无苦味柑肉果酒的无渣排放生产方法。该方法通过选择柑果、去皮、洗涤、破碎、液化、去籽、脱苦获得柑肉果汁，经发酵、倒酒、陈酿、调配、澄清、装瓶、杀菌等工序制成无苦味柑肉果酒；果皮用于制作陈皮、青红丝；种子晒干用作榨油；酒脚制作粗酵母，实现无渣排放生产。本发明所产柑肉果酒无苦味、澄清透明，具有特有的、清雅和谐的果香和酒香，柑肉出酒率90~95%。
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公开(公告)号：CN119999873A
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202411243636.9
申请日：2024-09-05
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明涉及一种去除鱼胶重金属的方法，包括如下步骤：将鱼胶与天然低共熔溶剂混合均匀，加热、离心，洗涤沉淀并真空干燥，获得重金属去除的鱼胶；所述天然低共熔溶剂的氢键供体为甘油、乙二醇中的任一种，氢键受体为L‑脯氨酸、L‑精氨酸中的任一种。与传统的酸类洗脱剂相比，天然低共熔溶剂处理后的鱼胶外观形貌、色泽、质构保持良好，且对鱼胶中营养物质胶原蛋白的含量保留率高。本发明采用无毒的天然低共熔溶剂和水作为洗脱剂和溶剂去除鱼胶中的重金属，同时可采用超高压协同天然低共熔溶剂去除鱼胶重金属，过程简单、高效、安全和绿色。三种洗脱剂中，EgPro粘度较小便于操作，在去除重金属方面效果良好且对胶原蛋白的含量影响较小。
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公开(公告)号：CN119776174A
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202510057603.3
申请日：2025-01-14
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明属于酶工程、基因工程和食品工程技术领域，公开了一种表面展示酚酸脱羧酶的重组毕赤酵母以及它的构建方法与用途。本发明所述的表面展示酚酸脱羧酶的重组毕赤酵母保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.33253。本发明所述的表面展示酚酸脱羧酶的重组毕赤酵母能够高效地将羟基肉桂酸脱去羧基，生成乙烯基衍生物，反应条件温和绿色，可用于制备用于催化羟基肉桂酸转化成乙烯基衍生物的全细胞催化剂。本发明的重组毕赤酵母菌株可以对酚酸脱羧酶进行高效固定与重复使用，解决了生物酶法催化剂制备乙烯基衍生物过程中存在的酚酸脱羧酶不稳定与低催化活性的问题，具有良好工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN119523101A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202411505089.7
申请日：2024-10-25
Applicant: 暨南大学
IPC: A23L33/125
Abstract: 本发明公开了矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷在制备预防不良代际遗传的功能性食品中的应用。本发明的实验结果表明，矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷可实现对子代糖脂代谢紊乱的调节，并可实现对女性子代子宫肥大的改善作用。父代的矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷干预可通过改善子代胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝来实现对糖脂代谢紊乱的调控，并可通过缓解子代子宫体积、横截面积增大和细胞过度增殖来实现对女性子代子宫肥大的改善。本发明为预防不良代际遗传的功能性食品提供了新选择，也为矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷提供一种新应用。
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公开(公告)号：CN118084962A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410220870.3
申请日：2024-02-28
Applicant: 暨南大学
IPC: C07F7/18 , C07H1/00 , C07H17/065
Abstract: 本发明公开了一种花色苷中间体和花色苷的制备方法，属于天然产物合成技术领域。所述花色苷中间体的制备方法，包括以下步骤：将式Ⅱ化合物、碱性催化剂和甲基格式试剂混合后进行“一步酯化酮”反应得到式Ⅲ所示的花色苷中间体；其中，R1’选自OCH3或OPG，PG为保护基。所述花色苷中间体的制备方法简单高效，通过“一步酯化酮”反应制备得到了花色苷中间体。本发明所述花色苷的制备方法，整体步骤简单、原料易得，反应条件简单，反应过程中的中间产物结构稳定，花色苷的产率和纯度较高。利用本发明所述的制备方法制备飞燕草或矮牵牛花色苷，具有经济、环保、安全、高效的优点，适合大规模工业化生产。
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