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公开(公告)号：CN114990039A
公开(公告)日：2022-09-02
申请号：CN202210616367.0
申请日：2022-06-01
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12N1/21 , C12N15/77 , C12N15/90 , C12N15/66 , C12N15/64 , C12N15/61 , C12N15/54 , C12P13/10 , C12R1/15
Abstract: 本发明公开一种利用半乳糖原料合成L‑鸟氨酸的重组谷氨酸棒杆菌及其应用。所述重组菌为在谷氨酸棒杆菌中表达乳酸菌来源的半乳糖变位酶、半乳糖激酶、半乳糖‑1‑磷酸尿苷转移酶和UDP半乳糖4‑差向异构酶，使其可以代谢半乳糖。本发明构建的半乳糖到L‑鸟氨酸的合成路径，使谷氨酸棒杆菌能够利用含半乳糖粗原料中的半乳糖合成L‑鸟基酸，并且有利于生物质资源的开发利用，在降低L‑鸟氨酸生产成本的同时有效减少了工农业废弃物的浪费。
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公开(公告)号：CN113712077A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202110971330.5
申请日：2021-08-23
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用芽孢杆菌发酵产物复配的水果保鲜剂及其应用，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、短小芽孢杆菌六种芽孢杆菌。将六种芽孢杆菌分别单独发酵，再将发酵液用硫酸铵沉淀，溶于无菌水后冷冻干燥，再按照质量比（1‑5）:（1‑5）:（1‑5）:（1‑5）:（1‑5）:（1‑5）复配制成水果保鲜剂。其为天然益生菌微生物发酵获得，用在新鲜水果上有明显的抑菌作用，安全有效地降低了腐败速率，延长了水果的贮藏期。
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公开(公告)号：CN108676747B
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN201810505997.4
申请日：2018-05-24
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种包含红曲废弃菌丝体和玉米粗原料的培养基及其在培养纳豆激酶生产菌中的应用。将发酵产生的红曲废弃菌丝体进行回收，用酸性纤维素酶和复合酶水解成含有还原糖、游离氨基酸和小肽等物质的水解液；再用KOH将水解液pH调制6.5~7.5，最后用中和后的水解液配置纳豆芽孢杆菌发酵培养基。本发明的水解红曲废弃菌丝体和玉米粗原料作为纳豆激酶生产菌发酵原料，为纳豆激酶生产菌提供了丰富的氨基酸碳源，实现了废物再利用，降低了纳豆激酶生产菌培养基的成本；纳豆激酶生产菌在其发酵培养基中生长良好，显著降低了发酵法生产红曲过程中发酵废弃物的处理量，不仅提升了菌体的培养效果，而且大大提高其附加值。
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公开(公告)号：CN109161507A
公开(公告)日：2019-01-08
申请号：CN201811133790.5
申请日：2018-09-27
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物发酵技术领域，公开了一种高产L-鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌及其应用。该谷氨酸棒杆菌的分类命名为谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)jp-07092，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC No.15856。利用该菌株发酵生产L-鸟氨酸，具有成本低、发酵周期短、单位时间产量高、后续提纯工艺简单等优点，更适于工业化推广。
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公开(公告)号：CN106748890B
公开(公告)日：2018-12-14
申请号：CN201611050393.2
申请日：2016-11-24
Applicant: 南京工业大学
IPC: C07C273/18 , C07C275/16 , A61K31/198 , A61P37/02 , A61P9/00 , A61P15/10 , A61P25/20 , A61P39/02 , A61P15/00
Abstract: 本发明公开了一种L‑瓜氨酸琥珀酸盐及其制备方法和应用，首先制备L‑瓜氨酸水溶液,将琥珀酸粉末加入到该溶液中,搅拌反应,得到L‑瓜氨酸琥珀酸盐溶液,再将L‑瓜氨酸琥珀酸盐以晶体形式析出。该方法简单可行、生产成本低、产品的收率高纯度高,可进行工业化推广。L‑瓜氨酸琥珀酸盐可以使人的血管获得松弛，用于增强男性性功能,保持胆固醇正常水平,合成解毒剂、镇静剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108497058A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810348219.9
申请日：2018-04-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用豆腐黄浆水发酵的生物保鲜菌剂及其在果蔬保鲜中的应用，所述生物保鲜菌剂由枯草芽孢杆菌在以豆腐黄浆水为发酵原料发酵得到的发酵液直接用作10保13C鲜FU菌/m剂l，，γ所-述聚发谷酵氨酸液浓中度菌达体到浓3度0~5达0g到/L1，×抗1菌01肽3~产2.量7×达到1.2~2g/l。该生物保鲜菌剂的获取方法与其他生物保鲜菌剂相比成本低廉更加环保，可以利用废弃质资源豆腐黄浆水，减少豆制品加工中的黄浆水自然发酵酸浆存在致病菌等安全隐患，同时发酵产物中γ-聚谷氨酸和抗菌物质含量高，因此对采后果蔬具有良好的保鲜效果且无污染，无公害具有长远的发展前景和工业化利用价值。
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公开(公告)号：CN107475233A
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201710914669.5
申请日：2017-09-30
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种用豆腐黄浆水生产纳豆激酶的方法，利用豆腐黄水为唯一发酵基质，取豆腐黄浆水，调节pH至6~8；将纳豆激酶生产菌接种至豆腐黄浆水中，发酵温度在25 ℃~40 ℃，发酵20 h~72 h，纳豆激酶的产酶量达到47031.6 Fu/g。所述纳豆激酶生产菌包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、苏云金芽胞杆菌中的至少一种。本方法可以充分回收利用废弃物豆腐黄浆水，使得其得以综合利用，减少环境污染，同时变废为宝，提高经济效益；在发酵原料方面，利用豆腐黄浆水粗原料降低成本，能耗低，污染小，生产效率高，工艺简单，操作方便。因此本发明具有广阔的市场前景和工业化生产应用价值。
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公开(公告)号：CN118773104B
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202410904724.2
申请日：2024-07-08
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种耐受高浓度乙偶姻的基因工程菌及其构建方法与应用，以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）13932为原始出发菌株，敲除乙偶姻分解代谢关键基因bdhA，再对生物素转运蛋白bioY以及脯氨酸转运蛋白opuE进行过表达，以获得具有高产量和耐受高浓度乙偶姻的基因工程菌株。过表达bioY和opuE的基因工程菌株乙偶姻产量分别达到80.89 g/L和84.93g/L，且对乙偶姻的耐受能力也得到了增强。最后构建了对bioY和opuE进行共表达的的基因工程菌株，显著提高了重组菌株在乙偶姻胁迫压力下的生长情况，相较于出发菌株B.subtilis 13932，比生长速率提高了29.6%；其乙偶姻发酵产量达到88.76g/L，较B.subtilis 13932ΔbdhA提高了39.4%。本发明构建得到的耐受高浓度乙偶姻的基因工程菌具有重要的理论和实际意义，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN117025711A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202310997984.4
申请日：2023-08-08
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用β‑糖苷酶表面展示大肠杆菌生产稀有人参皂苷CK的工艺，工艺流程包括重组质粒的构建、表面展示大肠杆菌的构建、表面展示大肠杆菌全细胞催化生产稀有人参皂苷CK。本发明利用了细胞表面展示技术，使β‑糖苷酶可锚定在大肠杆菌细胞表面，不仅具有回收方便、可重复使用的优点，而且无需酶的分离、纯化等步骤，降低了生产成本。本发明是首次利用表面展示β‑糖苷酶的大肠杆菌生产稀有人参皂苷CK，为稀有人参皂苷CK的生产提供了新思路。
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公开(公告)号：CN114990039B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202210616367.0
申请日：2022-06-01
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12N1/21 , C12N15/77 , C12N15/90 , C12N15/66 , C12N15/64 , C12N15/61 , C12N15/54 , C12P13/10 , C12R1/15
Abstract: 本发明公开一种利用半乳糖原料合成L‑鸟氨酸的重组谷氨酸棒杆菌及其应用。所述重组菌为在谷氨酸棒杆菌中表达乳酸菌来源的半乳糖变位酶、半乳糖激酶、半乳糖‑1‑磷酸尿苷转移酶和UDP半乳糖4‑差向异构酶，使其可以代谢半乳糖。本发明构建的半乳糖到L‑鸟氨酸的合成路径，使谷氨酸棒杆菌能够利用含半乳糖粗原料中的半乳糖合成L‑鸟基酸，并且有利于生物质资源的开发利用，在降低L‑鸟氨酸生产成本的同时有效减少了工农业废弃物的浪费。
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