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公开(公告)号：CN114034673A
公开(公告)日：2022-02-11
申请号：CN202111251206.8
申请日：2021-10-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供一种基于碳点的分子印迹比率荧光探针及其制备方法与应用。所述分子印迹比率荧光探针是由蓝色碳点、红色碳点、莫能菌素、3‑氨丙基三乙氧基硅烷和正硅酸乙酯聚合得到的一种核壳结构聚合物，红色碳点利用二氧化硅层包覆，得到RCDs@SiO2，莫能菌素、3‑氨丙基三乙氧基硅烷和正硅酸乙酯等合成印迹层接枝在RCDs@SiO2外层，蓝色碳点镶嵌在印迹层，得到分子印迹比率荧光探针。本发明将片段印迹技术与基于碳点的双发射比率荧光技术相结合，以廉价的片段结构(莫能菌素)作为目标分子(雪卡毒素)的虚拟模板，节约了成本，绿色环保，操作简便，可实现对雪卡毒素的特异性吸附和高灵敏快速检测。
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公开(公告)号：CN113670837A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202110884882.2
申请日：2021-08-02
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供一种基于高光谱和深度学习的桂圆肉中总糖含量检测方法，本发明首次基于高光谱结合机器学习建立了准确率高的桂圆肉快速无损检测方法，成功解决了传统桂圆肉质量检测方法耗时长、操作繁琐，难以对桂圆肉品质进行快速准确检测的问题。本方法操作简单、快速、无损、效率高、不破坏样品，样品无需前处理，不使用任何化学试剂，成本低廉，测定结果准确，为实现桂圆肉质量分级和产品标准化提供了可能。
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公开(公告)号：CN113632860A
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN202110860464.X
申请日：2021-07-28
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供一种桂圆红茶及冲泡方法。本发明首次将鸡眼桂圆肉和正山小种红茶拼配制成桂圆红茶，并基于理化实验和感官评定得到桂圆和红茶的最佳配比。本发明以桂圆红茶为例，提供多种冲泡方法，包括热泡和冷泡。在冷泡方面，本发明考察了冷藏萃取对冷泡茶营养成分和感官体验的影响规律，并首次拓展研究了常温浸提、冰水混合提取、冰滴等多种茶饮冷泡方式，可应用于新茶饮行业。本发明的桂圆红茶产品清甜回甘、香气悠长，具有丰富的营养成分和良好的抗氧化能力，产品适合多种冲泡条件和消费场景，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN113159060A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110199295.X
申请日：2021-02-23
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供了一种农作物虫害检测方法及系统，该方法包括：S1，采集并处理待检测农作物虫害图像；S2，对待检测农作物虫害图像进行特征提取，提取到虫害的特征参数，根据虫害的特征参数获得分类特征；S3，将分类特征输入已训练好的深度学习检测模型，深度学习检测模型识别出虫害的类别；S4，判断虫害的类别是否满足预设报警类别；若是，则执行步骤S5；S5，发出警报，并输出虫害的名称和对应的防治措施。本发明可准确对农作物虫害进行识别检测，并给出相应的虫害防治措施，有效控制虫害对农作物的破坏，从而提高农产品的产量。
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公开(公告)号：CN108489939B
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201810139762.8
申请日：2018-02-08
Applicant: 华南农业大学
IPC: G01N21/552 , G01N21/41
Abstract: 本发明公开了一种手性识别L‑色氨酸的SPR传感器芯片、制备方法及应用，具体涉及SPR传感器芯片领域。所述分子印迹SPR传感器芯片以L‑色氨酸为模板分子，多巴胺作为功能单体和交联剂，在SPR芯片表面原位热聚合合成分子印迹膜，并以此作为识别元件，同时，通过聚多巴胺功能化的石墨烯纳米材料增敏。本发明分子印迹SPR芯片对L‑色氨酸有高特异性吸附能力，对L‑色氨酸和D‑色氨酸的结合亲和力有着明显的差异。采用本发明制备的分子印迹SPR芯片手性识别小分子L‑色氨酸，无需标记、灵敏快捷、能实现实时动态监测，且芯片制备过程绿色环保。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105884985A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610314950.0
申请日：2016-05-13
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08F292/00 , C08F220/06 , C08F220/56 , C08F222/14 , C08J9/26 , H01F1/42 , B01J20/26 , B01J20/28 , B01J20/30
CPC classification number: C08F292/00 , B01J20/06 , B01J20/103 , B01J20/261 , B01J20/28009 , B01J2220/4806 , B01J2220/4812 , H01F1/42 , C08F220/06 , C08F2222/1013
Abstract: 本发明公开了一种磁性镉离子印迹聚合物及其制备方法。所述磁性镉离子印迹聚合物是以乙烯基修饰的Fe3O4@SiO2为磁性载体，Cd2+为模板，甲基丙烯酸、丙烯酰胺和乙烯基吡啶中任意两种的组合为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯（EGDMA）为交联剂，偶氮二异丁腈（AIBN）为引发剂制备得到。本发明的磁性镉离子印迹聚合物能够对农产品样品中的痕量镉进行富集和分离，检测灵敏性、准确性高；而且具有制备方法简单、成本低、操作要求低、对模板离子具较高的选择性等优点，产品还可以在外加磁场作用下实现快速分离，避免了离心、过滤等繁琐操作，提高了富集和分离的效率，在食品、农产品样品的检测领域具有较为广泛良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN119579963A
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202411611684.9
申请日：2024-11-12
Applicant: 华南农业大学
IPC: G06V10/764 , G01N21/84 , G01N21/25 , G06V10/774 , G06V10/46
Abstract: 本申请提供了一种鱼肉品质检测方法及系统；所述鱼肉品质检测方法包括：确定影响鱼肉品质的关键性指标；然后获取第一鱼肉样本，以根据所述第一鱼肉样本获取目标图谱数据，并基于所述目标图谱数据和所述关键性指标建立多个指标检测模型；最后获取待检测鱼肉，根据各指标检测模型和所述待检测鱼肉获取所述待检测鱼肉的鱼肉品质。本申请采用图谱数据检测鱼肉品质，提高了模型检测的准确度和精度，实现了鱼肉品质快速无损检测。
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公开(公告)号：CN117441852A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202311519062.9
申请日：2023-11-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提出一种可长时保脆的广式脆皮烤乳猪的制备方法，属于食品加工技术领域。所述制备方法包括如下步骤：(1)对乳猪胚进行前处理，使用腌料进行腌制后，对乳猪胚的表皮进行沸水汆烫，定型；(2)在步骤(1)所得乳猪胚的表皮刷脆皮水后，进行晾皮处理，至乳猪胚的表皮晾干；(3)将步骤(2)所得乳猪胚放入明炉中，先后进行第一阶段烤制、第二阶段烤制，得成品。该方法有效地解决了传统烤乳猪酥脆特性短时间内易消失，易软化的难题，加工的成品烤乳猪的口感酥脆、色泽诱人、香味浓郁，并且能将保脆时长延长至3h，较长时间的保持成品乳猪脆皮的酥脆口感，满足酒店宴席的使用需求，赋能广式脆皮烤乳猪产业高质量发展，也为弘扬粤菜文化提供科技支撑。
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公开(公告)号：CN114034673B
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202111251206.8
申请日：2021-10-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供一种基于碳点的分子印迹比率荧光探针及其制备方法与应用。所述分子印迹比率荧光探针是由蓝色碳点、红色碳点、莫能菌素、3‑氨丙基三乙氧基硅烷和正硅酸乙酯聚合得到的一种核壳结构聚合物，红色碳点利用二氧化硅层包覆，得到RCDs@SiO2，莫能菌素、3‑氨丙基三乙氧基硅烷和正硅酸乙酯等合成印迹层接枝在RCDs@SiO2外层，蓝色碳点镶嵌在印迹层，得到分子印迹比率荧光探针。本发明将片段印迹技术与基于碳点的双发射比率荧光技术相结合，以廉价的片段结构(莫能菌素)作为目标分子(雪卡毒素)的虚拟模板，节约了成本，绿色环保，操作简便，可实现对雪卡毒素的特异性吸附和高灵敏快速检测。
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公开(公告)号：CN113670840A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202110935581.8
申请日：2021-08-13
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明提供一种鲜切笋中不溶性膳食纤维含量的快速无损检测方法，本发明以麻竹笋鲜切笋为研究对象，通过采集试验样品的高光谱数据，测定鲜切笋不溶性膳食纤维含量，结合化学计量学建立高光谱数据和理化指标之间的相关性，构建鲜切笋不溶性膳食纤维含量预测模型；建立一种基于高光谱的麻竹笋鲜切笋不溶性膳食纤维含量快速无损检测方法。本发明快速简便、效率高、不破坏样品，不使用任何化学试剂，测定结果准确，可以实现麻竹笋鲜切笋不溶性膳食纤维含量的快速无损检测。本发明基于高光谱技术的麻竹笋鲜切笋中不溶性膳食纤维含量的快速无损检测方法，为实现麻竹笋质量分级和加工标准化提供可行手段。
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