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公开(公告)号：CN102630943B
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201210142102.8
申请日：2012-05-08
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有高抗氧化活性和抗血小板聚集活性的螺旋藻γ-亚麻酸提取物及其制备方法。本发明以螺旋藻粉末为原料，采用超声波破碎、有机溶剂浸提、真空抽滤、真空浓缩、真空冷冻干燥、气相色谱测定，最终得到粉末状的螺旋藻γ-亚麻酸提取物。提取得到的产物通过DPPH自由基清除实验，脂质氧化抑制实验和血小板聚集抑制实验，表明螺旋藻γ-亚麻酸提取物具有明显的抗氧化和抗血小板聚集活性，并最终证明本提取方法是一种从螺旋藻中提取γ-亚麻酸的经济有效方式，且可应用于保健食品开发领域。
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公开(公告)号：CN101768209B
公开(公告)日：2011-08-31
申请号：CN200910076204.2
申请日：2009-01-05
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有高体内降血压活性的降血压肽及其制备和纯化方法，所述降血压肽的序列为缬氨酸-谷氨酸-脯氨酸，C端为脯氨酸，N端为缬氨酸，以及这种降血压肽的制备和纯化方法。本发明以螺旋藻粉末为原料，采用超低温冻融与超声波破碎相结合的方法提取螺旋藻蛋白，再利用木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶或嗜热菌蛋白酶进行水解，通过检测体外血管紧张素转化酶抑制活性作为参考指标，确定最佳的酶解工艺参数。酶解后的螺旋藻活性肽混合液再通过超滤、凝胶过滤色谱和反相高效液相色谱分离等步骤，得到高纯度、高活性的螺旋藻降血压肽。所述降血压肽具有明显的降血压效果。
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公开(公告)号：CN102793216B
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201210335302.5
申请日：2012-09-12
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种螺旋藻微波真空冷冻干燥方法。本发明以新鲜螺旋藻为原料，经过培养、采收、预冻、微波真空冷冻干燥，最终得到螺旋藻粉。干燥得到的产物通过感官品质、水分含量、流动性等物性参数以及藻胆蛋白的含量的测定，表明微波真空冷冻干燥螺旋藻粉不仅具有优良的品质，而且大大降低了能耗，可作为最佳干燥工艺应用于螺旋藻的生产中，且可应用于保健食品开发领域。
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公开(公告)号：CN102630943A
公开(公告)日：2012-08-15
申请号：CN201210142102.8
申请日：2012-05-08
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有高抗氧化活性和抗血小板聚集活性的螺旋藻γ-亚麻酸提取物及其制备方法。本发明以螺旋藻粉末为原料，采用超声波破碎、有机溶剂浸提、真空抽滤、真空浓缩、真空冷冻干燥、气相色谱测定，最终得到粉末状的螺旋藻γ-亚麻酸提取物。提取得到的产物通过DPPH自由基清除实验，脂质氧化抑制实验和血小板聚集抑制实验，表明螺旋藻γ-亚麻酸提取物具有明显的抗氧化和抗血小板聚集活性，并最终证明本提取方法是一种从螺旋藻中提取γ-亚麻酸的经济有效方式，且可应用于保健食品开发领域。
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