一种UHT灭菌乳中复原乳的鉴别方法

    公开(公告)号:CN105334272B

    公开(公告)日:2019-01-15

    申请号:CN201510788655.4

    申请日:2015-11-17

    Abstract: 本发明提供一种UHT灭菌乳中复原乳的鉴别方法,当UHT灭菌结束时每100g蛋白质中糠氨酸含量≤140.0mg时,乳果糖含量≤600.0mg/L时,则判定为正常UHT灭菌乳;当UHT灭菌结束时每100g蛋白质中糠氨酸含量大于140.0mg且≤190.0mg时,L/F≥1.8,且样品中乳果糖含量≤600.0mg/L时,则判定为正常UHT灭菌乳;L/F<1.8,则判定为含有复原乳;当UHT灭菌结束时每100g蛋白质中糠氨酸含量大于190.0mg时,L/F≥2.0,且样品中乳果糖含量小于或等于600.0mg/L时,则判定为正常UHT灭菌乳,L/F<2.0,则判定为含有复原乳。本发明提高了乳制品检测方法的权威性,保障消费者知情权、保护奶农利益、促进了民族奶业健康发展。

    一种用于模拟瘤胃消化的智能连续发酵系统

    公开(公告)号:CN104893965B

    公开(公告)日:2016-08-24

    申请号:CN201510325708.9

    申请日:2015-06-15

    Abstract: 本发明提供了一种用于模拟瘤胃消化的智能连续发酵系统,该系统包括发酵装置、溢流装置、液体供应组件、数据检测组件和主控机;发酵装置包括发酵罐,用于承装接种的瘤胃液和发酵底物并进行发酵反应;溢流装置包括溢流罐,用于接收并储存发酵罐内发酵底物发酵后溢出的液体;液体供应组件用于为发酵罐提供发酵过程中需要的缓冲液和热水,还用于为溢流罐提供储存发酵罐内发酵底物发酵后溢出的液体所需要的冷却液;数据检测组件用于检测发酵罐内的各项数据指标;主控机用于控制发酵装置、液体供应组件和数据检测组件工作。本发明能够对瘤胃消化过程进行模拟,并自动检测发酵过程中发酵罐内的各类数据指标,并对部分发酵参数实现智能控制。

    瘤胃模拟装置及瘤胃模拟装置的控制方法

    公开(公告)号:CN104928151B

    公开(公告)日:2016-08-10

    申请号:CN201510325737.5

    申请日:2015-06-15

    CPC classification number: Y02E50/343

    Abstract: 本发明提供了一种瘤胃模拟装置及瘤胃模拟装置的控制方法,瘤胃模拟装置包括调速装置、搅拌装置、采集装置、缓冲液注入装置、排气装置和控制器;所述方法包括:接收主机发送的携带有预设运行参数及运行参数数值的数据采集指令;根据对应的预设运行参数,控制采集装置采集预设发酵参数;接收采集装置发送的预设发酵参数并发送至主机,该方法对上述瘤胃模拟系统进行控制,能够较好的控制瘤胃模拟系统,使该系统实现自身的功能,以实现瘤胃内容物液相和固相以不同的速率外排在不影响发酵罐内环境的前提下排出发酵产生的气体并准确记录产气量以及减少发酵食糜在发酵罐内的积累,用以更好的模拟反刍动物瘤胃蠕动、吸收和发酵终产物的外排功能。

    黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法

    公开(公告)号:CN104818319A

    公开(公告)日:2015-08-05

    申请号:CN201410315905.8

    申请日:2014-07-03

    Abstract: 本发明公开了一种黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法,属于黄曲霉毒素B1的检测领域。本发明利用黄曲霉毒素B1适配体对黄曲霉毒素B1进行识别,利用实时定量PCR对黄曲霉毒素B1适配体的互补DNA链进行扩增作为信号输出,根据扩增结果,建立黄曲霉毒素B1与扩增循环数之间的线性关系,对黄曲霉毒素B1的含量进行定量分析,实现对黄曲霉毒素B1的识别和检测。本发明在线性、灵敏度、回收率、选择性和重现性等方面做了方法验证,结果证明本发明所建立的黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法具有线性范围好、灵敏度高、选择性好、稳定性强等优点。

    瘤胃脲酶抗原组合物及其制备方法和应用及瘤胃脲酶抗原蛋白的应用

    公开(公告)号:CN103461685B

    公开(公告)日:2014-10-22

    申请号:CN201210186715.1

    申请日:2012-06-07

    Abstract: 本发明提供了一种瘤胃脲酶抗原组合物,所述瘤胃脲酶抗原组合物含有瘤胃脲酶抗原蛋白和免疫佐剂;瘤胃脲酶抗原蛋白具有SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列。还提供了一种瘤胃脲酶抗原组合物的制备方法,该制备方法制备得到的瘤胃脲酶抗原组合物,如上所述的瘤胃脲酶抗原组合物在制备用于减缓反刍动物的瘤胃中的尿素分解的组合物中的应用和在制备用于提高反刍动物产奶的品质的组合物中的应用,以及瘤胃脲酶抗原蛋白在制备用于减缓反刍动物的瘤胃中的尿素分解的组合物中的应用和在制备用于提高反刍动物产奶的品质的组合物中的应用。本发明减缓了尿素在反刍动物的瘤胃内的分解速度,提高了反刍动物尿素利用率和微生物蛋白质合成效率。

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