一种基于多属性决策的膳食搭配方法及系统

    公开(公告)号:CN112116987B

    公开(公告)日:2024-01-26

    申请号:CN202011008310.X

    申请日:2020-09-23

    Abstract: 本发明公开了一种通过多属性决策的膳食搭配方法及系统,目的是考虑用户的个体差异为用户提供一套符合膳食标准的膳食方案。包括以下步骤:计算出各方案的营养元素含量;根据个人信息,系统制定膳食标准,并对膳食标准进行微调;计算膳食方案与膳食标准的余弦相似度,生成候选膳食方案;用户可自主替换候选膳食方案中的菜肴;按照能量配比筛选膳食方案,由用户选定其中一种方案;将方案中的菜肴重新组合形成多个膳食方案,并构建决策矩阵;采用区间TOPSIS(逼近理想解排序法)方法得到最优膳食方案。利用本发明能够为用户制定出一套符合膳食标准同时考虑到了用户个体间差异的膳食方案,满足了用户的营养需求和健康需求,为用户的防病治病提供了保障。

    一种人体能量代谢仓
    15.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116878971A

    公开(公告)日:2023-10-13

    申请号:CN202310844701.2

    申请日:2023-07-11

    Abstract: 本发明公开了一种人体能量代谢仓,包括标准气体装置、实验仓、采样系统和分析装置,所述标准气体装置设在实验仓外部,并与实验仓连接,向实验仓内输入标准气体,所述采样系统设在实验仓内部,所述分析装置设在实验仓外部,并与采样系统连接。本发明设置多级混匀装置将实验仓内的气体进行彻底混匀,避免采集到未混匀的气体导致结果出现偶然误差;设置采样装置对仓内气体进行同时多点位的同时采样,避免单一点位采样导致的偶然误差,同时也避免了仓内气体未混匀导致的采样失真,配合二次混匀操作实现采样的均匀一致,更加接近仓内气体的真实成分,进而保证实验结果的准确。

    一种pH响应型载氨肽酶微球及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN111849957B

    公开(公告)日:2023-03-28

    申请号:CN202010769232.9

    申请日:2020-07-31

    Abstract: 本发明公开了一种pH响应型载氨肽酶微球及其制备方法和应用,所述pH响应型载氨肽酶微球以壳聚糖微球为壁材装载氨肽酶形成,装载氨肽酶的pH值为6.0‑7.5,且氨肽酶与壳聚糖微球质量之比为1‑50:1;其制备方法包括:壳聚糖微球的制备、氨肽酶储备液的配置和载氨肽酶微球的制备。本发明利用氨肽酶和壳聚糖的静电相互作用,制备出具有pH响应的载酶微球,在pH为5.5‑7.0时不发生酶的释放,在pH≤5.5时可发生酶的释放;在干酪制备中,随pH值的降低发生了酶释放,释放发生于干酪成熟开始时,减少了酶随乳清排出的损失,降低了干酪的生产成本,利于工业生产的应用。

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