公开(公告)号：CN103360159A

公开(公告)日：2013-10-23

申请号：CN201310297622.0

申请日：2013-07-16

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 袁德义 ,  范晓明 ,  唐静 ,  杨斐翔 ,  邹锋

IPC: C05G3/00 ,  A01C21/00

Abstract: 本发明提供了一种锥栗丰产素及其应用，所述锥栗丰产素由锥栗丰产素一号和锥栗丰产素二号组成，所述锥栗丰产素一号含有以下重量份的各成分：磷酸二氢钾10-150份、氯化钙20-150份、硼酸50-100份、蔗糖50-100份、2,4-二氯苯氧乙酸0.5-3份、赤霉素20-70份、吲哚丁酸1-4份；所述锥栗丰产素二号含有以下重量份的各成分：尿素100-300份、磷酸铵10-70份、硫酸钾20-50份、氯化镁30-70份、氯化钙50-100份、氯化锰50-100份、硫酸锌10-30份、硫酸亚铁50-200份。本发明的锥栗丰产素能够显著提高锥栗产量，保证锥栗的高产、稳产。

公开(公告)号：CN102524786B

公开(公告)日：2013-01-16

申请号：CN201210029641.0

申请日：2012-02-10

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  唐静 ,  简秀琴 ,  王艺霏 ,  向其麟 ,  何永建 ,  李小艳

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/212

Abstract: 一种橙皮营养含片的加工方法，其包括以下步骤：(1)新鲜橙皮破碎；(2)加纤维素酶水解；(3)超声波辅助浸提，过滤；(4)含橙皮水提取物的滤液低温真空干燥；(5)橘皮渣用超声波辅助食用酒精浸提，过滤；(6)加β-环糊精包埋掩盖苦味；(7)含橙皮醇提取物的滤液低温真空干燥；(8)配料；(9)制软材与造粒；(10)干燥；(11)压片；(12)灭菌、包装。本发明制得之橙皮营养含片口感好，无苦味，橙皮香气浓郁，富含黄酮类化合物、类胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等多种功能活性成分。

公开(公告)号：CN102048026B

公开(公告)日：2012-12-05

申请号：CN201010572922.1

申请日：2010-12-06

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  钟海雁 ,  龙奇志 ,  周波 ,  唐静

IPC: C12P21/06 ,  A23K1/14 ,  A23K1/165

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 一种功能性饲料用添加剂油茶粕蛋白多肽的制备方法，其包括以下步骤：(1)将油茶饼粕粉碎；(2)脱皂素；(3)加复合酶进行水解；(4)灭酶，温度80~90℃，时间5~15min；(5)离心分离，收集上清液；(6)调上清液pH值至中性；(7)用微孔膜过滤；(8)低温真空干燥，温度35~55℃，真空度低于0.098MPa，得到油茶粕蛋白多肽；本发明制得的油茶粕蛋白多肽的相对分子质量低于1000Da，属小分子肽，无苦味，无毒，食用安全，具有很强的免疫调节活性，可以有效提高被饲养动物的成活率和增重率。本发明的生产成本低，可综合利用农业废弃资源，变废为宝，有利于环保，经济和社会效益显著。

公开(公告)号：CN104531814A

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201410730653.5

申请日：2014-12-05

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  黄卫文 ,  王挥 ,  唐静 ,  卢锟

IPC: C12P21/06

Abstract: 一种油茶粕酶法改性蛋白的制备方法，包括以下步骤：(1)前处理；（2）超声波辅助水解；(3)超声波辅助复合蛋白酶水解；(4)第一次离心分离，收集第一上清液，第二次离心分离；(5)将离心分离所得沉淀物第二次加复合蛋白酶水解，离心分离，得第三上清液；(6)将第二、第三上清液合并，真空低温干燥，得到油茶粕酶法改性蛋白。本发明使油茶粕中蛋白的提取率提高至96.0%以上；所得油茶粕酶法改性蛋白中相对分子质量低于3000Da的多肽占85%-90%；蛋白质效率比为3.04，生物效价高；具有较强的降血压生物活性；食用安全。

公开(公告)号：CN104450846A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410731233.9

申请日：2014-12-05

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  黄卫文 ,  王挥 ,  唐静 ,  卢锟

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/34 ,  A61P9/12

Abstract: 一种油茶粕蛋白降血压肽半连续式制备方法，包括以下步骤：(1)配制油茶粕蛋白质量浓度为2%-6%的油茶粕蛋白溶液；将油茶粕蛋白溶液送入供料槽，利用蠕动泵向反应器中连续补充油茶粕蛋白液；(2)所得油茶粕蛋白溶液依次经过装有蛋白酶I、II、Ⅲ的反应器I、II、Ⅲ，每个反应器区域设pH值感应探头及自动pH值调节器；(3)超滤；(4)超滤所得滤液进入收集槽；(5)脱盐处理；(6)干燥，即得。采用本发明，能实现油茶粕蛋白降血压肽的半连续化制备，且所制备的油茶粕蛋白降血压肽中灰分含量小于1.0%，蛋白回收率为93.0%，ACE抑制率大于94.0%，对原发性高血压大鼠具有显著的降血压效果。

公开(公告)号：CN104498571B

公开(公告)日：2017-10-20

申请号：CN201410730822.5

申请日：2014-12-05

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  黄卫文 ,  王挥 ,  唐静 ,  卢锟

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/34 ,  A61P9/12

Abstract: 一种油茶粕蛋白降血压肽间歇式制备方法，包括以下步骤：(1)采用低变性度的油茶粕蛋白，配制质量浓度为3.0%‑6.0%的油茶粕蛋白溶液；(2)碱性蛋白酶、风味蛋白酶与胰蛋白酶的混合酶酶解；(3)中性蛋白酶与木瓜蛋白酶酶解；(4)酸性蛋白酶酶解，得粗酶解液；(5)闪蒸灭活；(6)静置，离心；(7)将上清液进行低温真空浓缩；(8)将上清液采用平衡渗析脱盐处理；(9)过超滤膜，收集滤液，冷冻干燥，即得。采用本发明，所制备的油茶粕蛋白降血压肽中灰分含量小于1.0wt%，蛋白回收率≥93.0wt%，ACE抑制率大于90.0%，对原发性高血压大鼠(SHR)具有显著的降血压效果。

公开(公告)号：CN102038219B

公开(公告)日：2012-04-25

申请号：CN201010560634.4

申请日：2010-11-26

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  唐静 ,  李忠海 ,  钟海雁 ,  龚孟玄

IPC: A23L1/326

Abstract: 一种鲊鱼的加工方法，其包括以下步骤：(1)取鲜鱼去头、尾及内脏，切块；(2)将鱼块用食盐水腌制；(3)将腌制后的鱼块脱水；(4)往脱水的鱼块中加入生姜粉、辣椒粉、红曲米粉、紫苏粉、蔗糖、葡萄糖、白酒，充分搅拌；(5)将植物乳杆菌、戊糖片球菌和微球菌活化，作为工作发酵剂；(6)将植物乳杆菌、戊糖片球菌和微球菌混合后拌入配料后的鱼块中，发酵；(7)发酵完成后，使发酵剂失活，终止发酵。本发明具有发酵条件可控，产品质量高、稳定，产品安全性高，感官品质优良的特点。

公开(公告)号：CN102048026A

公开(公告)日：2011-05-11

申请号：CN201010572922.1

申请日：2010-12-06

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 龚吉军 ,  钟海雁 ,  龙奇志 ,  周波 ,  唐静

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/165

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 一种功能性饲料用添加剂油茶粕蛋白多肽的制备方法，其包括以下步骤：(1)将油茶饼粕粉碎；(2)脱皂素；(3)加复合酶进行水解；(4)灭酶，温度80~90℃，时间5~15min；(5)离心分离，收集上清液；(6)调上清液pH值至中性；(7)用微孔膜过滤；(8)低温真空干燥，温度35~55℃，真空度低于0.098MPa，得到油茶粕蛋白多肽；本发明制得的油茶粕蛋白多肽的相对分子质量低于1000Da，属小分子肽，无苦味，无毒，食用安全，具有很强的免疫调节活性，可以有效提高被饲养动物的成活率和增重率。本发明的生产成本低，可综合利用农业废弃资源，变废为宝，有利于环保，经济和社会效益显著。