采用β-葡萄糖苷酶抑制剂对草菇进行冷藏保鲜的方法

    公开(公告)号:CN113558098A

    公开(公告)日:2021-10-29

    申请号:CN202110853616.3

    申请日:2021-07-27

    Abstract: 本发明提供了采用草菇β‑葡萄糖苷酶抑制剂对草菇进行冷藏的方法,所述的β‑葡萄糖苷酶抑制剂的结构式依次如下所示:将草菇β‑葡萄糖苷酶抑制剂Conduritol B epoxide(CB)和D‑Glucono‑1,5‑lactone(DG)分别加水,使得β‑葡萄糖苷酶抑制剂CB和DG的浓度为150μM和300μM,将蛋形期草菇浸泡在上述溶液中2min,然后在4℃进行储存。本发明发现浓度为150μM的草菇β‑葡萄糖苷酶抑制剂CB和300μM的草菇β‑葡萄糖苷酶抑制剂DG对子实体冷藏保鲜效果最佳。

    一种真姬菇HM13菌种的SSR标记指纹图谱及其构建方法与应用

    公开(公告)号:CN112795688A

    公开(公告)日:2021-05-14

    申请号:CN202110171379.2

    申请日:2021-02-04

    Abstract: 本发明公开了一种真姬菇HM13菌种的SSR标记指纹图谱及其构建方法与应用,包括该指纹图谱由6对SSR标记组成。构建方法包括:(1)菌丝培养;(2)基因组DNA的提取;(3)SSR分子标记的检测;(4)毛细管电泳检测。应用包括:对真姬菇菌种进行SSR标记扩增,将得到的带型与指纹图谱对照,与该组指纹图谱一致即为真姬菇HM13菌种。本发明与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比,具有检测时间短、准确性高、可重复性好的优点,在收集的国内外56个真姬菇栽培主栽菌种中具有真姬菇HM13菌种的专一性。

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