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公开(公告)号：CN105907731B
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201610507284.2
申请日：2016-06-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进微生物产漆酶的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法包括在阿魏蘑等高等真菌液态发酵过程中，添加β‑胡萝卜素及其它部分类胡萝卜素物质或者产β‑胡萝卜素微生物以及含有β‑胡萝卜素及其它部分类胡萝卜素物质的提取物来提高漆酶的活性，提高幅度最高可达不添加的12倍。此方法简单、可提高漆酶活性的幅度较大，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN110029104A
公开(公告)日：2019-07-19
申请号：CN201910374728.3
申请日：2019-05-07
Applicant: 江南大学
IPC: C12N15/10
Abstract: 本发明公开了一种适用于发酵过程中地衣芽孢杆菌RNA的提取方法，该方法在确定了不同发酵时期菌体收集比例的情况下，结合了大肠杆菌等常见微生物的普通RNA试剂盒(上海生工RNA提取试剂盒、BioFlux RNA提取试剂盒、TaKaRa RNA提取试剂盒、杭州宝赛生物RNA提取试剂盒等)提取法和传统手提RNA法，能够显著提高地衣芽孢杆菌RNA提取质量，而且RNA提取所需菌液液少(50-300μL)；提取的RNA具有纯度高、浓度适中、稳定性高等优点，能够充分满足RT-PCR、RT-qPCR等下游应用。
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公开(公告)号：CN109549211A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201811561857.5
申请日：2018-12-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了利用食药用菌对大豆或其他油料作物进行发酵处理的方法，属于发酵技术领域。此方法为通过在含如膨化大豆、花生、菜籽等的富含油脂的油料作物的发酵基质中接种如灵芝、金耳、猴头菇、蛹虫草等的可产活性多糖、黄酮类化合物、三萜类化合物等生物活性物质的食药用真菌进行固态发酵，以得到富含生物活性物质的油脂及油料作物粕；利用此方法获得的油脂中的黄酮类化合物含量可高达0.302mg/g、三萜类化合物含量可高达65.663mg/g，油料作物粕中的活性多糖含量可高达60.651mg/g、黄酮类化合物含量可高达1.599mg/g、三萜类化合物含量可高达14.225mg/g。
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公开(公告)号：CN109548984A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201811553634.4
申请日：2018-12-19
Applicant: 江南大学
IPC: A23K10/37 , A23L33/115 , A61K36/48 , A61K36/31 , A61K36/47 , A61K36/185 , A61P39/06 , A61P37/04 , A61P35/00 , C12N1/16 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种利用红酵母对油料作物进行加工的方法，属于发酵技术领域。此方法为通过在含富含油脂的油料作物的发酵基质中接种可产类胡萝卜素的如胶红酵母、鲑色锁掷酵母、粘红酵母等的红酵母进行固态发酵，以得到富含类胡萝卜素的油脂及油料作物粕；红酵母发酵代谢产物类胡萝卜素具有抗氧化、预防血管硬化、增强免疫力、预防癌症等生物活性，而利用此方法获得的油脂以及油料作物粕中的类胡萝卜素含量分别可高达9.071μg/g、8.062μg/g；利用此方法仅需一次发酵、一次榨油且无需额外添加功能性物质即可同时得到富含类胡萝卜素的油脂以及油料作物粕，大幅度降低了功能性油脂及发酵油料作物粕的生产成本。
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公开(公告)号：CN104630258B
公开(公告)日：2018-08-14
申请号：CN201510005035.9
申请日：2015-01-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种整合型酿酒酵母基因表达系统，包括一种表达载体，所述表达载体从5’‑3’依次包括以下可操作性元件：pMD19‑Tsimple质粒骨架、rDNA同源重组序列、外源基因表达盒和筛选标记基因表达盒；所述外源基因表达盒自上游至下游依次包括启动子、外源基因插入酶切位点以及转录终止子；所述筛选标记基因表达盒包括启动子、抗生素抗性基因、转录终止子。所述酵母为酿酒酵母。本发明的表达载体可实现在酿酒酵母中的整合型稳定表达，对酿酒酵母的基础理论研究及产品开发具有重要的意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104862375B
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201510324346.1
申请日：2015-06-12
Applicant: 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
IPC: C12Q1/40
CPC classification number: C12Q1/40
Abstract: 糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用，具体步骤如下：(1)在待测淀粉液化液中分离制备不同分子量分布的糊精组分；(2)以步骤(1)制备的糊精组分为底物，进行糖化酶的酶促反应动力学实验，比较不同分子量糊精组分的Km值，以亲和力最高即Km值最小的底物分子量特征为评价指标，评价淀粉质原料液化效果。本发明考察糖化酶催化特性与糊精结构的关系，能够全面科学表征淀粉液化程度，实现淀粉质原料液化过程精细化控制；改善淀粉液化质量，进而提高糖化效率，提升以淀粉质为原料的粗料发酵模式，同时有助于带动淀粉深加工产业；凡提及基于糊精分子量特征评价液化效果的方法，均适用本发明技术。
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公开(公告)号：CN104357334B
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201410577583.4
申请日：2014-10-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的蜜环菌发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)斜面培养；(2)种子液的培养；(3)将蜜环菌种子液以4％的接种量接种到发酵培养基中，在28～32℃、摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养2～4天；(4)调整摇床的温度，在22～25℃、摇床转速150转/分钟的条件下，继续发酵培养3～5天。本发明显著提升了蜜环菌发酵液对非酶糖基化反应的抑制率，为提高其他微生物发酵液的生物活性提供了一种新的方法，同时也为蜜环菌在发酵工业上的应用开发出一种新方向。
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公开(公告)号：CN103819522B
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201410068841.6
申请日：2014-02-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开一种从东方伊萨酵母生物转化液中分离纯化胞二磷胆碱的方法。该方法将东方伊萨酵母CDP-c生物转化液通过一种阴离子交换树脂柱，先用去离子水淋洗掉未吸附物质，再采用0.01～0.50M盐溶液洗脱CDP-c、0.10～1.00M盐溶液洗脱胞苷酸，一次性即可获得高纯度（＞99%）、高收率（＞88%）的CDP-c，并可回收未完全反应的胞苷酸。本发明大大简化了分离过程，操作简便，成本低，环保节约，适应于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN104862375A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510324346.1
申请日：2015-06-12
Applicant: 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
IPC: C12Q1/40
CPC classification number: C12Q1/40
Abstract: 糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用，具体步骤如下：(1)在待测淀粉液化液中分离制备不同分子量分布的糊精组分；(2)以步骤(1)制备的糊精组分为底物，进行糖化酶的酶促反应动力学实验，比较不同分子量糊精组分的Km值，以亲和力最高即Km值最小的底物分子量特征为评价指标，评价淀粉质原料液化效果。本发明考察糖化酶催化特性与糊精结构的关系，能够全面科学表征淀粉液化程度，实现淀粉质原料液化过程精细化控制；改善淀粉液化质量，进而提高糖化效率，提升以淀粉质为原料的粗料发酵模式，同时有助于带动淀粉深加工产业；凡提及基于糊精分子量特征评价液化效果的方法，均适用本发明技术。
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公开(公告)号：CN103409328B
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201310232113.X
申请日：2013-06-09
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/16 , A62D3/02 , C12P23/00 , C12R1/645 , A62D101/26
Abstract: 本发明公开一种胶红酵母及其在染料降解脱色和类胡萝卜素生产中的应用。该胶红酵母（Rhodotorula mucilaginosa）JM401保藏编号为CCTCC NO:M2013088；应用该酵母菌可对三苯甲烷类染料进行降解脱色：离心收集活化种子液菌体并接种至含上述染料的脱色培养基，于25～37℃，pH4.0～7.5振荡培养2～12h，得脱色培养液；应用该酵母菌可发酵生产类胡萝卜素：取活化种子液接种至发酵培养基，于25～32℃，pH5.0～7.0的条件下发酵培养36～48h，得含类胡萝卜素的发酵液。本发明胶红酵母兼具高效脱色三苯甲烷类染料和高产类胡萝卜素的能力，在所属领域具有十分广阔的应用前景。
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