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公开(公告)号：CN101407779B
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200810234807.6
申请日：2008-11-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种链霉菌及其该链霉菌在多阶段发酵生产他克莫司方法中的应用；本发明还提供了利用该链霉菌Streptomyces sp.多阶段发酵生产他克莫司的方法。该方法包括：种子的培养、接种前准备及接种、多阶段溶氧控制、分批补料发酵阶段，以多阶段发酵生产链霉菌Streptomyces sp.NJYH2618，使Streptomyces sp.的次级代谢产物他克莫司效价有大幅度提高。本发明成本低，操作简易，发酵液中目标产物他克莫司的效价较高，有利于工业化规模生产。
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公开(公告)号：CN101597578A
公开(公告)日：2009-12-09
申请号：CN200910032340.1
申请日：2009-07-01
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种安来霉素产生菌及利用大孔树脂提取安来霉素的方法。属于由发酵后菌丝体提取安来霉素的技术。该方法通过发酵法获得安来霉素，以发酵后的菌丝体为原料，经过细胞破碎、安来霉素粗提物的制备、大孔树脂的吸附、梯度洗脱和浓缩干燥的过程得到安来霉素。其特征在于安来霉素粗提物的制备是将菌丝体破碎后恒温震荡提取，提取液在真空下减压浓缩得粗提物，粗提物用大孔树脂进行吸附；静止吸附后梯度洗脱，再经过减压浓缩得到产品。本发明工艺简单，生产周期短，生产成本低，适合于工业化生产，具有一定的社会、经济效益。
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公开(公告)号：CN101245362A
公开(公告)日：2008-08-20
申请号：CN200810024429.9
申请日：2008-03-24
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及的是一种发酵法生产多肽类抗生素安来霉素的方法，属于农业生物技术、工业生物技术、发酵工程领域。其方法为：(1)斜面培养：将链霉菌Strrptomyces sp.NJWGY3665菌种接到葡萄糖营养培养基中，进行斜面培养，培养温度28－37℃，培养时间2－6天；(2)种子培养：用无菌水将斜面上培养的孢子制成单孢子悬液，并接种到种子培养基中培养，温度为28～32℃，转速为200rpm，培养2－6天；(3)发酵培养：将种子液接种到发酵培养基中培养，温度控制在28－37℃，pH控制在6.0－9.0，转速180－220rpm，发酵5－9天，得到链霉菌，采用离心分离的方法将菌丝体用甲醇或乙醇进行提取分离，再采用树脂方法进行精制，获得多肽类抗生素安来霉素。
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公开(公告)号：CN1962861A
公开(公告)日：2007-05-16
申请号：CN200610097461.0
申请日：2006-11-10
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及一种应用于生物催化转化的组合固定化方法，采用单一或混合凝胶(卡拉胶、海藻酸钙等)包埋的游离酶或微生物细胞，或者采用絮凝剂絮凝菌体或者酶形成絮凝团与改性动物肠衣形成组合固定化体系，运用于生物催化转化过程中。该方法操作简单、成本低廉、机械强度好、酶活回收率高。
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公开(公告)号：CN1952164A
公开(公告)日：2007-04-25
申请号：CN200610097453.6
申请日：2006-11-10
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及的是一种组合发酵技术生产D－乳酸工艺，可以根据该菌株在生长、代谢的不同阶段对氧气、活性因子及不同碳源、氮源需求量的差异，进行有氧、微氧、厌氧三段组合发酵。其工艺为：(1)平板培养：将乳酸杆菌接到肉汤培养基中培养；(2)种子培养：将平板培养的乳酸杆菌接种到含30ml液体种子培养基中培养；(3)摇瓶培养：将种子培养基培养的乳酸杆菌接种到摇瓶培养基中进行培养；(4)发酵培养：将摇瓶培养基培养的乳酸杆菌接种到发酵罐中的发酵培养基中培养，进行有氧、微氧、厌氧三段组合发酵技术，温度控制在30～43℃，添加无菌中和剂将发酵体系pH值控制在5.0～7.5，发酵25～38h，产酸达到7.5％～13.1％。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN120064268A
公开(公告)日：2025-05-30
申请号：CN202510223214.3
申请日：2025-02-27
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及食品保鲜技术领域，提供一种pH敏感型复合纤维薄膜及其制备方法和应用；具体提供了一种具有pH敏感的可视化监测及抗菌性能的复合纤维薄膜及其在食品包装材料中的应用。本发明使用来源绿色的大蒜素作为抗菌活性物质，合成了类花菁素结构的小分子化合物捕捉肉类保存过程中的pH变化，并通过颜色变化达到可视化监测。这些成分不仅具有优异的抗菌性能和对pH的高敏感性，有效抑制肉类表面的微生物繁殖，从而延缓变质，且来源安全可靠，进而提高了纤维膜的可使用性。
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公开(公告)号：CN120060171A
公开(公告)日：2025-05-30
申请号：CN202510233647.7
申请日：2025-02-28
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12N9/02 , C12N9/42 , C07K19/00 , C12N15/53 , C12N15/56 , C12N15/62 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12P19/26 , C12P19/14 , C12R1/19
Abstract: 本发明涉及一种双功能融合酶及其构建方法和应用。双功能融合酶的构建方法包括：对蜡样芽孢杆菌CGMCC No.4348裂解性多糖单加氧酶基因BcLPMO08和几丁质酶基因BcChi49进行PCR扩增；以无缝克隆技术构建不同连接肽(Linker)介导的双功能融合酶BcLPMO‑linker‑BcChi重组表达载体；将含双功能融合酶BcLPMO‑linker‑BcChi基因的重组载体在宿主细胞中进行表达。该融合酶具有两个功能完全不同的催化结构域，即氧化和水解断裂糖苷键活性。二者之间的“邻近诱导”协同作用有助于形成底物通道，能够有效降解几丁质类物质生产几丁寡糖，降低酶的生产成本，在生物质的可持续转化中具有潜在的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN118185801A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410208037.7
申请日：2024-02-26
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种耐重金属的硫氧化细菌及其应用，所述菌株为越南伯克霍尔德氏菌（Burkholderia vietnamiensis）1H‑2，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.26345。本发明的越南伯克霍尔德氏菌可以耐受多种重金属且嗜盐，可以用于含硫废气（水）的净化处理，实现生物硫磺原位回收。
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公开(公告)号：CN112646724B
公开(公告)日：2023-04-21
申请号：CN202110027754.6
申请日：2021-01-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种复合菌液制剂的制备方法，先通过菌种活化、种子液的制备、摇瓶培养得到嗜麦芽寡养单胞菌发酵液；然后制备微生态制剂；再制备无机营养液，最后将嗜麦芽寡养单胞菌微生态制剂加入无机营养液中，边搅拌边调节pH至6.0‑7.0之间，制得复合菌液制剂。本复合菌剂添加小分子酸及共代谢底物，缩短菌种降解周期，提高菌种单位时间内降解多环芳烃能力以及菌种在工业环境中的适应性，同时使得复合菌剂的活菌数保持在较高的水平95‑105亿cfu/ml，储存时间延长，多环芳烃降解率达85％。
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公开(公告)号：CN115386601A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202211222396.5
申请日：2022-10-08
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种镉系生物量子点的合成方法及应用，以无机硒为硒源，以水溶性镉盐为Cd源，以葡萄糖作为促进剂，在微生物菌体上合成镉量子点，即得。利用菌体自身的解毒途径，反应过程中简单的混合即可进行，无需外力的辅助，操作简便。通过对溶液的pH进行控制即可实现在菌体表面合成质量均一的生物量子点。在菌体硒化过程中加入葡萄糖溶液，利用葡萄糖溶液增加菌体自身还原性物质的产生，通过菌体自身的还原力促进硒化的效率提升，避免了还原剂的使用。本发明合成的镉系生物量子点用于降解多糖，利用生物量子点实现菌体直接对难溶性多糖进行降解，避免了复杂的预处理。同时实现全细胞催化，避免了酶催化的成本高，反应单一等问题。
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