公开(公告)号：CN101564171A

公开(公告)日：2009-10-28

申请号：CN200910043528.6

申请日：2009-05-27

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 李宗军

IPC: A23L1/30 ,  A23L1/10 ,  A23L1/304 ,  A23L1/302 ,  A23P1/00 ,  A23P1/12 ,  A23P1/02

Abstract: 本发明公开了一种营养强化大米及其制备方法，该营养强化大米是由大米、水和营养强化物质经调配混合、挤压组织重构后得到，所述大米和水的质量比为(1.7～2.6)∶1，所述的营养强化物质是指微量金属元素或者人体所需的维生素，或者是由膳食纤维、多肽和磷脂组成的混合物。本发明的营养强化大米具有附加值高、营养功能全面、营养素分布均匀、性质稳定、贮藏保存性好且能有效利用资源等优点，本发明的制备方法具有操作步骤简单、原料利用率高、成本投入低、经济效益好等优点。

公开(公告)号：CN101480491A

公开(公告)日：2009-07-15

申请号：CN200910042548.1

申请日：2009-01-19

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 王远亮 ,  李宗军 ,  李珂 ,  谢静 ,  王传花 ,  李罗明

IPC: A61K38/39 ,  A61P1/00 ,  A23L1/29 ,  A61K31/702 ,  A61K36/896

Abstract: 本发明公开了一种骨胶原多肽复合整肠溶液及其制备方法，本发明的骨胶原多肽复合整肠溶液是由以下质量分数的组分配制而成：3％～28％的功能性低聚糖、5％～15％的聚乙二醇，2％～10％的骨胶原多肽粉，1％～5％的芦荟汁和余量的水。该骨胶原多肽复合整肠溶液的功能全面、口感良好、排毒效果明显且能有效调节肠道菌群环境，具有较好的保健效果。

公开(公告)号：CN101475923A

公开(公告)日：2009-07-08

申请号：CN200910042547.7

申请日：2009-01-19

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 李宗军 ,  李珂 ,  王远亮 ,  李罗明 ,  王传花 ,  谢静

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一种利用骨胶原多肽粉对乳酸菌进行高密度培养的方法，该方法是以乳酸菌为菌种，首先采用乳酸菌基础培养基对菌种进行活化、扩大培养，再接种到发酵培养基中发酵培养12～18h，收集菌体并加入到蛋白保护剂中溶解，最后经真空冷冻、干燥获得成品；所述发酵培养基中添加有骨胶原多肽粉。本发明的培养方法具有成本低、操作简单等优点，且能获得高活性、高浓度的乳酸菌成品。

公开(公告)号：CN204090973U

公开(公告)日：2015-01-14

申请号：CN201420563231.9

申请日：2014-09-28

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 李珂 ,  李宗军 ,  李罗明 ,  黄亚芳

IPC: A23N5/00

Abstract: 本实用新型公开了一种杨梅核破壳装置，该杨梅核破壳装置包括机架，自上而下依次布置于机架上的进料斗、破壳组件和筛分组件，进料斗与破壳组件间设有上下两层梳理板，梳理板上开设有一个以上横向的长条状的落料口，上下两层梳理板上的落料口形成落料通道，上下两层梳理板的水平纵向相对位置可调以改变落料通道的纵向宽度D，破壳组件的破壳挤压力的方向与落料通道的纵向宽度方向垂直，落料通道位于破壳组件的破壳挤压区域的正上方。本实用新型具有自动化程度高、核仁完整性好的优点。