公开(公告)号：CN116440186B

公开(公告)日：2023-10-31

申请号：CN202310361815.1

申请日：2023-04-06

Applicant: 贵州省核桃研究所

Inventor： 何佳丽 ,  王纪辉 ,  刘亚娜 ,  袁丛军 ,  耿阳阳 ,  陈梦

IPC: C09K15/34 ,  C09K15/08 ,  A61K36/52 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明提供一种提高核桃叶多酚脂溶性的方法，其特征在于：该方法采用乙醇作为浸提液从核桃叶中提取核桃叶多酚形成核桃叶多酚浓缩液，然后将核桃叶多酚通过分子修饰的方法以提高其脂溶性，同时保持其对自由基的吸附能力，便可以将其用作天然抗氧化剂，拓展其对提高脂质基质稳定性的作用。因此，提高核桃叶多酚的脂溶性，保持其较强的抗氧化能力，用于提高脂质基质的稳定性是非常有必要。

公开(公告)号：CN116440186A

公开(公告)日：2023-07-18

申请号：CN202310361815.1

申请日：2023-04-06

Applicant: 贵州省核桃研究所

Inventor： 何佳丽 ,  王纪辉 ,  刘亚娜 ,  袁丛军 ,  耿阳阳 ,  陈梦

IPC: A61K36/52 ,  A61P39/06 ,  C09K15/34 ,  C09K15/08 ,  A61K127/00

Abstract: 本发明提供一种提高核桃叶多酚脂溶性的方法，其特征在于：该方法采用乙醇作为浸提液从核桃叶中提取核桃叶多酚形成核桃叶多酚浓缩液，然后将核桃叶多酚通过分子修饰的方法以提高其脂溶性，同时保持其对自由基的吸附能力，便可以将其用作天然抗氧化剂，拓展其对提高脂质基质稳定性的作用。因此，提高核桃叶多酚的脂溶性，保持其较强的抗氧化能力，用于提高脂质基质的稳定性是非常有必要。