公开(公告)号：CN103584253B

公开(公告)日：2014-11-12

申请号：CN201310565152.1

申请日：2013-11-13

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 刘丽莉 ,  严明理 ,  黄婷 ,  丁素萍 ,  陈榕

IPC: A23L3/3472 ,  A23K1/17

Abstract: 本发明公开了一种以芥菜叶和樟树叶为原料的天然防腐剂及其制备方法，该天然防腐剂是芥菜叶片和樟树叶的提取物，采用超声波辅助法，以醇类物质作为提取有机溶剂，将紫色或深红色的芥菜叶片和樟树叶烘干，粉碎，过筛，然后放入提取容器中，加入酸性醇类溶液，浸泡提取，浓缩后获得提取物。该提取物可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和霉菌的生长和繁殖，可以作为食品和饲料的防腐剂。本发明的防腐剂全部来自于天然成分，无毒副作用，能够广泛应用于食品和饲料领域。

公开(公告)号：CN103584253A

公开(公告)日：2014-02-19

申请号：CN201310565152.1

申请日：2013-11-13

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 刘丽莉 ,  严明理 ,  黄婷 ,  丁素萍 ,  陈榕

IPC: A23L3/3472 ,  A23K1/17

CPC classification number: A23L3/3472 ,  A23K20/195 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/14

Abstract: 本发明公开了一种以芥菜叶和樟树叶为原料的天然防腐剂及其制备方法，该天然防腐剂是芥菜叶片和樟树叶的提取物，采用超声波辅助法，以醇类物质作为提取有机溶剂，将紫色或深红色的芥菜叶片和樟树叶烘干，粉碎，过筛，然后放入提取容器中，加入酸性醇类溶液，浸泡提取，浓缩后获得提取物。该提取物可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和霉菌的生长和繁殖，可以作为食品和饲料的防腐剂。本发明的防腐剂全部来自于天然成分，无毒副作用，能够广泛应用于食品和饲料领域。