一种解酯耶氏酵母YW100-1及其应用

    公开(公告)号:CN110499259B

    公开(公告)日:2021-07-27

    申请号:CN201910661781.1

    申请日:2019-07-22

    Abstract: 本发明公开了一种解酯耶氏酵母YW100‑1及其应用,所述解酯耶氏酵母YW100‑1是在解酯耶氏酵母中过表达甘油代谢中甘油激酶GUT1,甘油激酶GUT2,甘油脱氢酶酶GCY1,二羟基丙酮激酶DAK1,二羟基丙酮激酶DAK2和NADH激酶POS5,同时敲除解酯耶氏酵母中二酰基甘油酰基转移酶基因DGA2和3‑磷酸甘油脱氢酶基因GPD2获得的。本发明菌株以甘油为碳源时,丙酮酸产量增加了66.2%,达到121.2g/L,为丙酮酸工业化生产提供了优良菌株。

    一种解酯耶氏酵母YW100-1及其应用

    公开(公告)号:CN110499259A

    公开(公告)日:2019-11-26

    申请号:CN201910661781.1

    申请日:2019-07-22

    Abstract: 本发明公开了一种解酯耶氏酵母YW100-1及其应用,所述解酯耶氏酵母YW100-1是在解酯耶氏酵母中过表达甘油代谢中甘油激酶GUT1,甘油激酶GUT2,甘油脱氢酶酶GCY1,二羟基丙酮激酶DAK1,二羟基丙酮激酶DAK2和NADH激酶POS5,同时敲除解酯耶氏酵母中二酰基甘油酰基转移酶基因DGA2和3-磷酸甘油脱氢酶基因GPD2获得的。本发明菌株以甘油为碳源时,丙酮酸产量增加了66.2%,达到121.2g/L,为丙酮酸工业化生产提供了优良菌株。

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