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公开(公告)号：CN103060397B
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201210538372.0
申请日：2012-12-13
Applicant: 江南大学 , 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术应用领域，具体涉及一种赤霉菌CA3-1（Gibberella intermedia），保藏号CGMCC No. 4903固定化并应用于生物转化制备烟酸的方法。具体是将赤霉菌CA3-1固定化，加入适量的3-氰基吡啶，选择固定化菌体的最适反应条件，得到产物烟酸。菌体经固定化后增强了菌体对底物的耐受性，提高了单位菌体的生产能力，并大大简化了产物的分离过程，重复利用次数显著增多，为利用赤霉菌进行生物转化法制备烟酸的工艺实现提供了基础。
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公开(公告)号：CN117337975A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311088906.9
申请日：2023-08-25
Applicant: 江南大学 , 佳格食品(中国)有限公司 , 江苏华膳健康科技有限公司 , 上海乐奔拓健康科技有限公司 , 佳格投资(中国)有限公司
IPC: A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/21 , A23L2/52 , A23P10/30 , A23P10/47 , A61K8/63 , A61K8/73 , A61K8/60 , A61K8/11 , A61Q19/02
Abstract: 本发明公开了一种提高人参皂苷微胶囊复溶性能及人参皂苷Rg3和CK生物可及性的方法，属于功能食品领域。本发明先采用酸解提取稀有人参皂苷Rg3和CK，之后将含稀有人参皂苷Rg3和CK的皂苷提取物和食用油作为油相，以乳清分离蛋白和吐温80为乳化剂，制备得到人参皂苷乳液；在乳液的基础上，以麦芽糊精和菊粉/乳糖为复合壁材，通过喷雾干燥制备得到人参皂苷微胶囊。本发明的人参皂苷微胶囊呈淡黄色固体粉末，具有较好的复溶性能；复溶乳液具有较高的人参皂苷Rg3和CK包埋率、较强的稳定性和较高的人参皂苷Rg3和CK生物可及性；此外，本发明的方法操作简单，用料安全，符合实际的工业生产，具有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN110106153B
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN201910440487.8
申请日：2019-05-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种耐盐性提高的多铜氧化酶突变体。本发明通过定点突变将野生型多铜氧化酶WT的第317位苏氨酸突变成天冬酰胺、第386位亮氨酸突变成酪氨酸、第427位丝氨酸突变成谷氨酸，构成突变体T317N‑L386Y‑S427E。T317N‑L386Y‑S427E较WT相比，对6％、9％、12％、15％、18％NaCl(W/V)的耐受性均有所提高。
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公开(公告)号：CN103103228B
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201310063189.4
申请日：2013-02-28
Applicant: 江南大学 , 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术应用领域，具体涉及一种将产腈水解酶的赤霉菌CA3-1（CGMCC No. 4903）用壳聚糖-聚乙烯醇复合材料固定化并用于制备烟酸的方法。具体是将赤霉菌CA3-1固定化，加入适量的3-氰基吡啶，选择固定化细胞的最适反应条件，得到产物烟酸。研究发现，壳聚糖-聚乙烯醇固定化细胞的转化活力比聚乙烯醇小球高，重复利用性也优于壳聚糖固定化小球。这种固定化细胞可以重复利用多次，具有较高的底物耐受性，能够提高单位菌体的生产能力。为生物转化法制备烟酸提供了前提，为赤霉菌CA3-1（CGMCC No. 4903）在由3-氰基吡啶制备烟酸的工业化应用做好铺垫。
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公开(公告)号：CN103627745A
公开(公告)日：2014-03-12
申请号：CN201310570085.2
申请日：2013-11-16
Applicant: 江南大学 , 江西省德兴市百勤异Vc钠有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术应用领域，具体涉及一种将产腈水解酶的赤霉菌CA3-1（Gibberella intermedia，CGMCC No. 4903）用聚乙烯醇-壳聚糖、海藻酸钠-明胶复合材料固定化并分别用戊二醛和京尼平进行交联处理后用于制备烟酸的方法。本发明首次将京尼平应用于固定化细胞的制备，提高固定化细胞的机械性能。具体是将赤霉菌CA3-1固定化，加入适量的3-氰基吡啶，在最适反应条件下，得到产物烟酸。研究发现，用京尼平交联处理的壳聚糖-聚乙烯醇固定化细胞保留活力和重复利用性比戊二醛交联处理的固定化细胞要好，并且比海藻酸钠-明胶复合材料活力高；可以重复利用多次，有较高的底物耐受性，能提高单位菌体的生产能力。为赤霉菌CA3-1在由3-氰基吡啶制备烟酸的连续化生产提供技术支持。
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公开(公告)号：CN102336985B
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201110187680.9
申请日：2011-07-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种聚氯乙烯用甘油基钙/锌复合热稳定剂，属于高分子材料应用技术领域。本发明提供了一种聚氯乙烯用甘油基钙/锌复合热稳定剂，该复合热稳定剂是在常温常压下，将甘油钙、甘油锌、辅助热稳定剂按照配比混合均匀制得。该复合热稳定剂可以提高聚氯乙烯树脂的热稳定性与抗着色性，通过静态热稳定性测试结果表明，复配后的复合热稳定剂的热稳定时间可达110分钟以上。并且甘油基钙/锌复合热稳定剂克服了传统热稳定剂的有毒、重金属污染、热稳定性效果不佳等缺点，具有无毒、环保、无重金属、价格低廉等优点，是一种高效的复合热稳定剂，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN103060397A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201210538372.0
申请日：2012-12-13
Applicant: 江南大学 , 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术应用领域，具体涉及一种赤霉菌CA3-1（Gibberella intermedia），保藏号CGMCC No. 4903固定化并应用于生物转化制备烟酸的方法。具体是将赤霉菌CA3-1固定化，加入适量的3-氰基吡啶，选择固定化菌体的最适反应条件，得到产物烟酸。菌体经固定化后增强了菌体对底物的耐受性，提高了单位菌体的生产能力，并大大简化了产物的分离过程，重复利用次数显著增多，为利用赤霉菌进行生物转化法制备烟酸的工艺实现提供了基础。
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公开(公告)号：CN115120559B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202210867114.0
申请日：2022-07-22
Applicant: 江南大学 , 佳格食品(中国)有限公司 , 上海乐奔拓健康科技有限公司
IPC: A61K9/107 , A61K31/704 , A61K47/12 , A61K47/44 , A61P3/10 , A61P9/00 , A61P25/00 , A61P29/00 , A61P35/00 , A61P37/02 , A61P39/00 , A61P39/06 , A23L2/38 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种提高人参皂苷Rg3和CK包埋率及纳米乳液稳定性的方法，属于功能乳液领域。本发明所述的提高稀有人参皂苷Rg3和CK包埋率及纳米乳液稳定性的方法，包括：(1)将WPI、吐温80和水按照用量比为0.5g：0.5‑0.7g：50mL混合均匀，得到水相；(2)将含有稀有人参皂苷Rg3和CK的皂苷提取物、食用油混合均匀，得到油相；(3)将水相和油相混合，剪切分散得到粗乳液；之后将粗乳液通过微射流均质，得到水包油纳米乳液。本发明的纳米乳液具有较高的人参皂苷Rg3和CK包埋率和较强的稳定性以及经过不同处理表现出良好的加工稳定性，有利于提高稀有人参皂苷Rg3和CK的溶解度和生物利用度。
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公开(公告)号：CN114558043A
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202210235378.4
申请日：2022-03-11
Applicant: 江南大学 , 佳格食品(中国)有限公司 , 上海乐奔拓健康科技有限公司
IPC: A61K36/258 , A23L33/105 , A61K8/9789 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开了一种高人参皂苷利用度的人参组合物的制备方法，该组合物由250目及以上的人参粉和β‑环状糊精组成，其中人参粉与β‑环状糊精的质量比为1：0.05。经体外模拟消化实验，采用HPLC的方法测定样品中人参皂苷的溶出量。结果表明，当采用β‑环状糊精为固体分散剂，且1000目人参粉与β‑环状糊精的质量之比为1:0.05时，总溶出量最高；同时，动物实验(SD大鼠)表明该条件下的人参粉被摄入体内以后48h的血药浓度‑时间曲线下面积值AUC0‑48h最高，表明其体内生物利用度最高。本申请的方法通过添加β‑环状糊精，能有效抑制超微粉碎的1000目人参粉的聚集，显著提高人参皂苷的总溶出量。
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