一种间接阻抗法快速检测酸性罐头食品商业无菌的方法

    公开(公告)号:CN106706717B

    公开(公告)日:2020-02-07

    申请号:CN201611025311.9

    申请日:2016-11-18

    Abstract: 本发明公开一种间接阻抗法快速检测酸性罐头食品商业无菌的方法,包括步骤:1、制备实验菌液;2、开启酸性罐头食品并制备样品液;3、间接阻抗法的临界值的确定;4、取被测酸性罐头食品,按步骤2的方法制备成被测样品液;在聚苯乙烯测量瓶中加入1mL新鲜制备的0.2%KOH溶液,取被测样品液接种至装有酸性肉汤培养基的内瓶中,另取等量被测样品液接种至装有麦芽浸膏汤培养基的内瓶中进行检测;5、留样;6、按GB 4789.26‑2013对被测酸性罐头食品内容物进行感官检查和pH测定,对留样内容物和内瓶的培养液进行涂片染色镜检;7、结果的判定。本方法对酸性罐头食品商业无菌的检测快速、灵敏、可靠,准确度高且操作简单方便。

    猪毛发中西马特罗残留量的检测方法

    公开(公告)号:CN103675145B

    公开(公告)日:2015-03-25

    申请号:CN201310698917.9

    申请日:2013-12-18

    Abstract: 本发明公开了一种猪毛发中西马特罗残留量的检测方法,该方法包括以下步骤:(1)供试品溶液的制备:猪毛发样品经清洗、水解、提取、净化步骤,得到供试品溶液;(2)高效液相色谱-串联质谱法检测:以沙丁胺醇-D3为内标,采用高效液相色谱-串联质谱法检测猪毛发中西马特罗的含量。本发明无需宰杀生猪等动物,实现动物活体检测,由于毛发生长周期长,更能准确监控畜禽生产过程中是否使用过西马特罗,检测步骤操作简便,特异性强、灵敏度高,检测结果准确可靠,为畜禽食品安全生产的监管提供可靠的控制确证技术。

    猪毛发中西马特罗残留量的检测方法

    公开(公告)号:CN103675145A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201310698917.9

    申请日:2013-12-18

    Abstract: 本发明公开了一种猪毛发中西马特罗残留量的检测方法,该方法包括以下步骤:(1)供试品溶液的制备:猪毛发样品经清洗、水解、提取、净化步骤,得到供试品溶液;(2)高效液相色谱-串联质谱法检测:以沙丁胺醇-D3为内标,采用高效液相色谱-串联质谱法检测猪毛发中西马特罗的含量。本发明无需宰杀生猪等动物,实现动物活体检测,由于毛发生长周期长,更能准确监控畜禽生产过程中是否使用过西马特罗,检测步骤操作简便,特异性强、灵敏度高,检测结果准确可靠,为畜禽食品安全生产的监管提供可靠的控制确证技术。

    一种间接阻抗法快速检测酸性罐头食品商业无菌的方法

    公开(公告)号:CN106706717A

    公开(公告)日:2017-05-24

    申请号:CN201611025311.9

    申请日:2016-11-18

    Abstract: 本发明公开一种间接阻抗法快速检测酸性罐头食品商业无菌的方法,包括步骤:1、制备实验菌液;2、开启酸性罐头食品并制备样品液;3、间接阻抗法的临界值的确定;4、取被测酸性罐头食品,按步骤2的方法制备成被测样品液;在聚苯乙烯测量瓶中加入1mL新鲜制备的0.2%KOH溶液,取被测样品液接种至装有酸性肉汤培养基的内瓶中,另取等量被测样品液接种至装有麦芽浸膏汤培养基的内瓶中进行检测;5、留样;6、按GB 4789.26‑2013对被测酸性罐头食品内容物进行感官检查和pH测定,对留样内容物和内瓶的培养液进行涂片染色镜检;7、结果的判定。本方法对酸性罐头食品商业无菌的检测快速、灵敏、可靠,准确度高且操作简单方便。

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