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公开(公告)号:CN1361278A
公开(公告)日:2002-07-31
申请号:CN00120641.9
申请日:2000-12-29
Applicant: 四川大学
Abstract: 本发明涉及一种新的芽孢杆菌属未知菌株(保藏号CGMCC NO.0518),通过培养所说的菌株或其突变体所获得的、具有下列特性的蛋白酶、此蛋白酶的产生方法及其用途。该酶能水解蛋白质和肽;在50℃下,在pH9.6时的酶活最高;在50℃下,pH6-pH11范围内酶活力稳定;最适反应温度50℃;分子量为40,000道尔顿。本发明的蛋白酶可以对猪皮、羊皮、牛皮具有非常好的脱毛效果,且不损伤皮胶原;也可用于制革中的浸水工艺和软化工艺。
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公开(公告)号:CN1303210C
公开(公告)日:2007-03-07
申请号:CN00120641.9
申请日:2000-12-29
Applicant: 四川大学
Abstract: 本发明涉及一种来源于短小芽孢杆菌菌株(Bacillus pumilus)CGMCC NO.0518的蛋白酶。该酶能水解蛋白质和肽;在50℃下,在pH 9.6时的酶活最高;在50℃下,pH 6-11范围内酶活力稳定;最适反应温度50℃;分子量为40,000道尔顿。本发明的蛋白酶可以对猪皮、羊皮、牛皮具有非常好的脱毛效果,且不损伤皮胶原;也可用于制革中的浸水工艺和软化工艺。
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