-
公开(公告)号：CN103555800B
公开(公告)日：2015-09-23
申请号：CN201310513028.0
申请日：2013-10-26
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明的一种以红松籽粕为原料制备免疫活性肽的方法，属于农产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域。经过原料预处理、复合酶可控酶解、膜分离、减压浓缩、真空冷冻干燥过程，获得分子量为3000～10000Da、蛋白质含量为92%～96%、水分2%～4%、灰分为0.5%～1.5%，淋巴细胞转化值为0.40～0.60、NK细胞活性为45%～65%的红松籽粕免疫活性肽，并使用淋巴细胞转化及NK细胞活性测定进行免疫活性评价。本发明所选用的红松籽粕源于长白山红松籽冷压榨法榨油后产生的副产物，未接触任何有机提取溶剂，方便有效地分离出一种红松籽粕免疫活性肽，保存了长白山红松籽原有的品质及功能。
-
公开(公告)号：CN103555800A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310513028.0
申请日：2013-10-26
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明的一种以红松籽粕为原料制备免疫活性肽的方法，属于农产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域。经过原料预处理、复合酶可控酶解、膜分离、减压浓缩、真空冷冻干燥过程，获得分子量为3000～10000Da、蛋白质含量为92%～96%、水分2%～4%、灰分为0.5%～1.5%，淋巴细胞转化值为0.40～0.60、NK细胞活性为45%～65%的红松籽粕免疫活性肽，并使用淋巴细胞转化及NK细胞活性测定进行免疫活性评价。本发明所选用的红松籽粕源于长白山红松籽冷压榨法榨油后产生的副产物，未接触任何有机提取溶剂，方便有效地分离出一种红松籽粕免疫活性肽，保存了长白山红松籽原有的品质及功能。
-
公开(公告)号：CN103320489A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310290992.1
申请日：2013-07-11
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明属于农产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域，涉及一种松籽蛋白源抗氧化肽及其制备方法。是以松子粕为原料，经过浸泡、粉碎、均质、蛋白质变性、酶解、离心、超滤、浓缩、真空冷冻干燥过程，获得分子量为1000～3000Da、蛋白质含量为95.0～98.0%、灰分为0.5～2.5%、DPPH清除率为80～90%的松籽蛋白源抗氧化肽。本发明的原料是松籽粕，用冷压榨技术处理，未接触任何有机提取溶剂，无对原料的污染，保存了松籽蛋白的原有的品质及功能；在原料低成本易获取的前提下，高效利用松籽中的优质蛋白，获得一种松籽源蛋白源抗氧化肽，保护了环境，实现了优质蛋白资源的有效增值利用，提高了松籽产品附加值。
-
-
Search Results
3
records
(took 0.012 seconds)
