公开(公告)号：CN114258960A

公开(公告)日：2022-04-01

申请号：CN202111567802.7

申请日：2021-12-21

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  李春雨 ,  张琪林 ,  赵清香 ,  王园园 ,  徐文玲

IPC: A23C20/02

Abstract: 本发明公开了一种脱毒麻籽乳酪。该乳酪以线麻籽为产品原料，将线麻籽脱壳、筛选、麻仁清洗后，经过乙醇浸泡脱除大部分四氢大麻酚，然后过滤回收麻仁，再用自来水进行打浆、点脑、压板脱模得到安全可食的乳酪产品。该产品具有特殊营养生理功能，软糯可口，可作为普通食品或休闲食品。本发明属于食品加工领域。

公开(公告)号：CN114342816B

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN202111445521.4

申请日：2021-12-01

Applicant: 吉林农业大学 ,  张殿波

Inventor： 李大军 ,  刘悦 ,  张殿波 ,  赵清香 ,  张琪林 ,  李春雨 ,  王园园

IPC: A01K1/03 ,  A01K1/035 ,  A01K15/02 ,  A01K29/00

Abstract: 本发明涉及了一种利用攀爬梯测试实验动物分析能力的装置。装置是：（A）在不透明、半封闭的实验动物活动空间内，分别设置一个能够容纳实验动物并且顶部带有实验动物进出口的透明容器，和一个倒扣的半球型透明罩，透明罩带有背向透明容器的实验动物进出口，透明罩置于一个具有与透明容器有一定高差的平台上，透明容器与平台之间设置一个攀爬梯；(B）半球形透明罩内能够放置引诱物；(C）测试实验动物放入透明容器内，利用视觉或嗅觉寻找、定位引诱物，从透明容器内爬出，经过攀爬梯找到引诱物的过程的时间。本发明是一种利用攀爬梯测试实验动物分析能力的装置，该装置操作简单、直接。

公开(公告)号：CN114342816A

公开(公告)日：2022-04-15

申请号：CN202111445521.4

申请日：2021-12-01

Applicant: 吉林农业大学 ,  张殿波

Inventor： 李大军 ,  刘悦 ,  张殿波 ,  赵清香 ,  张琪林 ,  李春雨 ,  王园园

IPC: A01K1/03 ,  A01K1/035 ,  A01K15/02 ,  A01K29/00

Abstract: 本发明涉及了一种利用攀爬梯测试实验动物分析能力的装置。装置是：（A）在不透明、半封闭的实验动物活动空间内，分别设置一个能够容纳实验动物并且顶部带有实验动物进出口的透明容器，和一个倒扣的半球型透明罩，透明罩带有背向透明容器的实验动物进出口，透明罩置于一个具有与透明容器有一定高差的平台上，透明容器与平台之间设置一个攀爬梯；(B）半球形透明罩内能够放置引诱物；(C）测试实验动物放入透明容器内，利用视觉或嗅觉寻找、定位引诱物，从透明容器内爬出，经过攀爬梯找到引诱物的过程的时间。本发明是一种利用攀爬梯测试实验动物分析能力的装置，该装置操作简单、直接。

公开(公告)号：CN112914060A

公开(公告)日：2021-06-08

申请号：CN202110330437.1

申请日：2021-03-29

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  陈俊霞 ,  张琪林 ,  郭诗琦 ,  马书婷 ,  徐文玲 ,  刘悦 ,  王园园 ,  赵清香

IPC: A23L19/10 ,  A23L33/00 ,  A23L2/385 ,  A23G3/36 ,  A23G3/48 ,  A23P10/40 ,  A23P10/28

Abstract: 本发明公开了一种利用沙参、山药、藕制作的护肝肾缓痛风食品及其加工方法。其是由沙参、山药、藕为原料制成，原料经清洗、去皮、磨浆、冻干、复配制成复合粉剂，用以直接服用或熟化后食用，具有改善转氨酶指标、降低血清肌酐和尿素氮浓度、缓解痛风症状的作用，具有食用安全、适用人群广、成本低廉的特点。

公开(公告)号：CN112914002A

公开(公告)日：2021-06-08

申请号：CN202110329868.6

申请日：2021-03-29

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  赵清香 ,  李春雨 ,  郭诗琦 ,  刘悦 ,  徐文玲 ,  王园园 ,  张琪林

IPC: A23L2/38 ,  A23L21/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种利用鲜食玉米分离制备饮料与果冻的方法。该方法以鲜食玉米为原料，将鲜食玉米经熟化、破壁打浆、过滤分离，分别得到滤液与滤渣。滤液直接作为鲜食玉米饮品。滤渣经二次破壁打浆、加入食用胶、加热糊化、冷却凝固，得到含种皮及胚渣的鲜食玉米果冻。该方法的特点是原料利用率高，饮品和果冻玉米风味特色浓郁、口感较好、特色强。

公开(公告)号：CN112806568A

公开(公告)日：2021-05-18

申请号：CN202110330000.8

申请日：2021-03-29

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  郭诗琦 ,  刘悦 ,  徐文玲 ,  王园园 ,  赵清香 ,  李春雨 ,  张琪林

IPC: A23L33/00 ,  A23L2/39

Abstract: 本发明公开了一种具有抗痛风功能的可食用植物组方食品。该食品是由扁桃仁、蕨菜、苦荬菜和葡萄籽组方而成，具有调节嘌呤代谢关键酶的活性、降低血尿酸浓度，进而缓解痛风症状的作用，可直接食用或熟化后食用或添加到其它食品中，作为痛风人群的辅助食品。此组方食品具有食用安全、方便、依赖性低、取材广泛的特点。