公开(公告)号：CN107827578A

公开(公告)日：2018-03-23

申请号：CN201711204995.3

申请日：2017-11-27

Applicant: 台州科技职业学院

Inventor： 段文凯 ,  李钧敏 ,  杨钟毅 ,  金晶 ,  王金敖 ,  陈正东

IPC: C05G3/00 ,  A01C21/00 ,  A01G7/02

CPC classification number: C05B7/00 ,  A01C21/00 ,  A01G7/02 ,  C05G3/00 ,  C05C3/00 ,  C05D7/00 ,  C05F11/08 ,  C05D1/00

Abstract: 本发明涉及一种草莓增香菌肥及其应用，属于肥料加工技术领域。解决现有的特征香味低的问题，提供一种草莓增香菌肥及其应用，该增香菌肥中含有酒酿酵母，且所述增香菌肥主要由以下重量份的成分组成：酵母膏：2～10；磷酸盐：3～10；碳酸氢盐：1～8；且该菌肥的应用是对草莓果实处于转色期时的草莓植株进行施肥。本发明通过采用酒酿酵母和碳酸氢盐及磷酸盐协同作用，能够促进草莓果实中总挥发性物质和特征香味物质酯类以及呋喃酮类的含量，起到增香的效果。

公开(公告)号：CN104872482A

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：CN201510278129.3

申请日：2015-05-27

Applicant: 台州科技职业学院

Inventor： 冯尚坤 ,  叶华 ,  徐海菊 ,  陈正东 ,  陈江萍 ,  鲍若晗 ,  蔡健 ,  林金剑

IPC: A23L1/064 ,  A23L1/29

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328

Abstract: 本发明提供了一种保健果冻及其制备方法，属于果蔬的深加工技术领域。保健果冻包括苦瓜浆、山楂浆、黄秋葵浆和桔皮的提取液，重量份为：苦瓜浆10～70、山楂浆5～50、黄秋葵浆10～60和桔皮提取液10～30。制备方法为：将苦瓜浆、山楂浆、黄秋葵浆和桔皮提取液按比例混合、胶体磨精磨、高压均质、过滤、真空浓缩、成型、杀菌、包装、检验入库。本发明将山楂、苦瓜、桔皮和黄秋葵等食材加工成天然果冻，生产的果冻不含任何食添加剂，同时还具有一定的保健功能，如辅助降血脂降血压。不仅为消费者提供了一种食疗果冻产品，丰富了果冻产品种类；也提升了山楂、苦瓜和黄秋葵的深加工水平，有利于山楂、苦瓜和黄秋葵种植产业的健康发展。