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公开(公告)号:CN118109377B
公开(公告)日:2024-08-13
申请号:CN202410534531.2
申请日:2024-04-30
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/744 , A61P31/04 , A61P35/00 , A23L33/135 , A23L3/3571 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于生物医药及微生物技术领域,具体涉及一株具有预防结肠癌功效的植物乳植杆菌及其应用。具体为植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)NCU0011098,保藏编号为CGMCC No.28774。NCU0011098是一株从发酵泡菜中筛选到的具有优良益生特性的植物乳植杆菌,尤其是其在体外具有优异的预防结肠癌潜力。AOM/DSS联合诱导的结肠癌小鼠模型证明,本发明中的植物乳植杆菌具有预防小鼠结直肠癌发生发展的能力,能够明显减缓小鼠结肠长度的缩短、降低小鼠结肠部位肿瘤个数,缓解结肠上皮损伤程度,特别是能够降低结肠癌造成的小鼠死亡,延长小鼠的寿命。
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公开(公告)号:CN118109377A
公开(公告)日:2024-05-31
申请号:CN202410534531.2
申请日:2024-04-30
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/744 , A61P31/04 , A61P35/00 , A23L33/135 , A23L3/3571 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于生物医药及微生物技术领域,具体涉及一株具有预防结肠癌功效的植物乳植杆菌及其应用。具体为植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)NCU0011098,保藏编号为CGMCC No.28774。NCU0011098是一株从发酵泡菜中筛选到的具有优良益生特性的植物乳植杆菌,尤其是其在体外具有优异的预防结肠癌潜力。AOM/DSS联合诱导的结肠癌小鼠模型证明,本发明中的植物乳植杆菌具有预防小鼠结直肠癌发生发展的能力,能够明显减缓小鼠结肠长度的缩短、降低小鼠结肠部位肿瘤个数,缓解结肠上皮损伤程度,特别是能够降低结肠癌造成的小鼠死亡,延长小鼠的寿命。
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公开(公告)号:CN118104775A
公开(公告)日:2024-05-31
申请号:CN202410534405.7
申请日:2024-04-30
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23L2/44 , A61K36/73 , A61K35/744 , A61P1/00 , A61P35/00 , A61P39/06 , A61P31/04
Abstract: 本发明属于食品生物技术和微生物发酵应用领域,具体涉及一种具有预防结肠癌功效的乳酸菌发酵树莓汁及其制备和应用。所述树莓汁以树莓浆为主要原料,经植物乳植杆菌NCU0011098和嗜酸乳杆菌NCU426混合乳酸发酵所得,获得的发酵树莓汁对具核梭杆菌的抑制能力、对结肠癌的防治功效、以及抗氧化能力等均得到了明显提升。所述树莓汁可广泛应用于预防,和/或治疗结肠癌领域中,特别的是在制备预防,和/或治疗结肠癌的食品、保健品、药品中的应用。
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公开(公告)号:CN113403228A
公开(公告)日:2021-09-17
申请号:CN202110641135.6
申请日:2021-06-09
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , C12N1/02 , C12P21/00 , C07K14/195 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于微生物技术领域,具体涉及一株产热稳定和pH稳定细菌素的乳酸乳球菌及其筛选方法和应用。本发明乳酸乳球菌筛选自自然发酵的泡菜,命名为NCU036018,其16S rRNA序列SEQ ID:1所示,保藏编号为CGMCCNo.22077。本发明的乳酸乳球菌NCU036018产生的细菌素安全、无味、可生物降解、在pH 2‑10范围内能够同时抑制鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌,且在pH中性条件下经高温处理抑菌活性依然显著,相对于传统的化学、生物防腐剂(Nisin)更有优势,可广泛运用于发酵制品的制备和保藏。
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公开(公告)号:CN118104775B
公开(公告)日:2024-08-13
申请号:CN202410534405.7
申请日:2024-04-30
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23L2/44 , A61K36/73 , A61K35/744 , A61P1/00 , A61P35/00 , A61P39/06 , A61P31/04
Abstract: 本发明属于食品生物技术和微生物发酵应用领域,具体涉及一种具有预防结肠癌功效的乳酸菌发酵树莓汁及其制备和应用。所述树莓汁以树莓浆为主要原料,经植物乳植杆菌NCU0011098和嗜酸乳杆菌NCU426混合乳酸发酵所得,获得的发酵树莓汁对具核梭杆菌的抑制能力、对结肠癌的防治功效、以及抗氧化能力等均得到了明显提升。所述树莓汁可广泛应用于预防,和/或治疗结肠癌领域中,特别是在制备预防,和/或治疗结肠癌的药品中的应用。
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