公开(公告)号：CN112461908A

公开(公告)日：2021-03-09

申请号：CN202110132815.5

申请日：2021-02-01

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 王立峰 ,  蒋栋磊 ,  蒋卉 ,  生凯凯

IPC: G01N27/327

Abstract: 本发明公开了一种仿生小肠绒毛电化学细胞传感器及其应用，属于电化学传感器和食品检测技术领域。本发明是先将自组装花状氧化铜纳米片、酰肼化多壁碳纳米管和光敏型甲基丙烯酰化明胶GelMA溶液按照比例混合均匀，即得到3D打印墨水；之后采用3D打印的方式制备得到小肠绒毛结构微组织模型；再将小肠绒毛结构微组织模型固定在丝网印刷电极的工作区域部分，得到电化学传感器；最后在电化学传感器表面固定细胞，得到电化学细胞传感器。本发明在一定程度上填补了对食物过敏原的真实性检测，而且大幅度减少了传感器的制备时间，降低手工修饰电极所带来的误差，并有望运用于实际生产中满足快检需求。

公开(公告)号：CN114813874A

公开(公告)日：2022-07-29

申请号：CN202210419288.0

申请日：2022-04-20

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 蒋栋磊 ,  方言 ,  生凯凯 ,  王立峰

IPC: G01N27/327 ,  G01N27/48

Abstract: 本发明公开了一种仿生肝小叶微组织电化学传感器的制备方法及应用，属于传感器检测领域。本发明所述的制备仿生肝小叶结构的3D打印墨水，其组分包括肝癌细胞HepG2、甲基丙烯酰化透明质酸(HAMA)水凝胶溶液、多壁碳纳米管；其中，生物3D打印墨水中肝癌细胞HepG2的终浓度为1×106～1×107cells/mL，HAMA水凝胶的浓度为2％～4％(w/v，g/mL)，多壁碳纳米管的终浓度为0.5～1.4mg/mL。将得到的3D打印墨水用于打印，得到仿生肝小叶微组织模型，再与丝网印刷电极结合，得到仿生肝小叶微组织电化学传感器；实现了对小麦中存在的黄曲霉毒素B1(AFB1)进行定量检测；实现了快检系统构建灵活，毒素检测迅速。

公开(公告)号：CN112461908B

公开(公告)日：2021-04-13

申请号：CN202110132815.5

申请日：2021-02-01

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 王立峰 ,  蒋栋磊 ,  蒋卉 ,  生凯凯

IPC: G01N27/327

Abstract: 本发明公开了一种仿生小肠绒毛电化学细胞传感器及其应用，属于电化学传感器和食品检测技术领域。本发明是先将自组装花状氧化铜纳米片、酰肼化多壁碳纳米管和光敏型甲基丙烯酰化明胶GelMA溶液按照比例混合均匀，即得到3D打印墨水；之后采用3D打印的方式制备得到小肠绒毛结构微组织模型；再将小肠绒毛结构微组织模型固定在丝网印刷电极的工作区域部分，得到电化学传感器；最后在电化学传感器表面固定细胞，得到电化学细胞传感器。本发明在一定程度上填补了对食物过敏原的真实性检测，而且大幅度减少了传感器的制备时间，降低手工修饰电极所带来的误差，并有望运用于实际生产中满足快检需求。

公开(公告)号：CN114813874B

公开(公告)日：2023-12-15

申请号：CN202210419288.0

申请日：2022-04-20

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 蒋栋磊 ,  方言 ,  生凯凯 ,  王立峰

IPC: G01N27/327 ,  G01N27/48

Abstract: 本发明公开了一种仿生肝小叶微组织电化学传感器的制备方法及应用，属于传感器检测领域。本发明所述的制备仿生肝小叶结构的3D打印墨水，其组分包括肝癌细胞HepG2、甲基丙烯酰化透明质酸(HAMA)水凝胶溶液、多壁碳纳米管；其中，生物3D打印墨水中肝癌细胞HepG2的终浓度为1×106～1×107cells/mL，HAMA水凝胶的浓度为2％～4％(w/v，g/mL)，多壁碳纳米管的终浓度为0.5～1.4mg/mL。将得到的3D打印墨水用于打印，得到仿生肝小叶微组织模型，再与丝网印刷电极结合，得到仿生肝小叶微组织电化学传感器；实现了对小麦中存在的黄曲霉毒素B1(AFB1)进行定量检测；实现了快检系统构建灵活，毒素检测迅速。